鮮美的牡蠣炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炒雞蛋，相信大家都是比較喜歡吃的，炒雞蛋的味道很香，很爽口。牡蠣炒蛋是在炒雞蛋的基礎上，多加了牡蠣，做出來的牡蠣炒蛋味道更加鮮美了呢，因為有了牡蠣的調味，做出來的炒蛋味道更是多層多樣，而且牡蠣炒蛋的做法也是非常簡單的呢。

主料

雞蛋 ：四個
牡蠣 ：200

輔料

油 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.牡蠣洗淨後加適量鹽和料酒抓捏均勻

2.四個雞蛋中加入適量鹽和料酒攪打

3.熱油中放入牡蠣略炒一下

4.加入打散的蛋液

5.快速翻炒至蛋液凝結即可