蓮藕炒菜頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蓮藕 :200g
醬油 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
蓮藕炒菜頭的主要原料就是蓮藕,以及芥菜頭,蓮藕就是蓮花的根部,其富含的眾多營養元素被人們津津樂道,它不僅營養價值高也有吉祥的寓意,蓮藕清淡菜頭有大量的鹽分,所以在炒的時候不用放鹽,讓菜頭的鹽分自然進入蓮藕中,相得益彰。
主料
芥菜頭 :250g蓮藕 :200g
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
油 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.把蓮藕和菜頭都切好備用
2.大蒜切碎
3.熱油鍋
4.下大蒜暴下
5.接着把蓮藕倒下去炒一會
6.再把菜頭倒下去一起炒
7.加鹽
8.加少許的醬油炒熟即可
9.完成
無
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