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關於茄汁蝦球的家常做法的餐飲百科

茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法
  • 茄汁蝦球怎麼做-茄汁蝦球的做法

  • 食材明細主料對蝦(20只)輔料番茄沙司(100克)白糖(3勺)白醋(4勺)鹽(1克)濕澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、選用對蝦2、蝦剝去頭,去殼,留下最後一節,成蝦仁。3、用刀在蝦背部劃一刀4、蝦仁用清水沖洗乾淨,洗去蝦線,衝乾淨的蝦,成熟之後會很好看的5、蝦仁用...
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茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做
  • 茄汁蝦球的做法 花開富貴:茄汁蝦球 茄汁蝦球怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)蛋清(適量)輔料蒜薹(適量)豆角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)茄汁蝦球的做法步驟1、材料:鮮蝦、蛋清造型:蒜薹、豆角調味:鹽、雞精、料酒、胡椒粉、糖、番茄沙司。2、蝦去殼、蝦線,用鹽和料酒...
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家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法
  • 家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法

  • “這是昨天剩的一半草魚做的,剛好家裏剩半個番茄,很清淡的家常味道,超做也非常簡單,適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚(適量)輔料蒜(適量)番茄(適量)食用油(適量)杏鮑菇(適量)原味(口味)未知(難度)家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽,生薑,蒜,生抽,澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法
  • 蒙小廚~家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚~家常茄汁蝦的做法

  • “基圍蝦太肥了,忍不住買了,今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦(一斤)輔料西紅柿(一個)番茄醬(2勺)小葱(兩根)生薑(兩片)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒙小廚~家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨,去頭,剪去腳和須,挑蝦線備用(這個好大隻(✪▽✪))。2、西紅柿劃十字刀,...
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家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法
  • 家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(適量)番茄(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)輔料海鮮醬油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油葱薑蒜八角放裏面炒出香味。把葱...
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茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法
  • 茄汁牛肉球怎麼做-茄汁牛肉球的做法

  • “老公是個肉控,最愛吃炸的肉段,肉球什麼的,今天做了一些牛肉球,可以煲湯,炒菜,隨你喜歡。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。”食材明細主料牛肉(250克)豬肥膘(60克)番茄(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁牛...
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家常檸汁蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常檸汁蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大中蝦約750:750g鮮檸檬汁約1/4杯:1/4杯雞蛋1只:1只麪粉1/2杯:1/2杯輔料鹽:適量具體步驟1.將蝦剝殼,在背部切開,除去蝦腸,洗淨後瀝乾水分,放入鹽、胡椒粉、麻油各小許,拌勻待用。2.將雞蛋打勻,加入麪粉中,並加入適量...
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家常茄汁燴金球如何做簡單又好吃
  • 家常茄汁燴金球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋:250番茄:2只輔料番茄醬:適量白砂糖:適量鹽:適量具體步驟1.鵪鶉蛋洗淨放入沸水中煮至8成熟後,撈出剝去殼待用,番茄切丁待用2.鍋內放油燒熱,倒入鵪鶉蛋中火炸至金黃色,撈出瀝乾油分3.鍋內留餘油,番茄丁倒入翻...
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番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法
  • 番茄味蝦球怎麼做-番茄味蝦球的做法

  • “1新鮮蝦洗淨,黃酒醃製一刻鐘左右;2瀝乾蝦的水份,冰箱冷凍20分鐘後剝去蝦殼,去蝦頭、留蝦尾;3剝好的蝦仁蘸蛋液,裹好麪包糠;4熱油炸蝦,兩面都要炸;5蝦起鍋擺盤,鍋內留油下番茄醬吵熱,澆在蝦上。完工。”食材明細主料蝦(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪包糠(適量)色拉油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)番茄...
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家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法
  • 家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料番茄醬(適量)冰糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)水(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背,剪掉須都處理好清洗乾淨,加鹽,料酒,胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油,多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法
  • 茄醬蝦球怎麼做-茄醬蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)姜(20g)葱(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)白砂糖(2匙)番茄醬(2勺)醬油(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄醬蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼開背,加精鹽、胡椒粉、料酒醃10分鐘去腥。2、薑切片,葱切段。3、調味料倒碗裏,拌勻。4、蝦球焯至變色,撈起備用。5、熱鍋注油,爆...
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茄汁大蝦的做法 紅果家之茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 紅果家之茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “做過椒鹽蝦,香辣蝦,油燜大蝦,鹽焗蝦,烤蝦,還沒有做過茄汁大蝦,正好收到了紅果家的茄汁麪湯料,於是決定來個新的嘗試,沒有想到成品很驚豔,味道不錯,關鍵是後味十足,吃完回味無窮哦”食材明細主料大蝦(300g)茄汁麪湯料(30克)輔料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法
  • 家常蝦球怎麼做-家常蝦球的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(200g)姜(10g)大蒜(20g)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼,開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻,醃15分鐘。3、姜切絲,大蒜剁蓉4、熱鍋注油,炒香姜蒜5、下蝦炒至變色6、倒入生抽、...
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茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法
  • 茄汁西蘭花蝦球怎麼做-茄汁西蘭花蝦球的做法

  • 食材明細主料西蘭花(150g)大蝦(6只)輔料番茄沙司(40)薄鹽生抽(15g)水(40g)玉米澱粉(適量)醃蝦用生薑(2片)胡椒粉(適量)料酒(1勺)糖(2g)鹽(1g)澱粉(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁西蘭花蝦球的做法步驟1、大蝦去掉頭殼,從背上剖開,去蝦線。蝦子個頭較大為了和西蘭花搭配,我把它分成兩段,...
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茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做
  • 茄汁蝦的做法 茄汁蝦 茄汁蝦怎麼做

  • “第一次做這個菜的時候,沒想到味道意外的好吃,會上癮哦!”食材明細主料海蝦(500克)輔料茄汁(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的海蝦洗乾淨,瀝乾水,平底鍋放油,放蝦,蝦煎熟一面反過來煎另一面。2、煎至九成熟,倒進茄汁,兜勻,最後在放點油,盛起。3、...
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家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁,豆腐切塊,葱切片姜切成...
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番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法
  • 番茄炒蝦球怎麼做-番茄炒蝦球的做法

  • “蝦球的滑嫩與微微酸甜的番茄碰撞出舌尖上的滿足,這種吃法已經成為我們家的保留菜式啦。”食材明細主料新鮮大蝦(250克)聖女果(5個-6個)蠶豆(貴陽叫胡豆)(60克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蝦球的做法步驟1、準備材料;將蝦去殼,頭,泥腸並洗淨;蠶豆及聖女果洗淨;葱切段,姜切...
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茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法
  • 茄汁煨金球怎麼做-茄汁煨金球的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料澱粉(適量)水(適量)配料番茄醬(適量)玉米油(適量)陳醋(適量)白糖(適量)精鹽(適量)味精(適量)甜味(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)茄汁煨金球的做法步驟1、將鵪鶉蛋去殼。2、蘸上澱粉。3、放入油鍋中炸。4、炸至表面金黃,撈出備用。5、取一小碗開始調調味汁,首先擠...
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家常菜茄汁蝦球如何做簡單又好吃
  • 家常菜茄汁蝦球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:500輔料鹽:適量油:適量自制番茄醬:適量具體步驟1.蝦泡水洗淨2.去蝦頭蝦尾3.在蝦背上開一刀,去除蝦線,剝掉蝦殼4.處理好的蝦仁5.葱切段6.姜切末7.準備工作完成8.炒鍋倒油,放入薑末、葱段炒香9.倒入蝦仁翻...
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茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法
  • 茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(3勺)大蒜(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽,胡椒粉,料酒,番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油,爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中,拌勻成蛋液7、...
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橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做
  • 橙汁冬瓜球的做法 “家常菜”橙汁冬瓜球 橙汁冬瓜球怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(約50克(球))菓珍(約50克)輔料熱水(20克)蜂蜜(10克)甜味(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)橙汁冬瓜球的做法步驟1、冬瓜挖球。2、冬瓜不夠厚,挖的球不圓。3、冷水下鍋焯熟。4、透明就是熟透了。5、果珍和容器備好。6、果珍到碗裏。7、撈出瓜球放進來。8、最後放熱水,攪拌...
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茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做
  • 茄汁大蝦的做法 茄汁大蝦 茄汁大蝦怎麼做

  • “我是特別喜歡嘗試新的食物,看真人秀中餐廳,就對茄汁大蝦垂涎欲滴。當時人在生病,就對我家木頭説:你燒茄汁大蝦給我吃吧!木頭説沒吃過,也不會燒。這兩天人舒服了一些,就開始折騰這款茄汁大蝦。第一次燒,木頭和果都説,口感非常好!滿滿一盤吃光了!”食材明細主料對蝦(500克)輔料蕃茄醬(2...
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番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法
  • 番茄蝦球怎麼做-番茄蝦球的做法

  • “中秋將至,分享一道好吃又好做的宴客菜,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料蝦(300克)調料番茄醬(適量)姜(2片)白糖(1大茶匙)食鹽(少許)白胡椒粉(少許)黃酒(少許)澱粉(1茶匙)白醋(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄蝦球的做法步驟1、主要食材:蝦、番茄沙司。2、鮮蝦剝去蝦頭蝦殼,開...
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茄汁蘋果雞球怎麼做-茄汁蘋果雞球的做法
  • 茄汁蘋果雞球怎麼做-茄汁蘋果雞球的做法

  • “這是一道酸甜口的家常菜”食材明細主料雞腿肉(250克)蘋果(1個)西蘭花(少許)輔料番茄醬(20克)澱粉(10克)配料糖(5克)鹽(適量)雞精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)茄汁蘋果雞球的做法步驟1、雞蛋去骨切成丁加入鹽料酒醃製。2、蘋果去皮切成大塊。3、西蘭花洗淨焯水。4、焯好水的...
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家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法
  • 家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1根)西紅柿(1個)青椒(1個)輔料大蒜(適量)大葱(半根)鹽(2匙)醋(1.5匙)白糖(2匙)老抽(2匙)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊,放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末,葱切段。5、2勺老抽,1勺陳醋,2勺...
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