當前位置:味味甜 >

關於金黃大排的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的金黃大排
  • 如何做簡單又好吃-美味的金黃大排

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘相信大家都吃過雞排,那麼大家吃過豬排嗎?美味的金黃大排,是一道值得推薦給大家學一學的小吃之一。適合與朋友們閒聊時吃的小吃。無聊時看電視時吃的一種小吃。喜歡的朋友們學起來,為自己為家人為朋友們做一份...
  • 13388
美味的金黃大排如何做簡單又好吃
  • 美味的金黃大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金黃大排只在飯店裏面吃過,感覺味道很不錯,回味無窮。就想着自己做一回,吃自己做的金黃大排。今天老婆大人發話了,説你不是一直想吃金黃大排,我也想吃,你就做個試試看。正對我的胃口,於是開整。剛開始沒做好,不好...
  • 15036
烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法
  • 烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法

  • “豬排,用烤箱來烤黃金豬排,味更好更能入味,也不油膩”食材明細主料豬排(6塊)麪包糠(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料蠔油(20克)五香粉(5克)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)烤黃金豬排的做法步驟1、將耗油,五香粉,加入到洗淨的豬排中,攪拌均勻,醃製2個小時以上2、雞蛋打散,準備好澱粉,麪包糠3...
  • 32144
黃金大米餅怎麼做-黃金大米餅的做法
  • 黃金大米餅怎麼做-黃金大米餅的做法

  • “平時家裏剩下的大米飯用雞蛋做成大米餅,做為早餐食用,好吃又簡單,方便快手,還不浪費哦~~~”食材明細主料大米飯(200克)捲心菜(20克)胡椒粉(一克)輔料雞蛋(三個)鹽(少許)五香粉(一克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金大米餅的做法步驟1、剩米飯打散,捲心菜切碎粒,雞蛋打入碗中攪拌均...
  • 13709
黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法
  • 黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法

  • “片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)孜然(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金魚排的做法步驟1、片魚片剩下的魚骨肉醃製,用鹽,料酒,耗油,橄欖油。2、一個雞蛋,面適量,醃製好的魚排,混...
  • 6140
金黃大面包怎麼做-金黃大面包的做法
  • 金黃大面包怎麼做-金黃大面包的做法

  • “這款麪包是用ACA新品麪包機--果木窯麪包機一鍵製作的,它採用仿手工和麪技術,低温發酵6.0技術,果木窯烤技術,果料精準投放,使烘烤出來的麪包達到發燒走火的至高境界,烤出的成品濃郁醇厚,綿細柔軟。”食材明細麪糰原料高粉(300克)細砂糖(50克)鹽(1/2小匙)酵母粉(4克)奶粉(20克)冰水(80克)原...
  • 31898
黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做
  • 黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做

  • “好的豬排最擅長用色澤説話從入口的酥脆到輾轉咀嚼的柔韌彈牙濃而有味的肉汁再緩緩湧上若有好醬汁和好米飯的默契相配再來三份不嫌多”食材明細主料豬大排(4塊)澱粉(適量)黃酒(適量)檸檬(適量)食鹽(適量)輔料雞蛋(4個)麪包糠(適量)薑片(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 32737
黃金大包怎麼做-黃金大包的做法
  • 黃金大包怎麼做-黃金大包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料葡萄乾(適量)水(適量)配料糖(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃金大包的做法步驟1、除黃油和葡萄乾外,所有材料加入。2、揉成團後加黃油繼續揉成拉膜狀態。3、蓋保鮮膜發酵90分鐘。4、揉入葡萄乾。5、滾圓鬆弛10分鐘。6、將麪糰...
  • 19913
黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法
  • 黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法

  • “我家女兒很喜歡吃,一大早我就去買新鮮的豬排,可我不會做了,在美食天下看了食友作品,第一次嘗試這個做成功了,好簡單的,自己買食材幹淨又健康,媽媽們給孩子們做起來吧!”食材明細主料豬排(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)檸檬(少許)香葱(適量)香菜(適量)酸...
  • 29416
黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法
  • 黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法

  • “喜歡吃各種街頭美食,自己動手做的健康美味,外酥裏嫩,不太喜歡吃油炸食品,今天嘗試一下烤雞排。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(2個)輔料醃肉料(適量)麪包糠(適量)生粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞排的做法步驟1、準備好需要的食材2、雞胸肉從邊上片開,用刀背拍幾下...
  • 7035
黃金大餅怎麼做-黃金大餅的做法
  • 黃金大餅怎麼做-黃金大餅的做法

  • “以前在羊湯館吃過,自己念念不忘,自己在家試做了一次,味道不錯。”食材明細主料大黃米(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料黃油(適量)糖(適量)麪包糠(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金大餅的做法步驟1、大黃米蒸熟,加黃油和糖,口味按自己口味調。2、攪拌均勻。3、準備好的食材,麪粉...
  • 24359
黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法
  • 黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法

  • “黃金雞排”食材明細主料雞胸肉(1塊)新奧爾良(8克)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料玉米澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金雞排的做法步驟1、先把雞胸肉從中間一分為二,切片出來,有厚的部分也可以再切片2、將雞胸肉展開在砧板上面,用刀背或是擀麪杖拍鬆,拍...
  • 15662
黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做
  • 黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麪粉(100克)麪包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份,片成薄片2、用刀背將雞肉敲鬆散3、敲好的雞肉,加胡椒粉...
  • 6460
大黃鴨黃金咖喱飯的做法 【大黃鴨黃金咖喱飯】 大黃鴨黃金咖喱飯怎麼做
  • 大黃鴨黃金咖喱飯的做法 【大黃鴨黃金咖喱飯】 大黃鴨黃金咖喱飯怎麼做

  • “今天煮婦就用自己的方式,也詮釋一把“時下最火的大黃鴨”,其實也不是我的創意啦~~跟網上學的,你都沒見,網友們照貓畫虎做出的“各種萌態的小黃鴨”有多麼可愛,各種創意無極限啊!建議憂鬱症的人去看看,絕對“治癒系”!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(兩個)輔料雞肉(適量)土豆(適量)洋葱(適...
  • 7184
黃金小排怎麼做-黃金小排的做法
  • 黃金小排怎麼做-黃金小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)栗子(5-6個)玉米麪(2份)白麪(1份)牛奶(適量)紅糖(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱薑蒜(適量)黃酒(適量)黃豆醬(適量)醬豆腐(適量)冰糖(適量)八角(一個)桂皮(一個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小排的做法步驟1、在排骨中放適量水、鹽、料酒、醬油抓洗均勻...
  • 6885
黃金大雞排怎麼做-黃金大雞排的做法
  • 黃金大雞排怎麼做-黃金大雞排的做法

  • “每個週末兒子從學校回來,都會帶着哥哥妹妹去外面玩一圈,説是玩其實就是各種吃,兒子簡直就是個活地圖,哪裏有啥有名的小吃他都知道,而且怎麼坐車也都輕車熟路,難不成他已經提前去吃過了。兒子很喜歡吃烤雞翅,炸雞排這些,反正是葷的肉肉類沒他不喜歡吃的,吃貨就是吃貨,每次出去玩,特...
  • 27487
黃金大腰果怎麼做-黃金大腰果的做法
  • 黃金大腰果怎麼做-黃金大腰果的做法

  • “腰果餡,腰果形,最後這點腰果錯過它,未免有些可惜。放棄最初的計劃,轉向這大腰果。沒有蛋糕屑,瓶子裏還剩了幾塊芝麻酥,想必不會有問題,還可以添點兒芝麻香。蜂蜜有點幹,不是那麼容易拌勻,索性多加了那麼一點點,讓餡料能夠成團,應該不會有人嫌太甜。酵母麪糰,讓麪皮更加疏鬆。忽然想...
  • 10300
黃金大月餅怎麼做-黃金大月餅的做法
  • 黃金大月餅怎麼做-黃金大月餅的做法

  • “金黃色的外皮搭配着五層餡料,軟糯鹹香甜多重口感對味蕾進行着衝擊,快來做一個試試吧~”食材明細月餅皮低筋麪粉(260g)奶粉(17g)糖(33g)雞蛋(2個)黃油(30g)蜂蜜(40g)胡蘿蔔汁(適量)香宇泥荔浦芋頭(265g)紫薯(100g)煉乳(2勺)牛奶(10g)白糖(7g)蛋黃肉鬆鹹蛋黃(7個)肉鬆(50g)沙拉醬(一大勺)麻薯牛奶(165ml)糯米...
  • 23459
黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法
  • 黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法

  • “營養豐富!孩子們都愛吃!”食材明細主料大蝦(12個)輔料葱花(20克)薑絲(20克)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)雞蛋(1個)澱粉(100克)麪包糠(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦排的做法步驟1、大蝦去頭去殼留尾,開背取沙線,順着開口處向下切開別切斷。用刀背敲打幾下2、加...
  • 23605
黃金大排如何做簡單又好吃
  • 黃金大排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬大排:3片輔料鹽:適量雞精:適量黃酒:適量薑片:兩三片葱段:個人喜好雞蛋:兩個生粉或麪粉或澱粉:適量自制麪包糠:適量具體步驟1.這是做黃金豬排的主要材料。2.先把豬大排用肉捶捶鬆,沒有肉捶也可以用刀背或擀麪杖...
  • 12864
黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法
  • 黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法

  • “突發奇想做了這個菜,沒想到味道還不錯,深受小朋友喜歡。而且粗糧細吃營養美味又健康,感興趣的朋友不妨嘗試一下。”食材明細主料豬肋骨(500克)巴馬玉米渣(適量)葱(1段)姜(1塊)料酒(1勺)生抽(2勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒸排骨的做法步驟1、玉米渣提前浸泡一晚...
  • 27035
黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法
  • 黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)鹽(4g)砂糖(25g)輔料黃油(20g)水(43g)煉乳(20g)奶粉(10g)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉20分鐘2、取出蓋保鮮膜發酵3、排氣分割成大小一樣的團...
  • 6728
黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法
  • 黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法

  • 食材明細主料鯛魚(4片)輔料麪包糠(適量)雞蛋(1個)配料泰式辣椒醬(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金鯛魚排的做法步驟1、用鹽、胡椒粉和薑片等調味料醃製鯛魚片;2、準備好其他原材料:澱粉、雞蛋和麪包糠;3、醃製好的鯛魚片的表面裹上一層薄薄的...
  • 28922
黃金大餅子怎麼做-黃金大餅子的做法
  • 黃金大餅子怎麼做-黃金大餅子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量(玉米麪與白麪3比1))輔料奶粉(適量)白糖(適量)酵母(適量)雞蛋(適量)原味(口味)未知(難度)黃金大餅子的做法步驟1、玉米麪白麪3比1,放入一個雞蛋,一勺奶粉,適量白糖,一點酵母,攪拌發半小時,放入電餅鐺2、電餅鐺八分鐘就熟了3、搭配豆漿,美味五穀早餐。...
  • 19082
黃金炸雞排怎麼做-黃金炸雞排的做法
  • 黃金炸雞排怎麼做-黃金炸雞排的做法

  • “黃金炸雞排”食材明細主料雞胸肉(適量)新奧爾良烤翅醃料(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)黃金面包糠(適量)油(適量)澱粉(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金炸雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片,加新奧爾良烤翅醃料,料酒醃製。2、雞蛋打散。3、麪包糠倒入盤...
  • 26698
專題