營養洋葱木耳炒肉皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

美味營養的洋葱木耳炒肉皮是一盤飯桌上不能少的菜，洋葱的營養豐富，有殺菌的功用，多吃吃小朋友和大人的身休也是會棒棒的，屬有菜中皇后的稱號。木耳也是健康食品，有補血之説法，也是促進腸道加快的好東西，配上肉皮，更加的美味，這道菜不能少。

主料

肉皮 ：260
幹木耳 ：4
洋葱 ：150

輔料

油 ：10
蠔油 ：10
蒜米 ：5
生抽 ：5

具體步驟

1.滷好的肉皮改刀切條

2.洋葱切絲

3.黑木耳提前泡發，撕成小朵

4.蒜米切碎

5.熱鍋下油，倒入蒜米爆出香味

6.倒入洋葱翻炒

7.倒入黑木耳

8.調入適量的蠔油

9.倒入肉皮

10.調入適量的生抽，翻炒均勻即可出鍋