家常菜醬爆鴨丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鴨肉 ：300

輔料

澱粉 ：10
胡椒粉 ：2
黃瓜 ：50
葱花 ：2
甜麪醬 ：適量

具體步驟

1.鴨肉切丁

2.放胡椒粉和澱粉，抓勻

3.黃瓜切丁備用

4.鍋燒熱，加入油，下葱花爆香

5.葱花爆香後加入切好的鴨丁，再加入準備好的甜麪醬

6.炒熟後加入黃瓜丁，翻炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

甜麪醬本來就是鹹的，如果平時口淡的人就可以不用怎麼加鹽啦