色味俱全的紫蘇排骨如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紫蘇 ：100
排骨 ：500

輔料

蒜 ：適量
葱 ：適量
生粉 ：適量
油 ：適量
白糖 ：適量
香菜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.鍋裏倒入油先爆香大蒜。

2.接着倒入切成絲的紫蘇。

3.把之前醃好的排骨倒入一起翻炒。

4.加少許生抽白糖蓋上鍋蓋燜約十五分鐘。

5.待汁快收幹勾個生粉芡把香菜葱撒上即可。

烹飪技巧

為了上色我只放了生抽沒加鹽。