美味鯉魚湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
葱 :適量
肉質細嫩可口營養價值高的鯉魚是許多美食愛好者喜愛的食物,利用鯉魚製作出來口感順滑細膩的鯉魚湯更是讓人心情大好呢。多食用可以滋補益氣,搭配着一碗香噴噴的米飯食用讓人充分體會到美食的別樣風情。你是不是也想自己動手試試製作了呢?
主料
鯉魚 :250輔料
冬菜 :適量鹽 :適量
姜 :適量
油 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.鯉魚洗淨,去鰓,肚,鱗
2.準備好的冬菜
3.葱切段備用
4.鍋加熱後加油,加入姜,放進鯉魚,兩面稍煎,煎至變色。
5.加入冬菜
6.加入水,大火煮開,改慢火
7.大約半個小時後,湯就變成了這個顏色。
8.加入鹽和雞精,葱花,可以出鍋了。
燉的時候越長,湯汁越濃越好喝。
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