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關於紅椒爆叉燒肉的家常做法的餐飲百科

紅椒爆叉燒肉怎麼做-紅椒爆叉燒肉的做法
  • 紅椒爆叉燒肉怎麼做-紅椒爆叉燒肉的做法

  • “這是叉燒肉的和紅椒的完美搭配”食材明細主料叉燒肉(一條)輔料洋葱(20克)紅椒(一個)配料獨頭大蒜(一個)食用油(20克)味精(5克)生薑(一小塊)美極醬油(10克)麻油(少許)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒爆叉燒肉的做法步驟1、準備好一條烤好的叉燒肉和紅椒2、把叉燒肉切成二粗絲紅椒切...
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家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 教你 紅燒肉 家常做法 家常紅燒肉怎麼做

  • “艾薇兒今天要教大家做家常紅燒肉,紅燒菜是道經常家常菜,更是每家餐館最受歡迎的菜品,深受人們的喜愛。紅燒菜成品色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香,要想做到紅而發亮,味濃汁厚,可需要一點工夫和竅門。今天向大家推薦的便是幾道經典紅燒菜,喜歡的朋友和我一起學學吧。”食...
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家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法
  • 家常紅燒牛肉怎麼做-家常紅燒牛肉的做法

  • “紅燒牛肉就像紅燒肉一樣是一道家常菜,每個人的做法不同,口味也就不同,每家都有屬於自己獨特的味道。”食材明細主料牛腩(750g)輔料小葱(6顆)大蒜(6粒)生薑(1塊)調料八角(2顆)桂皮(1塊)幹辣椒(8個)香菇醬(1.5勺)生抽(1勺)料酒(2勺)白糖(1小勺)鹽(半勺)花生油(適量)清水(1800ml)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
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叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉
  • 叉燒雞肉 叉燒肉怎麼做-叉燒肉的做法 叉燒肉

  • “自己在家做的叉燒雞肉,一樣好吃~即使無肉不歡,也不用擔心發胖啦,雞肉可是熱量很低的~吃貨們可以添加我的微信公眾號【暖夫生活】,有問題隨時給我發消息~”食材明細主料雞肉(4個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備食材2、雞腿剔骨3、加醬油、蒸魚豉油...
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叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【山東】叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “兒子最近總是説想吃叉燒肉,這個小願望還是能夠滿足他的,買好材料醃好肉後,放入烤箱烤熟後滿屋都是肉香味。”食材明細主料裏脊肉(600克)叉燒醬(3勺)輔料葱(適量)姜(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、小裏脊肉洗淨切成粗長條2、葱姜切好3、將肉放入乾淨盆...
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家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法
  • 家常紅燒肉 怎麼做-家常紅燒肉 的做法

  • 食材明細主料五花肉(700g)輔料姜(1塊)香葉(幾片)桂皮(2片)八角(2個)幹辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)冰糖(30g)胡椒粉(1匙)紅曲粉(3g)料酒(1勺)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、五花肉一塊。2、切成厚塊。3、燒開一鍋水,將五花肉入鍋焯水3分鐘。4、撈起後...
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叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 【粵菜】:叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • ““叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因為,一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬,只有兩條裏脊,難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一點就燒不成了。後來,又改為將數條裏脊肉串起來叉着來燒,久而...
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叉燒醬紅燒肉怎麼做-叉燒醬紅燒肉的做法
  • 叉燒醬紅燒肉怎麼做-叉燒醬紅燒肉的做法

  • “李錦記的叉燒醬,醬料神器。”食材明細主料帶皮五花肉(550g)叉燒醬(兩大勺)輔料葱花(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒醬紅燒肉的做法步驟1、五花肉,切塊。2、加入兩大勺李錦記叉燒醬。3、攪拌均勻。最好醃製3小時以上,更入味。4、鍋中下油,鍋熱後倒入五花肉煸炒。5、炒...
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乾白辣椒炒叉燒肉怎麼做-乾白辣椒炒叉燒肉的做法
  • 乾白辣椒炒叉燒肉怎麼做-乾白辣椒炒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(400克)乾白辣椒(150克)輔料大蒜葉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾白辣椒炒叉燒肉的做法步驟1、叉燒肉切薄片2、乾白辣椒泡下水後切碎3、大蒜葉切斷,另外我還加了點大蒜,香一些4、放油,依次放入乾白辣椒,叉燒肉,大蒜翻炒,之後加入蒜葉,調點醬油和水,出鍋...
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叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 愛心叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料姜(適量)配料叉燒醬(適量)老抽(適量)白胡椒(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)叉燒肉的做法步驟1、豬肉洗淨,切成長條狀,並用牙籤扎一紮,以便醃製時好入味。2、姜切成細丁,和豬肉一起醃製,可以去肉腥味。先用老抽均勻地抹在豬肉條上,然後塗上厚厚一層李錦記...
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叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 甜蜜叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)輔料叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、準備好肉肉和叉燒醬2、把叉燒醬倒入肉肉中,均勻的揉搓,我又加了點糖3、醃製一天,然後拿出放到烤網上4、烤網上層,烤盤下層,烤盤內鋪錫紙,因為烤的過程中會有汁子留下來。一面...
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家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法
  • 家常紅燒鴨肉怎麼做-家常紅燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(一隻)冰糖(幾粒)八角(幾個)桂皮(幾個)香葉(兩片)生薑(幾片)輔料豆瓣醬(一大勺)調料玉米油(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉切塊入鍋煮過濾一下,清洗乾淨備用,生薑,八角,冰糖,桂皮。香葉。2、小火燒加入玉米油,加入冰糖,慢慢融化。3、倒入...
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叉燒包的做法 新手家常叉燒包 叉燒包怎麼做
  • 叉燒包的做法 新手家常叉燒包 叉燒包怎麼做

  • “賣相過不去,但是味道真的好。大小寶寶都愛吃。自制的叉燒肉做餡兒。提前一晚醃製,取出烤一下剁碎,入餡兒,放心吃。”食材明細主料叉燒肉(550g)叉燒肉醃製叉燒醬①(3匙)叉燒醬②(2匙)包子皮材料玉米油(50g)麪粉(700g)酵母(10g)牛奶(或清水,360-380g)白砂糖(120g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級...
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家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法
  • 家常燒紅燒肉怎麼做-家常燒紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料葱(3g)姜(3g)蒜(4g)八角(2個)香葉(2個)辣椒(少許)白扣(2個)桂皮(少許)調料鹽(3g)糖(5g)味精(2g)雞粉(2g)豆瓣醬(6g)啤酒(1瓶)蠔油(5g)生抽(3g)老抽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)家常燒紅燒肉的做法步驟1、以上是要用食材。2、把五花肉炒制金黃。3、放入提前準備的砂鍋裏...
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叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 家常宴客菜---叉燒肉(平底鍋版) 叉燒肉怎麼做

  • “我個人覺得,用平底鍋做的叉燒,比用烤箱烤的叉燒好吃多了,因為用平底鍋煎燜的叉燒沒那麼幹,帶着水份,比較好吃,親們,你們覺得呢?不是每家每户家裏都有烤箱的,但是平底鍋卻是每家每户都有,這樣做叉燒也就方便多了.自己動手做,比外面買來的好吃太多了,吃得還放心,想吃就趕...
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叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做
  • 叉燒肉的做法 美味叉燒肉 叉燒肉怎麼做

  • “這幾天都不知在忙啥,年夜飯吃得貴又沒新意,就沒拍照了。新的一年開始了,先祝所有的親們萬事如意,身體健康!感謝在過去的一年裏,支持和鼓勵偶的親們!”食材明細主料梅花肉(500克)輔料叉燒醬(三大湯匙)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)叉燒肉的做法步驟1、梅花肉用温水洗淨濾幹2、順...
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祕製黑椒叉燒肉怎麼做-祕製黑椒叉燒肉的做法
  • 祕製黑椒叉燒肉怎麼做-祕製黑椒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉裏脊肉(1條)輔料黑胡椒烤肉醬(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)洋葱(1個)黑胡椒粉(1勺)蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)祕製黑椒叉燒肉的做法步驟1、準備豬肉裏脊去除外面膜2、調黑椒汁:分別是一勺料酒-蠔油-生抽-老抽-黑胡椒燒烤...
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魚香雙椒叉燒肉怎麼做-魚香雙椒叉燒肉的做法
  • 魚香雙椒叉燒肉怎麼做-魚香雙椒叉燒肉的做法

  • 食材明細主料叉燒肉(適量)青椒(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)鹽(適量)油(適量)魚香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香雙椒叉燒肉的做法步驟1、備叉燒肉,青椒,紅辣椒,2、叉燒肉切片,辣椒切塊。3、先炒辣椒,4、放點鹽,5、炒斷生,6、放進叉燒肉,7、淋上生抽炒香,8、撒上雞精...
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家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做
  • 家常版蜜汁叉燒的做法 輕鬆搞定的家常版蜜汁叉燒 家常版蜜汁叉燒怎麼做

  • “平時和老公下館子,一份叉燒要五六十塊,端上來分量又少,吃不過癮。而且我老公完全不喜歡吃肥肉,只喜歡瘦肉。自己在家制作,方便快捷。傳統用的是梅花肉,肥瘦相間,香而不膩。然而在老公的強烈要求下,這次選用的是裏脊肉。做好也是別有一番風味。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料叉燒...
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叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法
  • 叉燒醬爆小排怎麼做-叉燒醬爆小排的做法

  • “做法很簡單,估計很多人都會做也都做過了~1:將剁好洗淨的小肉排(帶點肥肉的肉排比較好吃)混合澱粉和精鹽,少許油攪拌好,1匙叉燒醬用適量的開水衝開備用。2:起鍋下少許花生油爆香蒜片(我用帶肥肉的排骨,不需要太多油下鍋)3:把醃製了的小肉排下鍋爆到出油呈金黃色(因本人買的肉排肥膩...
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紅燒肉的做法 家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 家常紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “大夥開,小火煮。火候到時自然美!”食材明細主料五花肉(3斤)輔料葱(適量)老抽(一勺)料酒(一大勺)姜(適量)配料食用油(一大勺)鹽(2小勺)紹興酒(一斤)糖(3大勺)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、肉洗淨。大鍋做水。水開後。入肉焯水待肉表面變色後。撩起瀝乾水分。切塊備用...
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家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 簡單家常紅燒肉 家常紅燒肉怎麼做

  • “我做紅燒肉一般有兩種方法:一種是炒糖色的,一種是先炒後燉的。口感感覺都很好。今天做的就是紅燒肉最簡單方法的一種--不炒糖色滴,做出來外觀油光閃亮,嘗一塊軟糥香滑,再配上一碗大米飯,噴噴香!”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料大料(適量)桂皮(適量)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做
  • 家常紅燒肉的做法 【家常紅燒肉】 家常紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然會想起蘇東坡,“黃州好豬肉,價賤如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢著火,少著水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管。”從這首蘇東坡的《食豬肉》詩,不難看出蘇老先生不僅是“每日早來打一碗”般的“好吃”,而且,還深諳紅燒肉“慢著火,少著水,火候足...
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爆炒紅燒肉怎麼做-爆炒紅燒肉的做法
  • 爆炒紅燒肉怎麼做-爆炒紅燒肉的做法

  • “小時候爸爸的最愛……我也喜歡吃,但是要少吃哦。”食材明細主料肉(2塊)輔料葱花(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(0.5勺)花生油(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)爆炒紅燒肉的做法步驟1、把兩塊肉洗淨放入鍋中2、倒入水把肉煮一下3、把洗淨的肉肉切好,葱花和生薑也切好備用,肥肉和...
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家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法
  • 家常紅燒肉怎麼做-家常紅燒肉的做法

  • 食材明細主料前腿肉(兩斤)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常紅燒肉的做法步驟1、肉切塊。2、姜蒜八角桂皮香葉幹辣椒。3、熱鍋加油肉下鍋翻炒。4、加鹽煸...
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