豆豉鯪魚炒茄子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

青椒紅椒 ：各一顆
豆豉鯪魚罐頭 ：一罐
茄子 ：一條

輔料

姜蒜末 ：適量

具體步驟

1.茄子切條，姜蒜辣椒切塊，豆豉鯪魚撕片

2.熱鍋，倒入鯪魚辣椒姜蒜一起煸炒

3.煸炒至鯪魚乾一點，倒入茄子炒至發軟，小火燜3分鐘

4.，起鍋

烹飪技巧

豆豉鯪魚炒幹一下更好吃