- “立冬食補立冬後,就意味着今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之説,但民間卻有立冬補冬的習俗。南方熱補在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞...
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- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)魚膠(適量)輔料開水(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參魚膠燉烏雞的做法步驟1、烏雞斬塊後冷水下鍋焯出血水,撈出沖洗乾淨。2、焯好的烏雞放入燉盅膽內。3、加入少許的西洋參片。4、放入幾個魚膠。5、加入適量的開水。6、將燉...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料雪梨(半個)水(1200ml)輔料西洋參(2g)枸杞子(3g)調料黃冰糖(20g)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西洋參燉雪梨的做法步驟1、雪梨去皮切塊。2、把雪梨西洋參放鍋裏。3、加水大火煮開。4、放入黃冰糖煮15分鐘。5、放入枸杞子再煮5分鐘即可。...
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- 食材明細主料鮑魚(5個)排骨(1根)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉排骨鮑魚的做法步驟1、鮑魚刷洗乾淨備用。2、排骨斬塊。3、排骨冷水下鍋焯出血水,撈出洗淨。4、燉盅放入鮑魚。5、加入焯過水的排骨。6、加入適量的西洋參片。7、加入...
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- 食材明細主料雞肉(半隻)小鮑魚(10只)西洋參(適量)輔料鹽(適量)温水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞肉鮑魚燉西洋參的做法步驟1、雞肉洗去血水後斬塊2、小鮑魚撬掉殼,摘去內臟後將鮑魚刷洗乾淨3、將雞肉,小鮑魚放入燉盅膽內4、加入適量的西洋參5、注入適量的温開水6、電高壓...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料魚膠:適量輔料冰糖:適量紅棗:三個西洋參:適量具體步驟1.準備材料2.西洋參,魚膠,紅棗放入煲中。3.燒開後放入冰糖4.電燉鍋高火燉三個小時,再小火三個小時5.燉好了。烹飪技巧紅棗是為了去腥味。...
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- “簡單易做的滋補靚湯——蟲草花西洋參燉雞湯,對於常熬夜疲勞有很好的補益氣血的作用,還可調節內分泌、提高免疫力、美容養顏等功效。”食材明細主料去皮雞肉(200克)輔料蟲草花(10克)西洋參(5克)生薑(1片)開水(250ml)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草花西洋參雞湯的做法步驟1、...
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- 食材明細主料石斛(20g)西洋參(20g)麥冬(20g)枸杞子(15g)雞肉(550g)輔料姜(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛西洋參燉雞湯的做法步驟1、雞半隻,店家已給剁好。2、準備石斛、西洋參、麥冬、枸杞子。3、雞肉清洗乾淨後涼水入鍋。4、焯水5分鐘,撈出後...
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- 食材明細主料鮑魚(10個)瘦肉(適量)西洋參(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮑魚瘦肉燉西洋參的做法步驟1、鮑魚用牙刷將周邊刷洗乾淨,撬出鮑魚肉,取出內臟2、清洗好的鮑魚再次清洗乾淨3、瘦肉洗去血水切成大一點的丁4、將鮑魚和瘦肉放入燉盅膽內5、放入適量的西...
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- 食材明細主料肉沫(350g)西洋參片(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片後剁成肉沫2、放入西洋參片再跟瘦肉剁多一會3、剁好的肉沫和西洋參片放入燉盅膽中4、加入適量的開水5、將燉盅膽坐入電高壓鍋中,注入水,燉煮兩小時...
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- “西洋參雞湯是一道滋補佳品,西洋參有補氣養陰,清熱生津的功效,雞肉含豐富的蛋白質,其脂肪中包含的不飽和脂肪酸,是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質滋補食材,西洋參和雞肉的各種功效互補、各司其職,使得西洋參雞湯有益氣養血,寧心安神的功效”食材明細主料老母雞(500克)西洋參(5...
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- “滋補又美味,挺不錯哦”食材明細主料老母雞塊(適量)西洋參(一根)輔料姜(適量)枸杞(幾粒)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材2、雞塊加薑片涼水下鍋焯水3、稍煮一會兒4、雞塊過涼水清洗乾淨,西洋參切成薄片5、雞塊和西洋參片放入燉碗中,加入...
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- “廣州旅遊回來帶回的魚膠,泡發後和黨蔘黃芪一起燉了雞湯!”食材明細主料土雞(1個)泡發魚膠(適量)黨蔘(少許)黃芪(5克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)葱(2棵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘燉魚膠雞湯的做法步驟1、土雞洗淨切成小塊2、黃芪黨蔘用温水洗淨3、把雞塊放入鍋中加入...
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- 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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- “鮮甜,完全不需要任何調料”食材明細主料鮮鮑魚(若干個)西洋參片(適量)帶骨雞腿(適量)輔料水(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉鮮鮑魚雞腿湯的做法步驟1、我建議去市場買新鮮的鮑魚,味道比較鮮美,不要買超市那種速凍包裝鮑魚。將鮑魚和鮑魚殼刷洗乾淨,鮑魚的內臟要去...
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- 食材明細主料烏雞(半隻)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞西洋參燉湯的做法步驟1、烏雞半隻清洗去血水後洗淨,砍成大塊。2、砍好的烏雞放入燉盅膽中。3、放入適量的西洋參。4、往燉盅中倒入適量的開水。5、燉盅膽坐入電高壓鍋中,蓋上燉兩小...
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- “有一女性朋友問我:“血氣不足,免疫力下降,該吃些什麼補補?”我的回答當然是“海之珍”花膠魚鰾了,因我們從小住在海邊,對這些比較瞭解,調理身子一般是用花膠,特別是胃和腎不好的。百度一下花膠的功效也有很多:花膠即魚肚、是各類魚鰾的乾製品,以富有膠質而著名,其別名為花膠。膠...
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- 食材明細主料雞(適量)花膠(適量)海蔘(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠海蔘燉雞的做法步驟1、雞肉飛水備用。2、花膠泡發。3、海蔘是發好的。4、放入雞塊。5、放入燉盅內。6、放入去核紅棗。7、放入枸杞燉一個半小時即可。8、開...
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- 食材明細主料雞(1個)西洋參(適量)輔料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西洋參燉雞湯的做法步驟1、取出肉的雞殼洗淨斬大塊備用。2、雞殼放入燉盅中,加入少許西洋參片。3、加入適量的開水。4、蓋上高壓蓋燉煮1小時,出鍋少許鹽調味即可。5、成品。小竅門新鮮的雞...
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- “烏雞的營養遠遠高於普通雞,吃起來的口感也非常細嫩。至於藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食療珍禽”。西洋參具有滋陰補氣,寧神益智及清熱生津,降火消暑的雙重功效。麥冬養陰生津、潤肺清心。由於加了幹百合麥冬西洋參這些材料,因而這個湯補而不燥,...
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- “秋季乾燥易上火,鮑魚殼是一味中藥,又名石決明,有清熱平肝的功效,鮑魚燉肉還是滋陰潤燥的神湯,配之西洋參更是完美。”食材明細主料鮑魚(適量)腱肉(適量)輔料西洋參(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西洋參腱肉燉鮑魚的做法步驟1、材料如下。2、腱肉薑片放入...
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- “西洋參益氣,花膠,雞爪補充膠原蛋白,這個湯美容又養顏,特別適合女性同胞喝”食材明細主料西洋參(適量)雞爪(適量)花膠(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)西洋參雞爪花膠湯的做法步驟1、材料買回來處理好2、處理好的材料放燉盅加水3、放燉鍋裏插上電調時間就好了(我...
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- “燉是最健康的烹飪方法,到了冬天我喜歡用這小燉鍋,原汁原味的為家人燉點食療的營養湯,海蔘是高蛋白,低脂肪以及零膽固醇的營養佳品,用一點排骨吊鮮味加入西洋菜和海蔘融合,湯水香醇鮮美。”食材明細主料豬排骨(150克)海蔘(2根)輔料枸杞子(5克)生薑片(8克)小葱(5克)西洋參(4克)料酒(20毫升)鹽...
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