- 食材明細主料低筋粉(150克)紅薯泥(75克)細砂糖(20克)葡萄乾(10克)黃油(30克)全蛋液(25克)鮮奶油(30克)牛奶(10克)輔料無鋁泡打粉(3克)鹽(1.5克)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯司康的做法步驟1、蒸熟的紅薯壓成泥。2、把低筋粉、砂糖、泡打粉和鹽混合均勻。3、加入切成小塊的黃油搓成粗...
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- “司康是英式快速麪包,它的名字是由蘇格蘭皇室加冕的,一塊有長久歷史,被稱為司康之石或命運之石的石頭而來的。是傳統的英式下午茶點中不可或缺的一種,配上一杯紅茶,塗上果醬或奶油。今天的司康,料下的這麼足,加入這粗糧紅薯,直接吃就已經奶香味十足,滿是自然的香甜美味。而且司康...
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- 食材明細主料高筋麪粉(125克)黃油(30克)紅薯(40克)輔料葡萄乾(15克)蛋液(15毫升)奶粉(20克)乾酵母(二分之一小勺)配料鹽(四分之一小勺)糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅薯葡萄乾司康的做法步驟1、所有原料圖2、將紅薯切成小粒放蒸鍋中蒸熟3、蒸熟後取出備用4、黃油切成小塊放...
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- 食材明細主料自發麪粉(適量)鹽(適量)糖(適量)牛油(適量)牛奶(適量)輔料奶油(適量)果醬(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)司康的做法步驟1、兩量杯自發麪粉放入器皿內。2、放一小撮鹽、一茶匙糖。3、加入100克牛油。4、用手把材料抓均勻。5、裝一量杯牛奶與清水(75%牛奶、25%清水)倒...
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- “牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量)香葱(適量)洋葱(一小個)乾紅辣椒(適量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- “我做過好幾種不同口味的司康餅,但這一次與前面的不同,是沒有添加雞蛋液的,連表面也沒有刷蛋液,對於吃雞蛋過敏的朋友來説,是一個福音喲。雖然沒有雞蛋液,但是卻添加了軟糯的紅薯塊和香噴噴的芝麻,吃起來鹹甜適中,是非常不錯的早餐和下午茶的選擇。”食材明細主料黃油(22g)低筋面...
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- 紅薯粉是我們生活中常見的一種食物,其中的酸辣粉和雜醬酸辣粉的原材料都是它製作而成的。而且紅薯粉的口感特別好,非常有嚼勁,許多人都很喜歡它。而且紅薯粉還具有養胃的功效哦。今天給大家介紹一下紅薯粉最正宗的做法哦,一起學習一下!紅薯粉的正宗做法一、原料紅薯粉適量,油炸...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
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- “愛上司康除了美味外,更因為做起來比較簡單,如果是初次入烘培,可以從司康開始~”食材明細主料紫薯(1個)牛奶(50克)低筋麪粉(100克)高筋麪粉(30克)輔料白砂糖(25克)黃油(25克)泡打粉(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯司康的做法步驟1、準備食材,紫薯切丁,上鍋蒸熟2、粉類過篩,黃油...
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- 食材明細主料小米麪(100克)紅薯(1個)輔料水(800克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康紅薯粥的做法步驟1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。2、小米麪備用。3、加水調成稠糊。4、起鍋燒水,開鍋後放紅薯。5、煮6分鐘後放米糊進去,再煮3分鐘即熟。6、盛上一碗熱騰騰的粥,真是既好吃又...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- “愛上司康,除了它的美味外,主要原因是做起來非常簡單。在烘焙愛好者看來,從來就是“簡單”的代名詞。它不像麪包那樣需要耗費大量的時間和精力。如果你是初試身手,不妨從司康入手,快來試試吧!紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,被譽為繼水、蛋白質、脂肪、...
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- “今天老媽從老家拿來點紅薯,正好前幾天和朋友聚餐喝了紅薯拿鐵,味道超級好喝,今天打算在家試試,沒想到做法不僅簡單而且比咖啡店做出來來的還好喝。”食材明細主料紅薯(2個)牛奶(480g)輔料可可粉(適量)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級正宗紅薯拿鐵的做法步驟1、紅薯洗淨用...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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- “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗紅燒雞爪的做法步驟1、把雞爪化冰洗淨...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- “司康是我最喜愛的英式點心之一,簡單又美味,製作失敗率基本為零,可以加自己喜歡的餡料,整形也可以很隨意!食譜中用到了金龍魚麪包用小麥粉,100%進口小麥為原料,吸水性強,筋度更高,粉質細膩,做出來的司康麥香濃郁,口感鬆軟。還有這款麪粉是500克小包裝,再也不用擔心開封短期內用不完,...
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- 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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- 觀其外觀。怎麼辨認正宗紅薯粉,首先可以看外觀,正宗的紅薯粉是呈現青灰色的,不是完全透明的,所以挑選紅薯粉並不是顏色越透明越好,甚至要調顏色混濁一些的;而且正宗的紅薯粉,仔細看看,裏面是有一些灰色的小點,這是因為紅薯粉屬於大顆粒,很難完全攪勻,會有一些小顆粒。...
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- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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- 食材明細主料高筋粉(50克)低筋粉(100克)輔料黃油(50克)白砂糖(30克)無鉛泡打粉(5克)牛奶(60克)熟紫薯(50克)奶香(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫薯司康餅的做法步驟1、高筋粉和低筋粉,泡打粉過篩2、黃油切小塊温室融化3、黃油放入麪粉中抓勻4、加入白砂糖,牛奶5、加入紫薯丁揉成麪糰6、醒...
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