#美食屋#爆炒肉丸片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉丸 ：100
青瓜 ：半根

輔料

油 ：適量
細香葱 ：適量
香菇 ：數個
大蒜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，丸子解凍後切片

2.黃瓜和蘑菇洗淨切好備用，蒜頭切碎

3.鍋內倒入適量油燒熱，爆香蒜蓉

4.將切好的香菇豬肉丸片放入鍋內炒香

5.肉丸表面微微發黃時，放入香菇片繼續翻炒

6.再將黃瓜放進鍋內繼續翻炒

7.加入適量的生抽調味（我們使用的是味事達），翻炒均勻

8.一道香噴噴的小炒就完成啦，超級下飯的有沒有o

烹飪技巧

1、這個菜無論一個人還是很多人都沒有問題~簡便快捷，分量增加就可以了2、大家越來越注重健康，所以這個菜就用醬油代替食鹽味精，如果味道淡的話就加點食鹽味精吧，醬油加多了變黑了就不美觀了