全蛋版卡仕達醬如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

雞蛋 ：1個
細砂糖 ：50
低粉 ：25
牛奶 ：250
黃油 ：10

輔料

具體步驟

1. 雞蛋和細砂糖放入碗中

2. 攪打至發白

3. 加入麪粉攪打均勻

4. 牛奶加熱至沸騰

5. 分兩次倒入雞蛋糊裏 攪拌均勻

6. 放進鍋內 小火加熱 期間不停的攪拌防止粘鍋 直到麪糊成濃稠的漿糊狀

7. 關火 趁熱加入黃油 攪拌均勻 取出裝入容器 蓋上保鮮膜放涼即可

8. 做好的醬 卷蛋糕卷裏或者泡芙裏都炒雞贊哈