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關於奶香味濃的甜包-奶黃包的餐飲百科

奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 奶香味濃的甜包-----奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “很少做包子饅頭這些中式麪食,但什麼都還是應該嘗試吧,前段時間逛超市時看到小兔形狀的奶黃色,也想回來試試。差不多都做的圓圓的包子形狀,做了兩隻小兔子,可惜沒做好,下次再努力吧。表皮還是不夠光滑,羨慕坨坨媽揉出來的表皮,真的很漂亮。”食材明細主料普通麪粉(250克)清水(130克...
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奶黃包的做法 廣式茶點——香甜四溢的【奶黃包】(附奶黃餡製作) 奶黃包怎麼做
濃香蛋奶口袋包怎麼做-濃香蛋奶口袋包的做法
  • 濃香蛋奶口袋包怎麼做-濃香蛋奶口袋包的做法

  • 食材明細主料厚切吐司(1片)雞蛋(2個)輔料黃油(10g)蛋黃醬(1大勺)椒鹽(適量)原味(口味)未知(難度)濃香蛋奶口袋包的做法步驟1、厚切吐司一切二,側面鋪一個口。2、用平底鍋將黃油融化,倒入打散的雞蛋液,翻炒至喜歡的程度後盛出。3、加入蛋黃醬和椒鹽,攪拌均勻。4、填入口袋包。...
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香香奶黃包怎麼做-香香奶黃包的做法
  • 香香奶黃包怎麼做-香香奶黃包的做法

  • “這麼冷的冬天就一定要少不了遲疑個非常非常暖和的奶黃包,這個奶黃包呢非常的好吃,不是非常的甜也不是非常單一,非常的温暖呢”食材明細主料奶黃包(適量)輔料開水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香香奶黃包的做法步驟1、首先我們必須要從冰箱裏面拿好,我們之前做準...
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奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做
  • 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包的做法 奶香濃郁紫薯麪包怎麼做

  • “顏色看着就好有食慾~加入了蔓越莓,酸酸甜甜的口感,讓人吃到根本停不下來”食材明細主料高筋麪粉(400g)糖(45g)酵母粉(3.5g)純牛奶(220g)輔料鹽(3g)紫薯粉(10g)全蛋液(40g)蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香濃郁紫薯麪包的做法步驟1、將全部材料準備好;2、把除黃油和蔓越莓...
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自制奶黃包-奶黃包
  • 自制奶黃包-奶黃包

  • “第一次學做奶黃包,本想着等到週末時再做的,可是實在等不及了,週三晚就提前做了;當把奶黃餡做好,麪糰也揉好進行發酵的過程中,卻因為突然有事耽誤了;導致麪糰發酵過頭了,表面還出現了許多氣孔,真是鬱悶壞了…後面的過程一切也挺順利的,可將二次餳發好的包子移至蒸鍋中,又出現問題了...
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日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法
  • 日式香濃煉奶麪包怎麼做-日式香濃煉奶麪包的做法

  • “這款日式香濃煉奶麪包,組織細膩、口感柔軟、奶味十足,吃的時候即便不塗抹奶酪或者果醬,已經是十分美味,直接用手撕着吃更過癮”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)牛奶(125克)煉奶(20克)輔料鹽(3克)酵母(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式香濃煉奶麪包的做法步驟...
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咖香奶黃包怎麼做-咖香奶黃包的做法
  • 咖香奶黃包怎麼做-咖香奶黃包的做法

  • 食材明細主料高粉(150g)牛奶(100g)糖(20g)鹽(2g)酵母(2.5g)黃油(25g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖香奶黃包的做法步驟1、把所有的材料(除黃油)放入麪包機選擇發麪擋,等揉麪結束,麪粉已經揉成麪糰,把麪包機停止,把切好丁的黃油倒入麪包機,再次選擇發麪擋等麪糰發至2倍大,取出麪糰2、把...
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寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包(附帶成人版本) 寶寶香甜奶黃包怎麼做
  • 寶寶香甜奶黃包的做法 寶寶香甜奶黃包(附帶成人版本) 寶寶香甜奶黃包怎麼做

  • “奶黃包對於大人小孩都是很喜歡的,尤其是太小寶寶吃東西還是受限制,所以根據大人版本做出以下改良。”食材明細主料麪粉(165g)酵母(1.5g)雞蛋(2顆)輔料牛奶(300g)玉米澱粉(20g)玉米油(40g)白砂糖(10g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)寶寶香甜奶黃包的做法步驟1、麪粉部分150g麪粉1.5g...
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奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 如何製作奶黃餡包子之奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)泡打粉(5g)輔料雞蛋(2g)生蛋黃(1個)鹽(2g)白糖(80g)黃油(40g)低粉(40g)奶粉(10g)牛奶(100g)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶黃包的做法步驟1、麪粉,酵母,泡打粉,白糖,適量水和成麪糰醒十分鐘2、兩個雞蛋和一個蛋黃放入不粘鍋中3、放白糖,牛奶,鹽攪拌均勻4、...
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奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃
  • 奶香濃郁的奶黃包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250牛奶:125ml糖:20酵母:3輔料淡奶油:100雞蛋:2個玉米澱粉或澄粉:50黃油:40具體步驟1.先和麪,把20克糖放到牛奶裏攪拌使其融化,然後放入酵母,再慢慢篩入麪粉。用手不停的揉麪,直到麪糰不粘手,表面光滑為止。用保...
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麥香奶黃包怎麼做-麥香奶黃包的做法
  • 麥香奶黃包怎麼做-麥香奶黃包的做法

  • 食材明細麪包小麥粉(250g)水(130g)酵母粉(3g)奶黃餡牛奶(150g)蛋黃(2個)玉米澱粉(20g)低筋麪粉(10g)細砂糖(60g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香奶黃包的做法步驟1、把水,小麥粉,酵母粉依次放麪包機啟動和麪程序20分鐘,到比較光滑的麪糰。2、和麪的同時,準備奶黃餡把蛋黃打散,把糖和一半...
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椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法
  • 椰香奶黃麪包怎麼做-椰香奶黃麪包的做法

  • 食材明細主料牛奶(適量)澄粉(適量)高粉(適量)酵母(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)玉米油(適量)椰蓉(適量)輔料白砂糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香奶黃麪包的做法步驟1、將高粉、雞蛋、白砂糖、鹽、酵母、老麪糰、玉米油用後油法揉至出薄膜。2、蓋保鮮膜放温軟處發酵至2-3...
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奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 美美奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “做蛋撻的同時,多做了一份奶黃醬,於是順手做了幾個奶黃包。呵呵,好吃。”食材明細A材料高粉(125克)低粉(80克)奶粉(10克)酵母(6克)雞蛋(1只)清水(適量)B材料吉士粉(15克)牛奶(50克)蛋黃(2只)白糖(15克)奶油(50克)C材料蛋黃(1只)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶黃包的做法步驟1、把A材...
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奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 自制美味綿香奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “奶黃包,也叫奶皇包,是傳統的廣式甜點,好吃的奶黃餡是細膩綿滑的。臨近春節,自制奶黃餡,做出一鍋美味奶黃包,過程雖然有些繁複,但是比外面賣的好吃多了。”食材明細主料雞蛋(80克)黃油(40克)白糖(75克)吉士粉(10克)奶粉(25克)澄粉(10克)麪粉(300克)乾酵母(3克)温開水(185克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(...
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奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 香甜四溢——正宗粵式奶黃包 奶黃包怎麼做

  • 食材明細主料中粉(250克)水(120克)輔料糖(30克)酵母(1克)泡打粉(1克)配料奶黃餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶黃包的做法步驟1、用温水把酵母溶解,中除酵母和水全部混合,然後倒入溶解的酵母;2、麪糰揉至光滑,鋪上保鮮膜,放在温暖處發酵50分鐘左右;3、麪糰發至2-2.5倍大小,取出排...
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濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法
  • 濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法

  • “濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麪包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香排包的做法步驟1、1,把黃油以外的全部材料放入麪包機裏,這裏...
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奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟
  • 奶香濃郁——吐司麪包圖解-香甜柔軟

  • 吐司麪包最大的特點是有酥脆的外皮、綿軟的絲絡、黃油的香味。它也是許多年輕人喜歡的早餐之一,以麪粉為原料,黃油、鹽、細砂糖為調料,通過烤箱烘烤而成,老少都適合。吐司麪包烤好之後趁熱吃超級鬆軟,非常美味主料高筋麪粉:270g雞蛋:2個酵母:4g輔料糖:50g鹽:5g牛奶:75g黃油:25g詳細步...
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家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做
  • 家常奶黃包的做法 家常奶黃包,鬆軟香甜,充滿奶香味,味道誘人。 家常奶黃包怎麼做

  • “今天來做一款奶黃包,香甜可口,充滿奶香味,家人都愛吃,濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人,適合做早餐、下午茶點心!”食材明細主料牛奶(150克)蛋黃(2個)白砂糖(60克)低筋麪粉(15克)玉米澱粉(15克)奶粉(25克)無鹽黃油(25克)輔料中筋麪粉(250克)温水(130克)酵母(3克)白砂糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)蒸...
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奶黃包的做法 第一次做廣式甜點——奶黃包 奶黃包怎麼做
  • 奶黃包的做法 第一次做廣式甜點——奶黃包 奶黃包怎麼做

  • “第一次嘗試做包子,選擇傳統的廣式甜點奶黃包,這款包子製作的工藝要求比較高,除了餡料的味道要足,要有濃郁的奶香和蛋黃味,麪皮也要白如雪,表面要光如脂,入口要綿如雲。功課沒做好,麪皮沒揉到位,看起來組織孔很大,下次得繼續努力,不過我沒把它做成石頭,已經很開心了~~和麪食高手雙雙...
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奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做
  • 奶香甜麪包的做法 麪包機輕鬆做麪包之——奶香甜麪包 奶香甜麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)鹽(2克)雞蛋(1個)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香甜麪包的做法步驟1、將鹽、牛奶、白砂糖、雞蛋、色拉油放入麪包桶中。2、篩入高筋麪粉,酵母最後放在麪粉上面3、選擇甜麪包、重量500克即可4、麪包烤好稍涼取出...
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奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做
  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • “放假閒着沒事,就做了這款很可愛的奶香黃油麪包,這款麪包賣相很不錯。軟軟的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)鹽(3克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)酵母(5克)水(120克)黃油(30克)輔料低粉(50g)糖粉(30g)黃油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法
  • 濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • “加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麪包的做法步驟1、將175克麪粉、105克水和3克酵母混合揉成麪糰,放到冰箱...
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心形奶黃包的做法 愛意濃濃的心形奶黃包 心形奶黃包怎麼做
  • 心形奶黃包的做法 愛意濃濃的心形奶黃包 心形奶黃包怎麼做

  • “奶黃包,也叫奶皇包,是一種很傳統的廣式甜點。熱乎乎白胖胖地用手一掰,軟軟地流沙地奶黃餡就流出來了,那真是人見人愛哦。家人都愛帶餡的麪包,我就把做好的奶黃餡包進去,放進烤箱一烤,圓鼓鼓的大面包就出來了,待冷卻後,掰開濃郁的奶香味立馬就撲面而來,雖然沒有中式奶黃包那種流沙...
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奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法
  • 奶香蛋黃麪包怎麼做-奶香蛋黃麪包的做法

  • “廣東人喜歡飲茶每次去茶樓流沙包都是我喜歡點的茶點之一然後網上查了流沙包的製作方法才知道餡也不難不過剛好要做麪包就把原本做包子的餡包入麪包裏面不過這裏面我沒有下糖粉所以沒有了流沙的效果所以就不叫流沙麪包了叫做奶香蛋黃麪包吧這算不算中西結合呢?哈哈”食材...
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