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關於小快的餐飲百科

小快手之鮮蔬芝士焗飯如何做簡單又好吃
  • 小快手之鮮蔬芝士焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:1根黃瓜:1根青椒:1個紅椒:1個洋葱:少許雞蛋:1個火腿:少量青豆:少量米飯:1-2人份芝士絲:少許輔料具體步驟1.把各種蔬菜及火腿切丁。2.把青豆、火腿、洋葱放在小碗裏,打一個雞蛋攪拌均勻,放入少量胡椒粉及料...
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快手小點怎麼做-快手小點的做法
  • 快手小點怎麼做-快手小點的做法

  • “閒來無事,為兒子做了這款小點心,工藝簡單,口感和味道確真的很不錯”食材明細主料切片吐司(2塊)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小點的做法步驟1、吐司去邊2、塗抹豆沙餡(可以多塗些)3、蓋上另一片吐司,入烤箱烤至金黃4、取出切成小塊,開動吧,酥酥脆脆很不錯...
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快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法
  • 快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法

  • “小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(150克)細砂糖(40克)鹽(2克)雞蛋(1個)玉米油(20克)輔料酵母粉(4克)甜...
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快樂的小毛驢怎麼做-快樂的小毛驢的做法
  • 快樂的小毛驢怎麼做-快樂的小毛驢的做法

  • 食材明細主料蘋果(一個)輔料鹽水(一碗)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快樂的小毛驢的做法步驟1、準備蘋果一個2、先刻出小毛驢3、然後刻出房子,和樹木4、再刻出小草5、切蘋果肉,擺成柵欄6、最後用黑米做成驢眼睛,海苔剪出驢鼻子,再調整下位置,小毛驢就做好了~小竅門準備鹽水,切...
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快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法
  • 快手小炒菜怎麼做-快手小炒菜的做法

  • “綠葉蔬菜大火翻炒即可,營養不流失!”食材明細主料紅莧菜(適量)大蒜(幾瓣)輔料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜的做法步驟1、準確好食材:紅莧菜適量摘取嫩葉部位,洗淨切成小段備用,大蒜適量切成小丁備用。2、熱鍋下油,把蒜丁爆香。3、倒入紅莧菜...
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快菜與小白菜有什麼區別-快菜是小白菜嗎
  • 快菜與小白菜有什麼區別-快菜是小白菜嗎

  • 一説到快菜,應該都不會陌生吧。快菜其實是我們生活中非常普遍的一種蔬菜水果,快菜味道美味,並且含有非常豐富的營養成分,還含有許多我們人體所需的營養元素。那你知道快菜是小白菜嗎?二者的區別是什麼?一、快菜是小白菜嗎實際上,快菜的外表形象與小白菜很是相似,但個頭比小白菜...
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超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎麼做
  • 超快手牛奶小餐包的做法 超快手——牛奶小餐包 超快手牛奶小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(400g)牛奶(240g)雞蛋(48g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(5g)乾酵母(5g)黃油(40g)輔料雞蛋液(適量)白芝麻(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)超快手牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油以外的其他食材倒入攪拌桶打出有厚膜後,再加入黃油打面。【吃不準的新手朋友~牛奶預留10-20克看情...
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快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做
  • 快手小炒土豆絲的做法 快手小炒 快手小炒土豆絲怎麼做

  • “我喜歡幹炒土豆絲,全程不放一滴水,口感超好。”食材明細主料土豆(1個)輔料葱段(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒土豆絲的做法步驟1、把土豆切成絲用水再洗一遍,瀝乾水分,鍋裏放油倒入土豆絲,中火煸炒。2、不用撒水哦,要不停的炒,不然會粘鍋哦。3、煸炒到感覺有些粘...
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趣味早餐小雞快跑的做法 趣味早餐,小雞快跑 趣味早餐小雞快跑怎麼做
  • 趣味早餐小雞快跑的做法 趣味早餐,小雞快跑 趣味早餐小雞快跑怎麼做

  • “毛茸茸的,唧唧喳喳,活潑又可愛~”食材明細主料南瓜饅頭(1個)黃瓜(適量)紅蘿蔔(適量)輔料海苔(適量)芝士片(適量)黑芝麻(適量)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)趣味早餐小雞快跑的做法步驟1、南瓜饅頭側面切小口,紅蘿蔔切片剪出三角形插入。2、芝士片剪出圓形做眼睛,海苔剪出圓形貼上...
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快手小炒怎麼做-快手小炒的做法
  • 快手小炒怎麼做-快手小炒的做法

  • “這兩天太忙了,忙到沒有時間去買菜,打開冰箱,發現還有一小把蒜薹,冷凍室還有大蝦、魚豆腐,再泡點黑木耳,一道快手小炒就成了。”食材明細主料蒜薹(一小把)五花肉(三片)黑木耳(適量)魚豆腐(四塊)大蝦(四個)輔料味達美醬油(適量)鹽(1g)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒的做...
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快樂小毛驢怎麼做-快樂小毛驢的做法
  • 快樂小毛驢怎麼做-快樂小毛驢的做法

  • “趣味果拼”食材明細主料蘋果(1個)輔料黃瓜(1塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快樂小毛驢的做法步驟1、蘋果切出房子,黃瓜切出小樹2、蘋果切出小驢,3、蘋果條擺出籬笆4、調整出盤...
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快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做
  • 快手小炒燒豆腐的做法 快手小炒-燒豆腐 快手小炒燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(一塊)輔料蒜苗(一顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒燒豆腐的做法步驟1、老豆腐切三角塊下油鍋煎。2、生抽老抽蠔油等調料混合備用。3、豆腐煎至兩面金黃,混合的調料加入。4、加入蒜苗翻炒片刻出鍋。5、請享用吧。...
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快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法
  • 快手小泡菜怎麼做-快手小泡菜的做法

  • “泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更久。在等待泡菜醃漬的時日裏,泡菜的特有的滋味總是讓我...
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快手小餅乾怎麼做-快手小餅乾的做法
  • 快手小餅乾怎麼做-快手小餅乾的做法

  • “想吃小餅乾或者桃酥類的酥點,出去買還不如自己在家做。用植物油不用餳面,操作簡單快捷,就是烘烤用點時間,但自己做的點心才吃的放心更有意思”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米澱粉(15g)玉米油(60g)糖粉(40g)生蛋黃(1個)輔料小蘇打(2g)無鋁泡打粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手...
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快手小甜點木槺杯的做法 快手小甜點---木槺杯 快手小甜點木槺杯怎麼做
  • 快手小甜點木槺杯的做法 快手小甜點---木槺杯 快手小甜點木槺杯怎麼做

  • “去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法步驟1、上次做木槺杯用的瑪利亞餅乾,這次沒買到,用這個餅乾也不錯。2、將餅乾裝入保鮮袋...
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快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法
  • 快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法

  • “記不得哪位美食達人做的小籠包,感覺不錯,今天也做了一次,味道還不錯,就是怎麼照片沒有藝術感呢?”食材明細主料肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜油(適量)配料葱(適量)胡椒(適量)姜(適量)酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手小籠包的做法步驟1、調製肉餡,葱姜酒...
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快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法
  • 快手涼拌小菜怎麼做-快手涼拌小菜的做法

  • 食材明細主料洋葱(適量)辣椒(適量)黑木耳(適量)小葱(適量)香菜(適量)腐竹(適量)子姜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)即食豆豉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手涼拌小菜的做法步驟1、洋葱切絲2、子薑切片3、辣椒切絲4、小葱香菜切段5、腐竹泡發後煮軟6、黑木耳煮熟備用7、...
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快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做
  • 快手小炒清炒菜箭的做法 快手小炒 快手小炒清炒菜箭怎麼做

  • 食材明細主料菜箭(1斤)輔料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒清炒菜箭的做法步驟1、把菜浸泡15分鐘,再洗兩遍水。2、把菜掰成兩段,撈起。3、鍋中放油放蒜,炒香。4、倒入青菜。5、蓋上鍋蓋燜一分鐘。6、掀開蓋把菜翻面,再蓋上鍋蓋燜一分鐘。7、燜了兩次之後放鹽,味...
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小米怎麼煮更快
  • 小米怎麼煮更快

  • 1、高壓鍋。眾所周知,高壓鍋煮飯壓強大,食物熟的非常快,小米想煮的快,可以放入高壓鍋煮。一般家庭不會選用高壓鍋煮小米。2、提前水泡。可以選擇將小米在盆裏用温水浸泡一小時左右,再煮熟的更快。3、湯勺壓米。在普通鍋裏煮小米的時候,用湯勺使勁壓鍋底的小米,煮成碎米粥熟的更...
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小雞快跑的做法 小雞快跑💨 小雞快跑怎麼做
  • 小雞快跑的做法 小雞快跑💨 小雞快跑怎麼做

  • 食材明細主料草莓(適量)雞蛋(適量)輔料胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小雞快跑的做法步驟1、雞蛋胡蘿蔔煮熟2、胡蘿蔔做出造型3、草莓切好擺盤...
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快捷小餛飩怎麼做-快捷小餛飩的做法
  • 快捷小餛飩怎麼做-快捷小餛飩的做法

  • “現代人生活節奏快,特別是年輕人,晚上睡得遲,早上起的早,十之八九者不做早餐,也不吃早餐。其實,家中備一些速凍餛飩,早餐10分鐘左右就可以解決了。”食材明細主料速凍餛飩(10餘個)輔料香菜(少許(葱花))調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)味精(少許)蝦皮(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快...
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快手重慶小面怎麼做-快手重慶小面的做法
  • 快手重慶小面怎麼做-快手重慶小面的做法

  • “重慶小面講究麻辣鮮香,刺激味蕾,追求麪條勁道,兩者混合,造就了重慶小面好味道!”食材明細主料鹼面(100g)輔料菠菜(2顆)調料重慶小面調料(適量)小香葱(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)快手重慶小面的做法步驟1、食材,如圖,鹼面,小面調料,葱1顆,菠菜2顆。2、把重慶小面調料包擠入大...
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快手小炒菜一一小米餅怎麼做-快手小炒菜一一小米餅的做法
  • 快手小炒菜一一小米餅怎麼做-快手小炒菜一一小米餅的做法

  • “小米煮多了,吃不完。小米濃粥大變身一一油炸小米餅。”食材明細主料小米濃粥(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手小炒菜一一小米餅的做法步驟1、小米濃粥加1個雞蛋,適量鹽。2、加適量麪粉拌勻。稍微軟些。3、裹麪包糠。4、做好的小米坯子...
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三隻快樂小兔怎麼做-三隻快樂小兔的做法
  • 三隻快樂小兔怎麼做-三隻快樂小兔的做法

  • 食材明細主料提子(10克)獼猴桃(2個)胡蘿蔔(10克)冬棗(20克)輔料黑芝麻(6粒)番茄醬(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三隻快樂小兔的做法步驟1、準備原材料獼猴桃、冬棗、提子、胡蘿蔔備用2、獼猴桃去皮切成四分之一片狀3、切好的獼猴桃片擺入盤中4、冬棗洗淨瀝乾水份切出自己...
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小雞快跑怎麼做-小雞快跑的做法
  • 小雞快跑怎麼做-小雞快跑的做法

  • “給孩子做的早餐,土司麪包簡單的擺了一個造型,一下就讓簡單的食材有了生機。孩子也吃得歡樂~當然了,只是這一盤是不夠的哦,記得配上雞蛋、餅乾和牛奶。”食材明細主料土司麪包(1片)桔子(1個)輔料芝士(1片)海苔(1片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小雞快跑的做法步驟1、原料圖片...
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