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關於簡單美味的口水雞的家常做法的餐飲百科

簡單美味的口水雞怎麼做-簡單美味的口水雞的做法
  • 簡單美味的口水雞怎麼做-簡單美味的口水雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料葱(4顆)生薑(5片)大蒜(半顆)黃飛紅麻辣花生(2勺)白芝麻(2勺)辣椒麪(2勺)青椒(2個)幹辣椒(6個)桂皮(1塊)八角(1個)香葉(2片)花椒(4g)小米辣(5個)香菜(6顆)白糖(1中勺)調料葱伴侶6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮檸檬蒸魚醬油(2勺)味達美臻品蠔油(2勺)味達美臻品料酒(2勺)味達美清香米醋(1勺)六月鮮紅...
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口水雞的做法 口水雞 - 令人垂涎欲滴的美味佳餚 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 口水雞 - 令人垂涎欲滴的美味佳餚 口水雞怎麼做

  • “【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里,味壓江南十二州之美譽,其色澤紅潤味道鮮辣,聽起來就讓人聯想到出一副垂涎欲滴的模樣。口水雞重在煮制與調味,集香、辣、麻、鮮味於一身。製作口水雞也要用對食材才能凸顯出它的美味,我採用了農家菜籽油,因菜籽油中富含亞麻酸及不飽和脂肪酸、維...
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家常口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿:1個輔料花椒:1兩蒜:3瓣生抽:3勺辣椒油:適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香,塗抹與雞上,醃製30分鐘2.加水四碗加葱姜燒開3.蓋好鍋蓋煮20分鐘熄火,在裏面浸泡入味4.將雞斬成塊裝與盤中5.取一碗做汁。加清雞湯...
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美味的家常口味大蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的家常口味大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘口味蝦外面賣的貴又不一定新鮮不如自己在家做,這款美味的家常口味大蝦十分美味哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦,還在等什麼呢,趕快和小編一起來製作這款美味的家常口味大蝦吧,真的超好...
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家常菜口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常菜口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料花生米:適量麻辣醬:適量白芝麻:適量花生油:適量小米辣:適量姜:適量蒜:適量葱白:適量白醋:適量醬油:適量幹辣椒:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.三黃雞一隻,處理乾淨備用2.鍋裏注水,把雞加入煮上3.準備...
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家常版口水雞-口水雞
  • 家常版口水雞-口水雞

  • 食材明細主料土雞(半隻)輔料芝麻醬(0.5勺)香醋(5勺)生抽(1勺)味極鮮(8勺)料酒(3勺)壽司醬油(1勺)老乾媽辣醬汁(3勺)熟花生仁(20個)白芝麻(適量)葱(適量)花椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜末(3頭蒜)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版口水雞的做法步驟1、土雞半隻,燉煮兩個小時,撈出洗淨擦乾,切...
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口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做
  • 口水雞腿的做法 幸福美食:家庭快手簡易版口味菜口水雞腿 口水雞腿怎麼做

  • “提起口水雞這道重慶有名的涼菜,想必大家都不會陌生。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩。享有“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”的盛名。口水雞最好就是現吃現做,時間久了口味就會影響。可是要做一整隻雞相必在普通家庭裏還要一頓吃完,還是有些難度的。今天我要做的這道口水雞腿是口...
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口水雞的做法 〖絕味口水雞〗-----讓人一吃難忘的美味 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 〖絕味口水雞〗-----讓人一吃難忘的美味 口水雞怎麼做

  • ““口水雞”這名字乍聽有點不雅,腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。不過這名字的來歷倒卻有着文人的温雅,郭沫若在所著《賟波曲》中,有:“少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流……。”烹調賜拈來“口水”兩字,倒成就...
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怎麼做雞翅中?雞中翅的家常做法,簡單易學,多汁美味可口!
  • 怎麼做雞翅中?雞中翅的家常做法,簡單易學,多汁美味可口!

  • 雞翅是雞身上的黃金部位,也是比較具有食用價值的美味食材,雞中翅通過紅燒味道特別的好吃,雞肉濃香,新鮮又美味,在紅燒的雞中翅中撒上辣椒粉,焦上香油,再把爆香後的蒜蓉放在雞中翅上,非常的美味又好吃。那麼,怎麼做雞中翅呢?下面就讓小編來為大家詳細的介紹雞中翅的家常做法吧!一、怎...
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美味的口水雞的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的口水雞的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候不喜歡吃雞,長大後卻覺得雞真的很鮮,尤其是和豐富的調料一起的時候,也有很多寶寶會喜歡這道口水雞的,因為真的是太好吃了,而且還能夠減肥,一舉多得,喜歡的朋友們趕緊準備好食材來和我一起學習這都美味的口...
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家常簡易口水雞如何做簡單又好吃
  • 家常簡易口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘家常簡易口水雞家常做法十分簡單,雞肉肉質鮮嫩,而且味道到十分鮮美,而且富有營養,有滋補養生的作用,從名字我們就可以知道它是有多美味了,特別適用於小孩子,可以讓小孩子健康成長,但是減肥期間的人,應當少食用肉類...
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家常味雞怎麼做-家常味雞的做法
  • 家常味雞怎麼做-家常味雞的做法

  • “雖説快到日子回國啦但這幾天還是吃癮大發昨天趁歡送佩玲又嘗試了一個新菜,很好吃、尤其下飯趕緊和大家分享!”食材明細主料雞肉(適量)輔料大紅菜椒(半個)花椒粒(適量)八角(一粒)姜(兩片)配料豆豉(一勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常味雞的做法步驟1、雞砍塊(大小隨你喜歡),加一...
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美味的家常口水雞如何做簡單又好吃
  • 美味的家常口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的家常口水雞,選用的香菜香菜具有健胃增強免疫力,做法不僅簡單,營養豐富,口感鮮美誘人,是一道深受人們喜愛的美味佳餚。製作好的口水雞,搭配八角辣椒末和花椒粒倒入食用油燒開,澆上燒好的辣椒油放上香菜和芝...
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美味的家常水筍燒雞翅根如何做簡單又好吃
  • 美味的家常水筍燒雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘水筍燒雞翅根是一款營養豐富、酥爽美味的菜品。製作水筍燒雞翅根的過程不僅十分有趣,而且非常讓人有成就感。在慵懶的週末,或是朋友小聚的休閒時光,花上幾刻鐘的時間與大家一起動手,滿足自己與家人的味蕾,讓平...
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美味家常水炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 美味家常水炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2只輔料蝦米:20香葱:2根鹽:1雞精:適量具體步驟1.雞蛋打開入碗,加適量料酒打散,加葱花,鹽,雞精拌勻2.蝦米用水沖洗,鍋里加入跟蛋液相同的清水,加蝦米大火煮開3.關小火,加入蛋液,不要翻炒,等蛋液起泡4.用鏟子順鍋...
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美味口水雞-口水雞
  • 美味口水雞-口水雞

  • “集麻辣鮮香嫩爽於一身的美味口水雞。具有麻辣、鮮香、嫩爽的特點,加入亦舒堂火麻油的佐料更豐富美味。”食材明細主料土雞(半隻)熟花生(1勺)葱(1根)辣椒(1個)香醋(1小勺)輔料熟芝麻(1勺)生抽(4勺)香菜(1根)火麻油(1小勺)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味口水雞的做法步驟1、起鍋,加入...
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美味家常的鹹水雞如何做簡單又好吃
  • 美味家常的鹹水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料放山母雞:1只(約2公斤)老薑:70公克葱:2支水:7000ccA.甘草片:3片雞粉:1大匙雞油高湯:1又1/4杯白醬油:1/2杯冰糖:1大匙鹽:1大匙B.葱花:20公克花椒粉:1/4茶匙香油:1大匙胡椒鹽:1茶匙輔料具體步驟1.將全雞仔細洗淨,內臟全部...
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川味口水雞怎麼做-川味口水雞的做法
  • 川味口水雞怎麼做-川味口水雞的做法

  • 食材明細主料三黃雞(1只)輔料薑末(適量)蒜茸(適量)鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)老抽(適量)小磨香油(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)芝麻(適量)大葱段(適量)薑片(適量)花椒(適量)白蔻(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱花(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川味口水雞的做法步驟1、宰殺好的三黃雞一隻,先剁去雞爪尖...
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美味口水雞怎麼做-美味口水雞的做法
  • 美味口水雞怎麼做-美味口水雞的做法

  • “大名鼎鼎的“口水雞”是一道四川風味的涼菜。麻辣紅油浸沒的鮮嫩雞塊,搭配豐富的佐料,集麻、辣、鮮、香、嫩、爽於一身,想想都讓人直咽口水,難怪會叫“口水雞”呢。一般餐館裏的口水雞都是用整隻雞來做,不過家裏人少,就偷個懶,用雞腿來做,操作起來省事多了。如果刀功不好,雞腿也...
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口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做
  • 口水雞的做法 美味雞||口水雞 口水雞怎麼做

  • “口水雞想必大家都吃過,麻辣過癮,吃完一口忍不住還想再吃一口。小漁生鮮今天就為大家分享這道麻辣經典菜餚的做法,除了食材比較多之外,做法還是非常簡單的。口水雞也是年菜中不能缺少的一道下酒解饞菜,喜歡不妨收藏起來”食材明細主料雞腿(1只)大葱(1段)姜(1塊)蒜(3瓣)花生碎(2大勺)嫩...
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家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法
  • 家常口味雞怎麼做-家常口味雞的做法

  • 食材明細主料子雞(300克)輔料香菇(100克)姜(20克)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(1克)糖(1克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水,砍塊。3、新鮮香菇清洗去蒂,水中泡5分鐘後瀝水切塊。4、薑切片。5、辣椒切碎。6、鍋燒熱,加油燒...
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美味的口水雞手如何做簡單又好吃
  • 美味的口水雞手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘口水雞手是用開水把雞手煮開後再加入預先配製好的醬汁,泡入味後而形成的一道美味食物。雞手有嚼勁十足,滿滿的膠原蛋白,營養十分豐富。口水汁新鮮香辣,與雞手一同泡製,形成了十分獨特的口感。爽滑的雞肉和麻辣...
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家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法
  • 家常口水雞怎麼做-家常口水雞的做法

  • “兒子非常喜歡吃雞,尤其是口水雞!當然,這樣的美味不用説,我也非常喜歡滴!口水雞很好做,就是調料用的多,所以不常做。口水雞要做的鮮嫩,另一個重要步驟是放入冰水浸泡,這樣雞肉才嫩,連雞皮都是脆脆的。”食材明細主料仔雞(1只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)香醋(適量)麻油(適量)紅油(適...
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美味的香辣口水雞怎麼做-美味的香辣口水雞的做法
  • 美味的香辣口水雞怎麼做-美味的香辣口水雞的做法

  • “口口都是肉,滿嘴都是香,自制香辣口水雞,不比外面買的差哦!”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料姜(5片)生抽(適量)醋(2勺)蠔油(適量)大葱(2根)蒜(半頭)雞精(少許)花椒粒(1小把)幹辣椒麪(適量)花椒麪(適量)花椒油(1勺)白糖(少許)白芝麻(適量)香菜(1把)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味的香辣口水雞的做法步...
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美味的口水雞如何做簡單又好吃
  • 美味的口水雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:適量雞腿肉:適量輔料醬油:適量耗油:適量蒜:適量鹽:適量葱:適量雞精:適量料酒:適量香油:適量具體步驟1.將雞腿肉切成丁放入盤子。2.放入適量雞精、料酒、醬油、耗油、香油、蒜末,攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸20分鐘...
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