美味的清蒸蝦乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
料酒 :適量
生薑 :適量
香油 :適量
主料
蝦乾 :100輔料
胡椒粉 :適量料酒 :適量
生薑 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.蝦乾先用清水簡單洗一下,去一下表面的灰塵
2.然後用温水浸泡下,去除部分鹹味
3.將蝦乾瀝乾水分後襬入盤中
4.放入薑絲,淋入適量料酒和油
5.放入蒸鍋中
6.蒸十分鐘左右
7.取出淋入香油和胡椒粉即可
1.姜和黑胡椒粉都可以對海鮮起到去腥的作用2.蝦乾鹹味重的話可以用温水浸泡去除部分鹹味,如果不是很鹹的話就不用泡了。
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