- “美美的蒸蛋,爽滑鮮嫩的入口即化”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2個)輔料鹽(適量)油(一點)水(適量)生抽(一點)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中秋葵切薄片。2、攪好的蛋液過濾去掉浮沫。3、這是過濾好的蛋液。4、然後加適量鹽加入和蛋液等量的温水。...
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- 食材明細主料烏雞蛋(4個)秋葵(2根)清水(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、準備食材:秋葵2根,烏雞蛋4個。2、雞蛋先打散,加少許鹽,再加入微温的涼開水,攪打均勻。3、大碗里加點植物油。4、蛋液過篩到大碗裏。5、如果表...
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- “秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質,跟雞蛋一起蒸,營養加倍,簡單十分鐘,滑嫩可口的蛋羹即成。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料秋葵(2個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)仲景麻辣油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蛋羹的...
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- 食材明細主料吐司麪包(2塊)雞蛋(2個)秋葵(2個)輔料奶酪(1塊)調料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋堡的做法步驟1、食材和工具。2、兩片吐司中間放上一片奶酪。3、用杯子壓中間。4、在出圓型深印後用刀把中間圓切下來。5、一個“圓”,一個“鏤空”。6、雞蛋打散。7、...
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- “秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等,經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。”食材明細主料秋葵(200g)輔料雞蛋(2個)配料鹽(適量)醬油(...
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- 食材明細主料秋葵(250克)雞蛋(4個)輔料鹽(1.5匙)胡椒粉(0.1匙)油(2湯匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蛋的做法步驟1、秋葵洗淨,在開水中焯一下2、撈出放在冷水中冷卻下3、半斤秋葵我用了4個雞蛋4、加少許鹽打散5、秋葵切片6、鍋中放油先炒蛋,炒好盛出7、不用放油翻炒下秋...
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- “蒸蛋羹,是孩子從小特別喜歡的,白水煮蛋兒子説蛋黃太柴了,但不能總吃蛋白不是?於是蒸蛋羹是孩子最喜歡的方式了。”食材明細主料雞蛋(2粒)秋葵(半根)兒童醬油(少許)輔料金鈎(一大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎秋葵蒸蛋羹的做法步驟1、事先將金鈎浸泡開2、雞蛋打散,...
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- “經常給孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也經歷過很多次失敗,才蒸出軟嫩的蛋羹。”食材明細主料雞蛋(2個)温水(150克)秋葵(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸秋葵雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、用筷子打散。3、加入温水。4、再次攪拌...
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- “花膠秋葵羹,在我創作這個菜譜時,我是利用了花膠在冷藏之後的膠狀黏稠,和秋葵的黏液,把二者結合起來,熬成了羹,這個羹的營養價值自不待言,而且二者的黏稠特質更是相得益彰,很香濃,很滋補。”食材明細主料秋葵(100克)花膠(100克(魚肚))雞蛋(1個)輔料姜(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)秋葵(適量)大蒜(適量)麪條(適量)輔料生抽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋面的做法步驟1、秋葵切片2、大蒜拍扁切碎3、雞蛋4、鍋子燒熱放入大蒜爆香5、加適量開水後打入雞蛋6、雞蛋小火燉好後放入大蒜秋葵7、加入適量生抽鹽...
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- “這一次我們不説雞蛋了,我們來説説秋葵吧!秋葵,中藥名。分佈於我國河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、海南、廣西和雲南等地引入栽培。原產於印度。具有利咽,通淋,下乳,調經之功效。常用於咽喉腫痛,小便淋澀,產後乳汁稀少,月經不調。常食秋葵有保護皮膚、助...
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- “秋葵+雞蛋,增加營養、增加顏值的雙贏組合。”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(3根)輔料玉米油(適量)精鹽(適量)海鮮醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵雞蛋羹的做法步驟1、秋葵浸泡、搓洗乾淨。2、蒸鍋放水,碗裏放油且用油刷塗抹碗周,這樣不粘碗,好刷洗。3、打入兩個雞蛋,加鹽...
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- “營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2根)輔料温開水(半碗)調料鹽(少許)生抽(半勺)香油(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秋葵蒸雞蛋羹的做法步驟1、食材準備齊全。2、雞蛋打散加半勺鹽。3、加小半碗温開水(一定要用温開水,蒸出來的蛋羹才更加細膩)。4、另找一個碗,過篩蛋液中...
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- 食材明細主料秋葵(適量)豆腐(一塊)雞蛋(一個)菇(一小把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐切粒,秋葵切粒,備用。3、先煮一下豆腐,下點鹽調味。4、水開了。5、放菇,水再開後。6、放秋葵一齊煮,上鍋前打入一個蛋的蛋漿,馬上熄...
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- “這是一道灰常有顏值的一道菜,而且雞蛋和秋葵一起吃,營養更是翻倍”食材明細主料雞蛋(6個)秋葵(6個)輔料鹽(1勺)麪粉(20g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)秋葵蛋卷的做法步驟1、食材備好2、秋葵先焯水斷生撈出3、雞蛋加入麪粉,鹽胡椒粉攪勻4、鍋燒熱後刷一層油5、舀一勺蛋液,並且...
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- 食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵蒸蛋羹的做法步驟1、蝦仁、秋葵、鴨蛋。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許豬油打散。3、加蛋液1.5倍的水攪勻,放入鍋中隔水蒸。4、秋葵在沸水中焯水2分鐘撈出切小段,蝦仁挑去...
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- “如何讓蛋蒸秋葵,滑嫩可口低脂美味,過濾泡沫很重要,家常小妙招,分享給大家”食材明細主料雞蛋(兩個)秋葵(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸秋葵的做法步驟1、雞蛋秋葵備用。2、雞蛋磕入碗中。3、加適量温水打均勻。4、過濾掉泡沫,這步很重要...
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- “不要把我想得太好了省得有一天發現了我的缺點給我來一句“你變了”。”食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(1個)輔料葱花(1顆)澱粉(1勺)調料蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵雞蛋湯的做法步驟1、秋葵洗乾淨備用。2、將秋葵切成小段。3、...
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- “眾所周知,秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜,諸多功效自不必多説,尤其保護胃黏膜,對胃特別好,一般飯店裏涼菜居多,也會辣一些涼一些,個人覺得如果早餐用它來蒸蛋,更好吃,而且養胃效果更好,一早上就吃美味的秋葵蒸蛋,黏糊糊熱乎乎,胃裏好舒服。”食材明細主料雞蛋(1個)秋葵(2個)枸杞子(幾...
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- “秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強...
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- “今天我又蒸蛋了,超好吃的,得到家人大讚。雞蛋羹做法簡單、營養豐富。大愛。”食材明細主料雞蛋(2個)鮑魚(2個)黃秋葵(2個)輔料生抽(適量)香油(適量)姜(2片)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵鮑魚蒸雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋2個打入碗裏,另一個盆子裝水,我用雞蛋殼裝的水,是2個...
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- 食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(3個)純淨水(雞蛋的1.5到2倍)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散備用。2、秋葵洗乾淨切薄片備用。3、蓋上保鮮膜,在上面戳幾個小洞,水燒開放入蒸鍋中,蒸8分鐘。4、加入秋葵再蒸5分鐘,出鍋。5、成品圖。6...
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- “好吃又有營養的秋葵蒸蛋。雞蛋滑嫩嫩的誰吃誰喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料秋葵(2根)調料食鹽(一勺)六月鮮輕鹽醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蛋的做法步驟1、準備好兩根秋葵和兩個雞蛋。2、將雞蛋打入碗中。3、雞蛋打傘散。4、加入1.5倍的清水,攪拌均...
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- 食材明細主料秋葵(b半斤)輔料雞蛋(一個)調料蒜末(適量)生抽(適量)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨焯水八分鐘。去蒂裝盤。2、雞蛋打散攤薄餅切菱形片。3、起鍋燒油,油要少,下蒜末炒出香味放生抽蠔油鹽關火。淋在秋葵上即可。4、完美。...
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- “果果媽媽輔食[愛心]秋葵蒸蛋羹圖文版教程來咯[色]適合12+以上寶寶食用,不加鹽和醬油,8➕以上寶貝兒也可以享用噠[愉快]1️⃣準備食材:秋葵,雞蛋,黑芝麻牛油果油,低鈉黑芝麻鹽,兒童醬油2️⃣將秋葵切段備用3️⃣雞蛋🥚打碎,加入1-1.5倍水,灑入適量低鈉黑芝麻鹽,攪拌均勻4️⃣滴入適量黑芝...
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