鮪魚番茄面如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

義大利麪 ：180g
罐頭鮪魚 ：70g
蕃茄 ：1顆
蕃茄醬汁 ：3大匙
大蒜碎 ：10g
巴西裏碎 ：10g
橄欖油 ：20㏄
鹽 ：少許
胡椒 ：少許

輔料

具體步驟

1. 蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。

2. 取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麪煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。

3. 熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麪拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。