自己做的紅燒雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿肉 ：300

輔料

油 ：適量
紅燒醬油 ：適量
杭椒 ：適量

具體步驟

1.準備好紅燒醬油，雞腿肉切塊，加生粉醃製

2.杭椒切塊，油熱後，翻炒到變色取出待用

3.油熱後，放入翻炒

4.雞肉變色後，放入杭椒

5.加入紅燒醬油

6.翻炒幾下，入味後，出鍋。

烹飪技巧

1.雞肉選用雞腿肉。2.雞肉不要切太大塊。3.雞肉很容易熟，炒時間久肉變柴。