簡易版橙心橙意如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

橙子皮 ：兩個
白菜心 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.橙子泡半小時，用刷子刷淨，剝皮，去裏面的白膜，切絲

2.白菜心切絲

3.熱鍋冷油，下橙皮絲大火炒八分熟後，放白菜絲炒

4.炒白菜變透明，放鹽，略炒，最後放雞精，盛盤上桌

烹飪技巧

大火快炒