- 食材明細主料鴨心(350克)輔料洋葱(1個)紅椒(2個)配料植物油(適量)火鍋底料(1大勺)蒜(1頭)姜(適量)鹽(適量)花雕酒(1勺)花椒(適量)蔬之鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火燎鴨心的做法步驟1、鴨心洗淨後改刀,洋葱、紅椒、生薑切絲。2、燒開水,下鴨心焯水。3、鍋燒熱,倒油,下火鍋底料和蒜末...
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- “美味的下酒菜,幹香味美,來杯啤酒就更合適了。”食材明細主料鴨心(適量)輔料幹辣椒(少許)薑末(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)椒鹽粉(少許)花椒粉(少許)糖(少許)料酒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾煸鴨心的做法步驟1、準備鴨心,配料。2、鴨心一開二清泡一下。3、焯水後洗淨...
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- 食材明細主料鴨心(適量)鴨肝(適量)輔料蒜苗(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鴨心的做法步驟1、鴨心鴨肝焯水切開。2、蒜苗切段。3、熱鍋下油,先把蒜苗煸香。4、加入鴨心鴨肝翻炒,加入料酒,醬油,適量鹽。5、出鍋。...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨心炒酸蘿蔔辣椒是一道既滋補又開胃的菜品。酸蘿蔔是由蘿蔔醃製而成的,保有着蘿蔔的清脆口感,不僅香甜可口,而且還生津開胃。鴨心香味醇厚,搭配酸甜的蘿蔔,口味清爽美味,鴨心還有着健脾補腎的功效。食慾不振的...
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- “鮑魚古稱鰒魚,又稱鏡面魚、九孔螺、明目魚等,是一種海產貝類。它屬於軟體動物,在我國廣東、台灣、福建、遼寧、山東諸省沿海均有出產。東南亞華裔和港澳同胞對鮑魚特別青睞。鮑魚的品種有雜色鮑、半紋鮑、羊鮑、耳鮑、皺紋盤鮑等,多生活在水流湍急、海藻繁茂的巖石礁地帶的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷香辣鴨心是一道很有特色的菜餚,將鴨心用香料滷製後,味道鮮美極了。鴨心有很好的消化作用,滷製時可以時間長一點,這樣口感勁道而不至於咀嚼費勁,老人和孩子都可食用。滷香辣鴨心是川菜中的一道菜餚,香辣開胃,味...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨心300公克:適量東山鴨頭滷汁1鍋:適量輔料具體步驟1.將鴨心洗去血塊後,放入滾水中汆燙1分鐘後,撈出放入冷水中沖涼。2.將東山鴨頭滷汁煮開,放入作法1的鴨心,轉微火煮滾後續煮約3分鐘即關火,接着浸泡約20分鐘後...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滷香辣鴨這道菜非常受大家的歡迎喔,因為它不僅營養價值高,而且色澤鮮豔,口感純正,令人食慾大開。美味的鴨心經過葱、姜、蒜、辣椒等調味品的熬煮,食材的味道融合在一起。香氣撲鼻,風味獨特,味道超級棒。家庭聚會...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨心:500扁豆:350輔料油:適量生薑:1小塊草果:1個鹽:適量味精:適量五香粉:適量白豆蔻:3粒桂皮:1小根具體步驟1.材料:去除絲筋的扁豆350克鴨心500克桂皮1小根草果1個生薑1小塊白豆蔻3粒調料:調和油適量鹽巴與味精適...
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- “鴨心的營養豐富,有補心安神、鎮靜降壓、理氣舒肝之效,適用於心慌氣短、出汗乏力、心煩失眠和低熱盜汗等症狀。在忙碌的一年裏大家的壓力都比較大,平時的飲食也很不規律。過年大家難得坐在一起好好放鬆,聊聊心事話話家常吃一頓“安心”的年夜飯這道“心想事成”最適合做第一...
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- 鴨心的營養價值有哪些?這樣做鴨心最好吃,趕緊收藏!一個鴨子只有一個心,因此,鴨心也是比較貴的,買一斤鴨心做出來鴨沒有多少,但是,人們反而更加喜歡吃鴨心,這是因為鴨心的營養價值所在,那麼,鴨心怎麼做呢?怎麼樣才能不浪費食材又能做出美味的家人愛吃的鴨心來呢,一起來了解一下吧!一、鴨...
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- 食材明細主料鴨心(一斤)輔料尖椒(適量)小米椒(適量)姜(一小塊)調料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(一勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨。2、姜切絲。3、鴨心對半切開。4、熱油炒薑絲。5、放鴨心下去翻炒,加適量米酒去腥。6、翻炒三...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鴨心:20顆輔料青椒:三個鹽:適量蒜:適量蠔油:雞精葱:一根具體步驟1.把鴨心的血塊擠出,切成細長。2.青椒切好備用。3.切好備用。4.熱鍋倒油,把蒜蓉爆香。。。倒入鴨心,炒至五分熟,倒入少量雞精,蠔油,最後把青椒倒入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鴨心茄子煲可以補虛養身。茄子有清熱消腫止痛的功效。如果每天服用茄子,對便祕會有一定的緩解作用。其中所含的維生素皂草甙,還可以降低膽固醇。不僅如此,茄子還有促進傷口癒合的療效,所以非常適合生病初愈的...
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- “端午前後,正是吃子姜的好時期,自己很喜歡吃鴨心,就試試味道啦。”食材明細主料鴨心(150g)輔料子姜(30g)花生油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)子姜炒鴨心的做法步驟1、洗好鴨心切瓣。2、子姜切絲。3、準備就緒,起油鍋、下薑絲,炒出香味,放鴨心,放入少量白酒...
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- 食材明細主料鴨心(200g)輔料苦瓜(半根)調料蒜瓣(三個)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒鴨心的做法步驟1、鴨心洗乾淨切對半。2、蒜瓣拍好。3、苦瓜切片。4、熱油炒鴨心。5、炒兩分鐘放苦瓜蒜瓣。6、炒三分鐘調味。7、成品圖。...
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- “這道菜是我家那大小夥很愛吃的,因為即可做葷菜又不用擔心有骨頭,吃起來特方便一口一個特別過癮;擔心外面賣的不放心,所以我想起來就會買一些鴨心回來滷上一盤!會有許多人不愛吃動物內臟,特別是肝、心之類的,我們家也是;興許是因為年齡和時代的關係,我們這一輩人受老傳統影響較深...
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- “小朋友的內心深處,很清純很天真。兒子前2天和小朋友跑到新開發的小區內抓青蛙。回來的時候妞兒對我告狀,哥哥把人家小青蛙給抓來了。媽媽你要好好教訓哥哥,妞兒抓了沒媽媽我很乖沒有抓。好的媽媽知道了。哥哥回家的時候我看到都心疼不已,脖子被蚊子叮了十幾個包。我不動聲...
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- 準備時間:無    烹飪時間:無燈心草燉鴨心湯是一道滋陰補腎的湯品,有一定的食療作用。燈心草經常做藥用,也可做食療。對於心火旺有一定的治療效果,鴨心本身味道就很鮮美,熬成湯後湯的味道鮮上加鮮,非常滋補身體,是一種非常好的養生食療湯品。主料紅...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘醬汁鴨心這道菜下酒又下飯,其營養也很豐富。濃厚的醬汁包裹着美味的鴨心,不僅使得鴨心的色澤亮麗,還使鴨心的香味更加醇厚。鴨心的營養豐富,不僅能健脾養胃,而且還可以潤腸,對於喜歡吃鴨子的人開始是個不錯的嘗...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘大蒜炒鴨心這道菜味香濃厚,鮮美可口。鴨心營養豐富,對於盜汗有着一定的效果。有心臟疾病患者可以多吃鴨心來進行調理。大蒜可以殺菌清毒,也可以消食。所以這道菜非常的滋補,對於體虛或者補身體的人是個很好的...
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- “扁豆是我們生活中常吃的一種蔬菜,它的營養豐富,功效廣泛,經常食用,對身體也是非常有好處的。那麼你知道它具體有哪些功效與作用嗎?扁豆的食用方法有哪些呢?通過下文一起來了解一下吧。扁豆的功效與作用(一)扁豆的作用抗菌、抗病毒作用100%白扁豆煎劑用平板紙片法,對痢疾桿菌...
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- 食材明細主料茭白(適量)鴨心(適量)青椒(適量)水發木耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)白酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茭白炒鴨心的做法步驟1、準備鴨心適量備用2、將鴨心剪開後,洗去血水,瀝乾後加入適量的鹽和白酒醃製3、將醃製後的鴨心用清水沖洗幾遍後,放入熱鍋涼油滑...
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- 食材明細主料鴨心(200g)青椒(適量)紅椒(適量)輔料糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒鴨心的做法步驟1、鴨心,青紅椒。2、青紅椒切絲備用。3、冷鍋熱鍋倒入青紅椒翻炒。4、加入鴨心煸炒。5、加少許糖,翻炒就可以出鍋啦。6、成品圖。小竅門鴨心是滷過的所以煸炒的時候不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料鴨心:5個紅椒:1個黃瓜:半個輔料老乾媽:1勺葱:少量蒜:少量姜:少量具體步驟1.洗乾淨,切成兩半,可以的話切成花…鹽,料酒,雞精先醃製下…2.黃瓜切條3.葱、蒜、姜、椒切好備用4.鴨心先澇下,去腥….大概5分鐘5.葱,蒜,姜大火...
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