味道不錯的腐竹炒臘肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘肉 ：兩根
腐竹 ：兩根

輔料

油 ：適量
蒜苗 ：四根
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.把腐竹剪成一段段泡水發軟，因為我是上夜班的所以都是早上泡水晚上起來直接就可以下鍋了

2.把臘腸切片，青椒切片，蒜苗切段

3.鍋裏放油，放臘腸炒一會再放豆瓣醬，因為臘腸會出油所以很少油就夠了

4.放入腐竹翻炒兩分鐘，加一點水燜幹後放蒜苗，青椒翻炒兩分鐘左右

5.放醬油翻炒，上桌