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關於自制紫菜肉鬆的做法的餐飲百科

自制紫菜肉鬆怎麼做-自制紫菜肉鬆的做法
  • 自制紫菜肉鬆怎麼做-自制紫菜肉鬆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料紫菜(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮粉(適量)胡椒粉(適量)調料生薑(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紫菜肉鬆的做法步驟1、瘦肉清洗切塊。2、加入清水放入高壓鍋煮熟。3、撈出瀝乾水分,裝入食品袋中用擀麪杖拍打。4、再用手...
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自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做
  • 自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做

  • “自己在家做比外面的衞生安全,孩子也愛吃,何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱頭(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊,順着肉的條紋切,在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮,葱頭,生薑和肉一起放高壓...
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自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做
  • 自制肉鬆的做法 自制肉鬆(麪包機版) 自制肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(350G)輔料大葱(2段)姜(1塊)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制肉鬆的做法步驟1、將材料洗淨,葱切段,薑切片2、豬肉切小塊,有筋需去除3、鍋中放入冷水將肉放入,燒開後將肉撈出4、在電飯鍋中加水放入剛撈出的肉,加入葱...
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肉鬆紫菜卷怎麼做-肉鬆紫菜卷的做法
  • 肉鬆紫菜卷怎麼做-肉鬆紫菜卷的做法

  • 食材明細主料大米飯(50g)壽司海苔(1張)黃瓜(適量)醋(少許)白糖(少許)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉鬆紫菜卷的做法步驟1、大米飯用少許醋,白糖拌勻。2、壽司海苔放壽司簾上,鋪一層米飯,在一端放入黃瓜條,沿着黃瓜擠上沙拉醬。3、藉助壽司簾把海苔捲起卷...
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肉鬆紫菜飯糰怎麼做-肉鬆紫菜飯糰的做法
  • 肉鬆紫菜飯糰怎麼做-肉鬆紫菜飯糰的做法

  • “味道很棒的飯糰,裏面的東西可以隨意換。但是壽司蘿蔔和紫菜一定要。其他的東西可以按自己喜好添加。”食材明細主料糯米(適量)大米(適量)壽司蘿蔔(適量)火腿腸(適量)壽司紫菜(適量)輔料肉鬆(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆紫菜飯糰的做法步驟1、首先煮飯,加點糯米煮口感...
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自制辣肉鬆怎麼做-自制辣肉鬆的做法
  • 自制辣肉鬆怎麼做-自制辣肉鬆的做法

  • “吃膩了原味肉鬆,換個辣肉鬆,超級好吃,吃過再也不想吃原味的了。”食材明細主料裏脊肉(650克)生薑(5克)八角(2個)花椒(適量)辣椒油(25克)玉米油(15克)生抽(10克)蠔油(20克)白砂糖(45克)輔料白胡椒粉(2克)孜然粉(4克)鹽(2克)白芝麻(10克)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制辣肉鬆的做法步驟1、裏...
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自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 自制營養豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切的太小了3、鍋裏放水加花椒、料酒燒開,放入鍺肉焯出血...
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自制雞肉鬆怎麼做-自制雞肉鬆的做法
  • 自制雞肉鬆怎麼做-自制雞肉鬆的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)調料零卡糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制雞肉鬆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、薑片、桂皮、八角、零卡糖。2、將雞胸肉放在案板上切成塊。3、將切好的雞胸肉下入清水鍋中。4、...
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肉鬆紫菜包飯怎麼做-肉鬆紫菜包飯的做法
  • 肉鬆紫菜包飯怎麼做-肉鬆紫菜包飯的做法

  • “肉鬆是將肉除去水分後製成的粉末,適宜保存,便於攜帶,常用原料為牛肉、羊肉、豬瘦肉、魚肉、雞肉。一般的肉鬆都是由豬肉製成,可將肉鬆拌進粥裏或蘸鏝頭食用,能夠輔助治療陰虛不足、消渴羸瘦、病後體弱、貧血、頭暈、產後血虛、面黃羸瘦、食慾不振等症,具有補充營養、補充能量...
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紫菜肉鬆蛋糕怎麼做-紫菜肉鬆蛋糕的做法
  • 紫菜肉鬆蛋糕怎麼做-紫菜肉鬆蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(12個)低筋麪粉(200g)玉米油(100g)牛奶(100g)砂糖(160g)輔料白醋(3滴)肉鬆(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜肉鬆蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離至碗中,大碗需無油無水2、蛋黃加入牛奶和玉米油攪拌均勻3、倒入紫菜肉鬆拌勻4、篩入低筋麪粉,蛋抽一字型來回將麪粉...
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紫菜肉鬆包怎麼做-紫菜肉鬆包的做法
  • 紫菜肉鬆包怎麼做-紫菜肉鬆包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)涼水(160g)酵母(3g)奶粉(15g)雞蛋(1個)砂糖(60g)輔料紫菜肉鬆(適量)沙拉醬(適量)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜肉鬆包的做法步驟1、將材料除黃油外一起放入麪包桶(做的雙份的量,所以圖片上是兩個雞蛋)。2、啟動和麪程序,20分鐘至結束。3、加入黃油...
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自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 健康輔食——自制豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • “自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、味鮮香濃、生津開胃、幹軟酥鬆、易於消化等特點,利於人...
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紫菜豬肉鬆怎麼做-紫菜豬肉鬆的做法
  • 紫菜豬肉鬆怎麼做-紫菜豬肉鬆的做法

  • “家有小兒初成長~學習準備各種孩子的零嘴~健康放心❤️”食材明細主料豬肉(250g)紫菜(適量)輔料花椒(5顆)小茴香(10顆)薑片(適量)香葉(2塊)八角(2頁)桂皮(適量)白糖(20g(調料A))蝦粉(5g(調料A))醬油(5g(調料A))蠔油(1勺(調料A))鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜豬肉鬆的做法步驟1、豬肉切塊備用2、涼水...
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自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆(麪包機版) 自制豬肉鬆怎麼做

  • “自己做肉鬆,零添加,吃得放心。用麪包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、瘦肉,清洗乾淨。2、用清水泡去血水大約1...
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自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做
  • 自制牛肉鬆的做法 自制牛肉鬆~ACA麪包機版 自制牛肉鬆怎麼做

  • “上次做了豬肉鬆後寶貝很愛吃,這不吃完了我又給做的牛肉鬆呢!自己做的乾淨衞生,小寶們可以拌飯,當零食,還有可以卷麪包,好多吃法呢!寶貝們不錯的輔食哦~”食材明細主料牛肉(1000克)輔料醬油(適量)芝麻(適量)香油(適量)蔬菜雞精(適量)鹽(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工...
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自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法
  • 自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(750g)輔料姜(適量)葱(適量)八角(適量)香葉(適量)五香粉(適量)調料橄欖油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)五香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、肉塊放到高壓鍋中,加葱段、薑片、八角、香葉、水,蓋...
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自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆 自制豬肉鬆怎麼做

  • 食材明細主料豬裏脊(適量)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料八角(適量)料酒(適量)白糖(適量)咖喱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、材料:豬裏脊調味:葱段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉、生抽、鹽各適量2、肉置鍋中,加入葱段、薑片、大料、加...
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自制豬肉鬆怎麼做-自制豬肉鬆的做法
  • 自制豬肉鬆怎麼做-自制豬肉鬆的做法

  • “一定要擀碎一點,碎一點,我這擀的就不太碎,做出來的成品不是很完美,下次我要擀的碎一點。”食材明細主料豬肉(適量)油(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香也(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)小茴香(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、把...
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紫菜肉鬆的做法 紫菜肉鬆,健康營養的小零嘴 紫菜肉鬆怎麼做
  • 紫菜肉鬆的做法 紫菜肉鬆,健康營養的小零嘴 紫菜肉鬆怎麼做

  • “豬肉鬆柔軟酥鬆、味鮮香濃,可作零食,也可作配料加入料理當中此款自制豬肉鬆,加入了芝麻和紫菜,多了些自然的香味,少了大料濃郁健康和營養價值也超過一般的豬肉製品”食材明細主料裏脊肉(500克)玉米油(30克)鹽(3克)蠔油(35克)醬油(20克)白砂糖(20克)清水(50克)輔料生薑片(適量)芝麻(10克)即食紫...
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紫菜肉鬆卷怎麼做-紫菜肉鬆卷的做法
  • 紫菜肉鬆卷怎麼做-紫菜肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)海苔(一張)肉鬆(適量)芝士(1片)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉鬆卷的做法步驟1、原料備齊2、肉鬆3、沙拉醬4、在壽司簾上鋪上保鮮膜,然後鋪上海苔5、海苔上均勻鋪上米飯,壓平!6、再均勻鋪上一層肉鬆7、芝士剪成條,鋪在中間8、捲起9、...
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如何做簡單又好吃-自制紫菜肉鬆
  • 如何做簡單又好吃-自制紫菜肉鬆

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紫菜肉鬆,肉鬆是大家在平時的生活中很常見的一種輔料,用來佐餐下飯,都是十分的美味。今天給大家帶來的這款肉鬆紫菜肉鬆,吃起來比普通的肉鬆多了一股紫菜的清香。比普通的肉鬆口味上更加的豐富,味道更佳的濃郁...
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肉鬆紫菜包飯的做法 正宗的肉鬆紫菜包飯 肉鬆紫菜包飯怎麼做
  • 肉鬆紫菜包飯的做法 正宗的肉鬆紫菜包飯 肉鬆紫菜包飯怎麼做

  • “一説到紫菜包飯,大家肯定能想到的就是壽司。好多朋友都覺得是同一種東西,其實還是有很大不同的。日本壽司一般是把糯米和米以1:5的比例搭配進行蒸制,然後再將米飯和壽司醋按比例的比例攪在一起。韓國紫菜包飯就用純大米就好了,用米飯加上香油芝麻製成。輔料也不一樣,一般日本...
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自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做
  • 自制豬肉鬆的做法 自制豬肉鬆之碎末版 自制豬肉鬆怎麼做

  • “突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西,為了寶寶的健康成長,所以耐着性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)老酒(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工...
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自制黑肉鬆怎麼做-自制黑肉鬆的做法
  • 自制黑肉鬆怎麼做-自制黑肉鬆的做法

  • “春天是萬物生長的季節,很多病菌也會滋生,為了家人的身體健康,每週家裏都會煲烏雞湯。開始湯喝完後烏雞肉處理起來很麻煩,有時做麪條用一些,但是大多數都扔了,很浪費。今天試着用烏雞肉做肉鬆,沒想到成就了一道美味。”食材明細主料烏雞(500g)輔料味精(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹...
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紫菜肉鬆怎麼做-紫菜肉鬆的做法
  • 紫菜肉鬆怎麼做-紫菜肉鬆的做法

  • “給寶寶添加的小零食,所以沒有添加太多的調味料,紫菜也可以在肉鬆炒好後再加入”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料薑片(適量)砂糖(適量)兒童醬油(適量)好時光海苔(適量)料酒(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫菜肉鬆的做法步驟1、裏脊肉洗淨去除筋膜。2、裏脊肉放入高壓鍋,切幾片姜...
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