滋補美容荷花豬蹄湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

荷花豬蹄湯，是一道營養豐富的美食，主要原料有豬蹄，鮮荷花等，豬蹄富含膠原蛋白，口感筋道醇香，十分時候煮湯，多吃豬蹄可以美容養顏，荷花味道清新，色澤淡雅，以花入菜，既新鮮美味，又富有情趣，荷花也可以去除豬蹄的油膩，這道荷花豬蹄湯，非常美味。

主料

鮮荷花 ：2朵
宰好的豬蹄塊 ：十塊左右

輔料

老薑 ：適量
鹽 ：少許

具體步驟

1.先把豬蹄洗淨，放開水鍋裏焯一下撈出，倒入燉鍋裏，加水適量。

2.荷花瓣洗淨連同花心一起放入燉鍋裏。

3.蓋上鍋蓋，大火燒開，小火慢燉。

4.大概兩個小時，一鍋荷花豬蹄湯就做好了，最後撒上少許鹽，可以根據自己的喜好，撒上點葱，味道會狠狠鮮。

烹飪技巧

要小火慢燉，這樣湯汁濃稠而又不失鮮美。