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好吃的南瓜夾心饅頭如何做簡單又好吃

好吃的南瓜夾心饅頭如何做簡單又好吃

好吃的南瓜夾心饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

小孩子的班上要組織去郊外春遊了,特意回來囑咐我要給他做好方便攜帶又好看好吃的麪包,還要有特色,剛好昨天買了麪粉,那就做南瓜夾心饅頭咯,南瓜在饅頭中心裏,而金黃的一圈超級好看,麪糰要發酵好,這樣就比較鬆軟,味道不錯噢,小孩很滿意,大家可以試試。

主料

麪粉 :500
南瓜 :300

輔料

發酵粉 :5
油 :適量
白糖 :適量

具體步驟

南瓜去皮蒸熟,壓成泥,

加一克發酵粉,試量白糖,100克麪粉和成麪糰,

剩餘麪粉加水,發酵粉和成麪糰,

兩種麪糰分開用籠布蓋住,發酵10分鐘,撕開程蜂窩狀即可

取南瓜麪糰,幹成面片,切成麪條

麪條刷上油,和成兩指粗的條,分成10個

為個麪糰,分十個,幹成小薄片,把南瓜包在裏面,

包好放籠中醒2分鐘發酵,開火蒸20分鐘即可

蒸好取出。

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