![炸雞店好乾麼-魔幻雞地加盟好]( "炸雞店好乾麼-魔幻雞地加盟好")
- 餐飲提問：魔幻雞地加盟好？炸雞店好乾麼？毛毛露露42回答：對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店，但又沒有經驗的創業者來説，加盟哪家品牌好？確實是一個難題，其實解決的方法有很多種：第一：可以去進行實地考察，從提供的人員服務質量，食材的提供，品味的多樣性，金額的對比等相信總是會有差...
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![加盟妖鮮生麻辣燙麪好乾麼-現在麻辣燙好乾麼]( "加盟妖鮮生麻辣燙麪好乾麼-現在麻辣燙好乾麼")
- 餐飲提問：現在麻辣燙好乾麼？加盟妖鮮生麻辣燙麪好乾麼？Qw7回答：專業值得信賴...
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![微波爐能烤芒果乾麼]( "微波爐能烤芒果乾麼")
- 能。微波爐能烤芒果乾時不能直接放進去烤，要先把去核芒果切成片，然後把芒果和白糖一起放在鍋中熬製5-7分鐘，然後放在盤子中擺好才可以用微波爐烤。在烤的時候，要注意火候，火候太大，容易把芒果片烤糊；火候太小則會導致芒果片沒有烤徹底，在後期保存的時候容易變質。...
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![荔枝幹怎麼曬乾]( "荔枝幹怎麼曬乾")
- 在陽光下曬20天左右。荔枝的保質期很短，很快就會變短，所以可以曬成幹食用，將荔枝洗乾淨後，把荔枝平鋪在陽光下，讓每一個荔枝都可以被充分曬到，中途一定要翻滾一下荔枝，等到荔枝的外皮全部乾癟之後，荔枝幹就曬好了，可以泡水也可直接食用。...
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![幹鍋雞蛋幹怎麼做-幹鍋雞蛋乾的做法]( "幹鍋雞蛋幹怎麼做-幹鍋雞蛋乾的做法")
- “天越來越冷，做一鍋熱乎乎的幹鍋菜，簡簡單單，美味又下飯！”食材明細主料雞蛋幹（2包）郫縣豆瓣醬（適量）輔料食用油（2湯匙）鹽（少許）葱（1段）蒜（適量）生抽（2湯匙）蔬菜（適量）幹辣椒（適量）培根（5片）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋雞蛋乾的做法步驟1、原料。2、原料改刀切片。3、炒鍋倒油，放入郫...
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![老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法]( "老乾媽拌豆乾怎麼做-老乾媽拌豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（兩塊）輔料蒜末（少許）香菜（少許）調料香油（少許）老乾媽（少許）糖（少許）香醋（少許）醬油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌豆乾的做法步驟1、準備:豆乾。2、老乾媽。3、香菜，蒜末，香油，醬油，糖，香醋混合調好放於碟中。4、豆乾切絲。5、放入開水鍋中汆燙兩分鐘。6、...
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![果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法]( "果乾餅乾怎麼做-果乾餅乾的做法")
- “這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分為：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、...
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![幹烤蝦乾怎麼做-幹烤蝦乾的做法]( "幹烤蝦乾怎麼做-幹烤蝦乾的做法")
- 食材明細主料大蝦（500克）輔料鹽（一勺）葱（適量）小茴香（適量）八角（一個）姜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）幹烤蝦乾的做法步驟1、大蝦洗乾淨2、剔除蝦線3、鍋裏面坐水，放入所有條件大火燒開4、燒開之後放入大蝦煮開之後再小火煮一分鐘左右5、然後倒入一個大碗中泡一會進味6、泡...
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![果乾和凍乾果幹區別是什麼]( "果乾和凍乾果幹區別是什麼")
- 製作方式不同。凍乾果幹主要是靠冷凍把水果裏面的水分除去的，而普通果乾主要是靠熱力蒸發作用去除水分的，例如放在太陽下面曬，或者放在乾燥通風處晾乾；還有就是凍乾果幹可以保持原有水果的形狀、色澤，但是普通果乾就不能，普通果乾的形狀是有巨大變化的。...
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![幹炸小魚乾怎麼做-幹炸小魚乾的做法]( "幹炸小魚乾怎麼做-幹炸小魚乾的做法")
- “空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一個出來。”食材明細主料小魚乾（適量）澱粉（適量）輔料生抽（10...
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![芒果乾餅乾怎麼做-芒果乾餅乾的做法]( "芒果乾餅乾怎麼做-芒果乾餅乾的做法")
- “姐姐給的芒果乾，直接吃不是很有興趣。乾脆用來做個芒果乾餅乾再送回給姐姐。隨便找個方子，重點是不要打發黃油，懶人喜歡懶辦法。做好的麪糰整理成圓柱體，沒有模具就手工整形。其實手工整形很方便，直徑可大可小，隨意調整。而模具就沒得選，模具多大，就得做多大餅乾。冷藏變硬就好...
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![提子乾餅乾怎麼做-提子乾餅乾的做法]( "提子乾餅乾怎麼做-提子乾餅乾的做法")
- 食材明細主料麪粉（175）黃油（115g）全蛋液（15ml）糖粉（60g）輔料提子乾（35g）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）提子乾餅乾的做法步驟1、準備食材，按重量稱好。2、黃油攪拌，如圖。3、加入糖粉，攪拌均勻。4、加入蛋液攪拌均勻。5、加入提子乾，攪拌均勻。6、加入麪粉，用手揉好。7、我用的是做...
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![乾煸小魚乾怎麼做-乾煸小魚乾的做法]( "乾煸小魚乾怎麼做-乾煸小魚乾的做法")
- “鹹香，小火慢慢煸炒，非常香，好下飯。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料油（少許）生抽（少許）姜（少許）蒜頭（少許）小米辣（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸小魚乾的做法步驟1、小魚乾。2、用剪刀把小魚乾頭剪掉(可以不剪，我家小孩不愛吃頭所以才剪掉，其實煸炒後很香...
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![幹鍋豆乾怎麼做-幹鍋豆乾的做法]( "幹鍋豆乾怎麼做-幹鍋豆乾的做法")
- “去川府老媽吃過以後覺得好吃回家也學着做一下味道差不多很好吃”食材明細主料芹菜（三根）豆乾（8塊）油（適量）辣椒（適量）蒜苗（兩根）輔料料酒（少量）椒鹽（適量）糖（2g）味精（1勺）鹽（1勺半）雞精（1勺）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋豆乾的做法步驟1、食材切好豆乾切條2、鍋燒乾倒油下芹...
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![葡萄乾餅乾怎麼做-葡萄乾餅乾的做法]( "葡萄乾餅乾怎麼做-葡萄乾餅乾的做法")
- “喜歡各款餅乾，但對做餅乾的黃油用量有些牴觸。因此，在不斷嘗試少加黃油，用植物油替代黃油。這款葡萄乾餅乾雖然沒有用黃油，植物油加的也不多，但餅乾很酥。白糖加的不多，添加了甜甜的葡萄乾。卻很甜，應該是葡萄乾的作用。”食材明細主料低筋粉（100g）雞蛋（1個）白糖（20g）植物油（20g）牛奶（7...
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![乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法]( "乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料洋葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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![乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法]( "乾貝蝦乾粥怎麼做-乾貝蝦乾粥的做法")
- 食材明細主料乾貝（15個）蝦乾（15個）大米（2勺）輔料胡蘿蔔（1/2個）麥稈芹菜（2棵）薑片（2個）香油（1勺）胡椒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）小葱（1棵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾貝蝦乾粥的做法步驟1、準備材料，洗乾淨所有材料，全部切成小丁（蝦乾和乾貝提前泡發）；2、大米放入清水中燒開，放入切好的蝦乾、乾貝和...
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![乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法]( "乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾貝（適量）乾絲（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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![香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法]( "香乾炒筍乾怎麼做-香乾炒筍乾的做法")
- 食材明細主料筍乾（155克）香乾（170克）輔料青椒（85克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香乾炒筍乾的做法步驟1、食材：筍乾（已提前泡發6——7個小時）2、香乾、青椒（已去蒂去籽清洗切成絲）3、將香乾放在案板上切開，待用。4、將筍乾撕成絲放在案板上切成段。5、起鍋倒...
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![餅乾的做法 餅乾~ 餅乾怎麼做]( "餅乾的做法 餅乾~ 餅乾怎麼做")
- 食材明細主料黃油（50g）雞蛋黃（1至2顆）輔料低筋麪粉（40g）奶粉（5g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）餅乾的做法步驟1、打發黃油，手打真的很麻煩O。2、然後加入過了篩的蛋黃。3、然後混合它們。4、加入低筋麪粉+奶粉~再混合。5、搓球→排排坐→按。6、160度15分鐘。7、你隔着屏幕...
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![筍乾蒸魚乾怎麼做-筍乾蒸魚乾的做法]( "筍乾蒸魚乾怎麼做-筍乾蒸魚乾的做法")
- “魚乾、筍乾都是鄰居送的，與豆豉蒸特別香。那魚的香，嚼起來回味無窮。”食材明細主料魚乾（一碗）筍乾（2抓）輔料豆豉（2匙）姜（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）料酒（1匙）辣椒醬（2勺）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾蒸魚乾的做法步驟1、準備的食材。2、魚乾、筍乾分別用温水泡軟。（提前一兩個...
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![風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做]( "風乾牛肉乾的做法 自制風乾牛肉乾 風乾牛肉乾怎麼做")
- “風乾牛肉乾，説實在的有點小貴，我老公愛吃總買貴不説就怕不衞生呀！去超市買了三斤牛肉，自己動手做起來，味道也很棒滴哦！”食材明細主料牛肉（3斤）輔料燒烤料（一小袋）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）一品新醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）五香（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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![乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法]( "乾煸萵筍乾怎麼做-乾煸萵筍乾的做法")
- “又香又辣又脆，下飯菜。”食材明細主料幹萵筍（一把）輔料蒜（少許）紅辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香粉（少許）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸萵筍乾的做法步驟1、曬乾的萵筍乾。2、清水泡一夜，淘洗乾淨，撈出，擠出多餘水分，裝盤，備用。3、蒜切碎，紅辣椒切段，備用。4、鍋...
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![風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法]( "風乾牛肉乾怎麼做-風乾牛肉乾的做法")
- “對內蒙古的孩子來説，牛肉乾是不可或缺的零食。暫不説滿街牛肉乾的專賣店，光是自家陽台和院落，經常都會有正在風乾的牛肉條，有讓我們垂涎的好味道。”食材明細主料新鮮牛肉（2500g）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風乾牛肉乾的做法步驟1、牛肉洗乾淨後，順着紋路切成寬約...
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![老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法]( "老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法")
- “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書，這道菜簡單下飯，學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜（適量）香乾（三片）豬肉餡（少許）老乾媽（三湯匙）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒香乾的做法步...
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味味甜
