海帶豬骨湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.92W次
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
姜 :一塊
花椒 :幾粒
主料
輔料
料酒 :一湯勺姜 :一塊
花椒 :幾粒
具體步驟
1. 豬骨對半剖開,海帶用冷水泡發,多衝洗幾次
2. 豬骨放冷水裏燒開後打去血沫,將水倒掉,換乾淨的水,水裏放姜一塊、花椒幾粒,料酒一湯勺,
3. 大火燒開後轉小火慢慢燉,一小時後將海帶放入,再滴幾滴醋,便於將骨頭裏的鈣質釋放出來
4. 再小火燉2小時,即可!出鍋後撒上葱花,一碗香濃的骨湯就做好了!
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-mo/tantanmei/aa/3yeke2.html