家常牡蠣炒韭菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:30分鐘
韭菜 :200
食鹽 :適量
味精 :適量
蒜末 :適量
主料
牡蠣 :800韭菜 :200
輔料
香油 :適量食鹽 :適量
味精 :適量
蒜末 :適量
蠔買回來放在碗內備用,不要洗。韭菜洗淨切長斷。
鍋內熱少許油,放多多的的蒜米去爆香
把碗內的蠔倒入鍋內
.把蠔體內的蠔汁翻炒出來,要輕輕攪動
湯汁出來以後就倒在碗內備用。
鍋內再倒少許油把韭菜放入鍋內。
.韭菜翻炒一會以後把之前蠔內的汁水倒入鍋內。
加適量鹽入鍋內。.加少許味精。
.把碗內的蠔倒入鍋內。把韭菜和蠔翻炒均勻即可出鍋,要快速。即可裝盤食用。
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