白菜蝦皮雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蝦皮 :適量
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
主料
白菜葉 :適量蝦皮 :適量
雞蛋 :適量
麪粉 :適量
輔料
鹽 :適量1. 白菜葉洗淨,切絲;蝦皮用水洗一下,控幹水分;
2. 雞蛋磕入碗中,打散。加入適量水
3. 把切好的白菜絲、蝦皮,加適量的鹽,攪拌均勻。
4. 把麪粉倒入上述蛋液中,繼續攪拌均勻。
5. 平底鍋置火上,燒熱,倒入麪糊,迅速轉動鍋體,使麪糊均勻平鋪在鍋底,煎至兩面金黃即可。
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