- 食材明細主料臘肉(適量)草根(適量)輔料蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)味精(適量)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘味草根的做法步驟1、食材加工好2、火候掌握好3、調料適量...
- 16431
- “臘肉炒折耳根!都説受不了折耳根的怪味道,可能,,我接受能力比較強吧!搭配臘肉的鹹香,剛剛好,吃幾口之後就基本吃不出那個怪味道了,還挺香!”食材明細主料折耳根(300g)臘肉(100g)輔料葱(1小段)姜(2片)蒜(3瓣)調料醬油(1茶匙)陳醋(1茶匙)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)折耳根炒臘...
- 8223
- “在我的印象裏,好像沒有女孩子不愛土豆的,各種吃法百吃不膩我也一樣,好像肯德基裏的薯條吃多了也就沒味兒了,前天自己炸了下薯條雖然口感也不錯但是總覺得還是太平常,就又開始倒騰了,這不還真研究出一個新吃法來培根香草薯角-----浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,吃起來鹹而焦香,讓...
- 29538
- “老家人的年菜裏少不了年糕,可煮可炒可烤。可配海鮮鮮肉或是臘味,都是很百搭的呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕(1000克)大白菜(500克)臘肉(100克)乾草菇(5克)雞蛋(1個)輔料細鹽(適量)玉米油(適量)陳醋(2茶匙)葱(適量)醬油(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草菇臘味炒年...
- 25655
- “不知道為何,大部分人不喜歡的魚腥草;我卻超愛。小時候記憶裏的味道。大概十年前吃過了,卻讓我一直都惦記着的味道。小時候,吃過的是用魚腥草跟鮮瘦肉做湯吃。不過今天這樣子跟臘肉炒,也超好吃呢!炒過的魚腥草,不再有那麼濃的氣味了。都説魚腥草這不是一般人吃的菜,難道我不是一...
- 6897
- 魚腥草作為中國藥典收錄的經典草藥,已經成為了眾多人所瞭解的一味中草藥,但是魚腥草根也是很好吃的,具有清熱、消炎、抗病毒等作用,還具有抗輻射作用,尤其是每天面對電腦的上班人員更需要多食用這種菜品,可能大部分人都知道魚腥草可以做藥很少有人知道魚腥草根可以做飯的,那麼大...
- 4088
- “簡單的快手炒菜,美味又下飯!”食材明細主料草頭(250克)臘肉(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草頭炒臘肉的做法步驟1、準備的原料。2、草頭摘洗乾淨。3、臘肉切片。4、熱鍋涼油,先煸炒臘肉出油。5、加入草頭,適量的鹽。6、大火翻炒均勻。7、草頭炒臘肉就好了。...
- 22752
- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘粥是中國傳統的食物,營養價值豐富健康又美味的一道臘肉折耳根粥更是能夠吸引眾多美食愛好者為之瘋狂。採用新鮮富含維生素的折耳根搭配着鮮香可口的了肉與大米融合,色澤白皙透亮讓人胃口大開,口感更是一種清...
- 19079
- 如今的生活節奏越來越快,同時現代人越來越追求和注重飲食上的健康,在這個快速發展的時代,各式各樣的食材深入到人們生活中,但有些食材人們不會食用所以都會扔掉。同時有很多人都會對特定一個食材過敏,所以在食用一種食物前要多瞭解食材的功效才能放心食用。有人説魚腥草全身都...
- 16672
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘小的時候我們那裏的人都很喜歡是野菜,那個時候吃是因為生活緊張,家裏的東西不夠吃,現在看來那些原來都是很營養健康的東西;現在想要吃到野菜還必須得自己親自去採,否則買的可能就是人家種的,根本就不是一個味道...
- 7660
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘臘肉折耳根粥是一款非常美味的粥,好吃不膩,臘肉的香氣撲鼻而來。粥熬到正好,米香獨有的香氣混合在一起,散發出誘人的香味。折耳根搭配臘肉回味無窮,悠長的香味殘留在齒頰之間,非常適合養胃的一道早餐,也是上班族...
- 10758
- “浸透辣椒和黑胡椒味道的薯角,一口咬下去,熱氣噴薄而出,隨之而來的是幹香軟糯的口感,那種豐滿肥厚的感覺非常過癮,絕非薯條和薯片能比。”食材明細主料土豆(200克)輔料培根(30克)百里香(5克)洋葱(1/4個)辣椒碎(2克)食用油(適量)配料黑胡椒碎(3克)鹽(5克)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香草...
- 32278
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料折耳根:適量臘肉:適量輔料葱節:適量幹辣椒:適量蒜片:適量鹽巴:少許味精:少許醬油:適量具體步驟1.將臘肉洗乾淨切片備用;2.折耳根洗乾淨去掉老的部分切段備用;3.幹辣椒洗乾淨尖成小段備用;4.倒入適量菜油在鍋中,等油燒...
- 18925
- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘臘雞腿培根炒菜花這道菜餚是由臘雞配菜花培根製作而成,其中香葱讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中辣雞腿的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,培根提供蛋白質和能量大家可以讓這些食材發揮他們的組合...
- 25374
- 食材明細主料折耳根(一把)臘肉(半斤)蒜苗(三根)輔料油(適量)鹽(少許)幹辣椒(八個)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉炒折耳根的做法步驟1、折耳根摘成小段(先蒸鍋蒸上臘肉,這樣可以節省時間)。2、仔細清洗折耳根。3、蒜苗洗淨切段。4、幹辣椒切段。5、臘肉蒸熟後切片。6、炒...
- 11461
- “老公在幾年前出過多次車禍,每次都是摔到腿。最嚴重的時候是腳腕的骨頭斷裂。還好年輕恢復的好,不過這個功勞是他老爸的。公公懂點接骨和草藥,把這個斷裂的腳治好了。平時都活潑亂跳的,可以現在年紀大一點就有點後遺症出來了,特別是濕氣重的時候。現在碰到冷濕氣重的時候他的...
- 20887
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:90輔料幹辣椒:適量青蒜苗:適量薑絲:少許具體步驟1.折耳根洗淨,去老根擇斷備用2.幹辣椒切成條狀,臘肉切薄片,青蒜苗切段。3.辣椒入鍋小火炒出辣味,變色,入薑絲。4.小火倒入臘肉翻炒,等臘肉肥肉部分透明加入...
- 29920
- “我想炒飯在很多家庭中都有做過的事,它很好的能處理一些沒吃完的剩飯。也一般都很受歡迎呢!於是各色各味的美味炒飯就出台了。我這也是前一餐的剩飯,浪費的倒掉我是做不出來的。想想中國還有那麼多人只吃上一餐、或只能吃些豆類品,浪費了不就是作孽?飯菜我一般都會盡可能的做...
- 16032
- 草根魚又被稱之為草魚,是一種體型相對比較大的魚類,在平日裏製作的時候,也有很多小技巧可以供大家參考的。首先,選魚的時候要注意魚是否新鮮,不要挑一些不新鮮的魚煮。那麼,大家知道草根魚怎麼做好吃嗎?下面,就讓我們一起來看一下吧。草根魚怎麼做好吃一、酸菜水煮魚片主料草魚20...
- 11296
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘肉質細嫩可口的草魚肉搭配各種調料一道烹飪,菜品色澤鮮亮喜人,口感香酥美味,讓人回味無窮。多食用草魚可以促進食慾,美容養顏,麻辣臘草魚是一道讓人胃口大開的家常菜,搭配一碗香噴噴的米飯一起食用風味更佳。而...
- 11523
- “草根大廚”這家店就是重慶的一家江湖味管子,價格很“草根”,味道十分“江湖”!真不是我吹,¥188的海鮮大排檔套餐,烤魚、蟶子、花甲、生蠔、扇貝,還有素菜和烤串,三四個人吃隨便合適!蟶子是清口的,大葱味很濃很香。花甲就比較辣。烤魚不算大,一條鯽魚再大也大不到哪兒去。花菜和小...
- 32219
- “折耳根又名“魚腥草”,不僅能當做菜吃,這個菜除了我們當地吃得多,大多地方都沒有臘肉炒折耳根,這菜有消炎,消食作用,本草綱目“魚腥草“中藥藥材,味性甘,平和,可預防感冒,居多中成藥成份含,熬水喝可緩解喉嚨咳嗽,消炎等症狀。”食材明細主料折耳根(適量(魚腥草))臘肉(適量)輔料幹辣椒(四個...
- 12223
- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘雞骨草茅根馬蹄飲是你平時飲料的選擇之一,其主要是甘蔗和馬蹄,搭配蜜糖烹飪而成,甘蔗馬蹄下火,也為菜餚增添不少顏色。蜂蜜十分有利於身體,是一種常見但好吃的食物,這是非常有利於健康的一種美食,如果搭配茅根一...
- 15600
- 食材明細主料臘肉(半塊)輔料折耳根(適量)蒜苗(2顆)原味(口味)簡單(難度)折耳根炒臘肉的做法步驟1、取半塊臘肉,燒水煮熟;放入盤中,待冷卻。切薄片備用。2、準備幹辣椒段少許(喜歡辣味就多準備一點),姜粒、蒜粒,蒜苗切小段,材料都備用。3、臘肉放入鍋中(加少許食用油),爆出油。4、加入幹辣椒段...
- 24643
- “🥗🥞🥩”食材明細主料折耳根(500g)臘肉切片(200g)輔料幹辣椒(5顆)葱(1顆切粒)蒜(2瓣切粒)調料蠔油(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)折耳根臘肉的做法步驟1、熱油鍋中將臘肉,蒜粒煸香。2、加幹辣椒煸炒。3、加折耳根翻炒。4、加料酒,蠔油翻炒。5、加葱翻炒成熟。6、可食!...
- 13276