自制香酥雞米花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
麪包渣 :適量
主料
雞胸肉 :800雞蛋 :2個
輔料
澱粉 :適量麪包渣 :適量
具體步驟
1.雞胸肉洗淨
2.切成指甲蓋大小的丁,放入鹽,胡椒粉,拌勻醃製15分鐘
3.準備兩個雞蛋,打散
4.將醃好的雞肉均勻的裹滿澱粉
5.在蛋液中洗個小澡
6.再裹上面包渣
7.鍋中的油燒熱,將筷子放到油中,周圍起泡時,放入裹好麪包渣的雞肉
8.炸至雞肉變色,撈出,用廚房紙吸下油,配上番茄醬就可以開動啦!吃着絕對放心,不會用臭雞肉
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