好吃的櫻氏麻婆豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

豆腐 ：400
豆瓣醬 ：兩勺

輔料

青椒 ：適量
蒜末 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
雞精 ：適量
水澱粉 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 將青椒切絲或塊狀 連同蒜末 花椒 豆瓣醬放入油鍋中翻炒

2. 適量水衝入其中 待剛煮開時將切好的豆腐放入

3. 大火把豆腐塊煮到變成紅色

4. 起鍋勾芡 放少許鹽 味精 雞精

5. 撒上葱花 花椒麪即可

烹飪技巧

翻炒食物時小心豆腐碎掉哦~