香酥油炸蟬猴如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這一道菜真的是讓有的人喜歡，有的人害怕。但只要你勇敢的嘗試吃一下，你會發現它的味道其實是無比的香酥的。而且這一道菜裏面含有極高的蛋白質，讓你充滿了活力的啊！香酥油炸蟬猴你真的可以嘗試製作一下的，你一定會改變你的態度的。

主料

蟬猴 ：300

輔料

油 ：適量
花椒 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.取蟬猴入清水中沖洗乾淨。

2.撈出瀝乾水分，撒上適量鹽醃5～10分鐘。

3.鍋中倒入適量油燒至八成熱。

4.倒入適量的花椒和幹辣椒爆香，

5.倒入蟬猴炸至熟，即可。

烹飪技巧

一般都是油炸，或者乾煸~很香的，炸酥後整個蟬蛹都能食用