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關於金針脆鴨腸爽的餐飲百科

金針脆鴨腸爽怎麼做-金針脆鴨腸爽的做法
  • 金針脆鴨腸爽怎麼做-金針脆鴨腸爽的做法

  • “金針菇與鴨腸的完美搭配,希望能在夏季有微風吹過的感覺。”食材明細主料金針菇(250克)鴨腸(50克)輔料葱花(5克)配料鹽(5克)生抽(3克)豆瓣醬(5克)味精(5克)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針脆鴨腸爽的做法步驟1、新鮮的金針菇洗乾淨待用。2、鴨腸切段待用。3、金針菇下鍋下料翻炒...
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金針菇蒸臘腸的做法 紅紅火火:金針菇蒸臘腸 金針菇蒸臘腸怎麼做
  • 金針菇蒸臘腸的做法 紅紅火火:金針菇蒸臘腸 金針菇蒸臘腸怎麼做

  • “湯色紅潤亮澤,寓意吉祥如意,紅紅火火。”食材明細主料麻辣臘腸(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔碎(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔,金針菇,臘腸。2、金針菇切去根,洗淨備用。...
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夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇
  • 夏季清爽小涼菜 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法 爽口金針菇

  • “炎炎夏日,吃一道解暑降温小涼菜,喝點青島啤酒,嘖,嘖,這感覺棒極了!”食材明細主料黃瓜(2支)金針菇(2段)胡蘿蔔(1支)火腿腸(2條)輔料蠔油(2ml)鹽(6克)蒜泥(2勺)醋(20ml)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口金針菇的做法步驟1、將黃瓜、胡蘿蔔、金針菇、火腿腸分別切絲2、將鍋加入水煮沸,將金...
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脆豇豆金針肉末的做法 脆豇豆金針肉沫 脆豇豆金針肉末怎麼做
  • 脆豇豆金針肉末的做法 脆豇豆金針肉沫 脆豇豆金針肉末怎麼做

  • “四川的脆豇豆鹹菜,麻辣鹹香,開胃下飯。用的前天包餃子剩的肉餡。”食材明細主料脆豇豆鹹菜(80克)豬肉餡(150克)金針菇(50克)輔料葱(10克)姜(15克)豆油(20ml)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆豇豆金針肉末的做法步驟1、買豬肉時委託洗淨絞餡。金針菇焯好。葱切段,姜切絲。2、熱鍋冷...
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黃金脆皮腸怎麼做-黃金脆皮腸的做法
  • 黃金脆皮腸怎麼做-黃金脆皮腸的做法

  • “宅在家做點小零食,黃金脆皮腸真是不錯之選…”食材明細主料火腿腸(2根)雞蛋(2個)輔料生粉(少許)麪包糠(少許)食用油(少許)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金脆皮腸的做法步驟1、準備好食材,雞蛋打散成蛋液。2、1根火腿腸切成3段,一邊插上牙籤備用。3、火腿腸裹上一層生粉。4、粘...
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涼拌金針脆黃瓜的做法 【夏日小涼菜】--涼拌金針脆黃瓜 涼拌金針脆黃瓜怎麼做
爽脆椒炒生腸怎麼做-爽脆椒炒生腸的做法
  • 爽脆椒炒生腸怎麼做-爽脆椒炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(1付)輔料洋葱(適量)青椒(適量)生薑(適量)陳皮(適量)葱(適量)香芹菜(適量)蒜(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)爽脆椒炒生腸的做法步驟1、材料:生腸,姜,蒜,香芹菜,陳皮,青椒,洋葱2、生腸清水沖洗乾淨後放入...
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清脆爽口的涼拌金針菇如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的涼拌金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:1包輔料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量醋:適量味極鮮醬油:適量辣椒油:1小勺具體步驟1.胡蘿蔔去皮洗淨切成絲,黃瓜洗淨切成絲。2.金針菇剪掉根部,清洗乾淨。3.入鍋焯熟。4.將金針菇,胡蘿蔔,黃瓜絲放入乾淨盆中,加入...
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脆炒鮮鴨腸的做法 彈牙的【脆炒鮮鴨腸】 脆炒鮮鴨腸怎麼做
  • 脆炒鮮鴨腸的做法 彈牙的【脆炒鮮鴨腸】 脆炒鮮鴨腸怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTczNTc1NjkxNg==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料鴨腸(適量(新鮮))輔料青椒(適量)生薑(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆炒鮮鴨腸的做法步驟1、已經剪開了的新鮮鴨腸適量,加入適...
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金針菇爽口做法的做法 金針菇的爽口做法 金針菇爽口做法怎麼做
  • 金針菇爽口做法的做法 金針菇的爽口做法 金針菇爽口做法怎麼做

  • “這道菜是朋友向我推薦的,已做了幾次,的確超簡單,口味還是不出的”食材明細主料金針菇(250克)輔料小葱(30克)食用油(60克)醬椒魚頭風味醬(80克)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇爽口做法的做法步驟1、先把金針菇洗淨,切去根部瀝乾水分,均勻平鋪在餐盤內。小葱去根洗淨,切成葱花...
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酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃~酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做
  • 酥脆金針菇的做法 金針菇這樣做更好吃~酥脆金針菇 酥脆金針菇怎麼做

  • “一道嘎嘣脆,酥香可口,新年可以當零食吃也可以當點心和菜品;端上桌秒光,超級好吃,快來試一試吧。”食材明細主料金針菇(200g)雞蛋(2個)澱粉(適量)輔料小辣椒(1個)香葱(1根)植物油(適量)蘸料五香粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)雞粉調味料(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆金針菇的...
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口感爽脆豆芽炒金針菇如何做簡單又好吃
  • 口感爽脆豆芽炒金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆芽炒金針菇,小時候家裏門口,有位大叔每天早晨走街串巷賣豆芽,家裏自制,口感爽脆,好吃。金針菇,看似不起眼的食材,經常上飯桌,它可大作用,營養價值非常高,富含維生素,而且益腸胃,此外,口感爽滑。兩者搭配,好吃美味。無...
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香腸炒金針菇怎麼做-香腸炒金針菇的做法
  • 香腸炒金針菇怎麼做-香腸炒金針菇的做法

  • 食材明細主料香腸(一條)金針菇(150克)輔料蒜(一粒)配料鹽(適量)玉米澱粉(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)香腸炒金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,切掉尾部。2、玉米澱粉加少許開水調開。3、下油熱鍋,放香腸跟蒜末炒香。4、接着放金針菇下鍋翻炒。5、勾個芡出鍋。...
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金針菜煲鴨怎麼做-金針菜煲鴨的做法
  • 金針菜煲鴨怎麼做-金針菜煲鴨的做法

  • 食材明細主料鴨(750g)幹金針菜(350g)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)金針菜煲鴨的做法步驟1、金針菜洗淨並打結,放淸水浸泡二十分鐘。2、鴨斬塊飛水後,用砂鍋加滿水慢火煲一個小時。3、加入金針菜再煲三十分鐘。4、加入鹽、雞精即可。...
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白灼鴨腸怎麼做才爽脆
  • 白灼鴨腸怎麼做才爽脆

  • 鴨腸煮熟後用涼水或冰水沖洗後再快炒。白灼鴨腸想要爽脆的口感,在鍋中炒制的時間一定要掌握好,建議最後放,快炒出鍋才能保證鴨腸爽脆的口感。炒制前還需要注意一點,就是需要先將鴨腸煮熟,將煮熟後的鴨腸用涼水沖洗或者在冰水中浸泡2分鐘,撈起後瀝乾水分再下鍋炒制。...
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泡椒脆鴨腸怎麼做-泡椒脆鴨腸的做法
  • 泡椒脆鴨腸怎麼做-泡椒脆鴨腸的做法

  • “今天逛市場突然看見有鴨腸賣了,甚是高興,雖然是冰凍的,但畢竟第一次有賣的,總比沒有強吧!呵呵····”食材明細主料鴨腸(適量)輔料葱(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)胡椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)花椒(適量)味精(適量)雞精(適量)郫縣豆瓣(適量)中辣(口味...
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金針菇拌火腿腸怎麼做-金針菇拌火腿腸的做法
  • 金針菇拌火腿腸怎麼做-金針菇拌火腿腸的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)火腿腸(適量)輔料黃瓜絲(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇拌火腿腸的做法步驟1、食材:金針菇去根撕散,火腿腸和黃瓜切絲,蒜末、小米椒碎、香菜碎。2、鍋中...
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金針豆腐脆花生怎麼做-金針豆腐脆花生的做法
  • 金針豆腐脆花生怎麼做-金針豆腐脆花生的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料金針菇(適量)去皮花生(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針豆腐脆花生的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐雞胸切丁。3、金針菇摘洗乾淨,焯水。4、去皮花生炸熟備用。5、豆腐下油鍋煎一下。6、雞胸用澱粉料酒上...
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清脆爽口的黃瓜金針菇如何做簡單又好吃
  • 清脆爽口的黃瓜金針菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不想過於複雜的做菜,想逃離油煙機,想要清爽一夏。來,簡單的清脆爽口的黃瓜金針菇,一盤就能滿足你的所有要求。做法簡單,含有豐富的碳水化合物以及維生素,健康有營養又不上火的涼菜,是炎炎夏日的首選,對於愛吃黃瓜...
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黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做
  • 黃瓜金針菇的做法 爽口黃瓜金針菇 黃瓜金針菇怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(兩條)金針菇(250g)輔料蒜(一瓣)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)味精(適量)醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜金針菇的做法步驟1、將金針菇去根,洗淨;2、黃瓜洗淨;3、金針菇放入開水中焯10分鐘,撈出後放入涼水中過一下,黃瓜插成細絲;4、蒜切成絲;5、將黃瓜、金針菇...
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爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法
  • 爽口金針菇怎麼做-爽口金針菇的做法

  • “喜歡蘋果醋的酸甜舒爽的味道。用它不僅可以調水衝飲,來醃漬一碟下飯小菜更是十分有味。今天我選用的是金針菇,配以胡蘿蔔和洋葱添色調味,超棒的,試試吧。”食材明細主料金針菇(250g)蘋果醋(100g)輔料胡蘿蔔(1小段)洋葱(半個)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爽口金針菇的做法步驟1...
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酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法
  • 酥脆金針菇怎麼做-酥脆金針菇的做法

  • “金針菇是常見美食,無論炒、蒸還是涮鍋都非常的營養好味。今天介紹的油炸金針菇,是一款非常好吃的酥脆美味小吃,色澤鮮嫩,口感焦香獨特,美食一上桌,保證一掃光。”食材明細主料金針菇(250g)輔料雞蛋(1個)燒烤粉(適量)裹炸粉(適量)葱花(適量)椒鹽(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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爽口微辣金針菇怎麼做-爽口微辣金針菇的做法
  • 爽口微辣金針菇怎麼做-爽口微辣金針菇的做法

  • “老公愛吃金針菇,寶貝也愛吃,老公愛吃辣的寶貝不愛吃辣的,愁人,買回金針菇每次都是拌兩份,昨天買的鹹菜還有一點今天買回來的金針蘑還發愁怎麼做呢,靈機一動他倆結合是不是不辣又有點微辣,應該很美味,和買回來金針蘑味道差不多做起來吧!”食材明細主料金針菇(少許)辣鹹菜(50克)輔料雞...
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清爽脆嫩金針菇拌耳絲如何做簡單又好吃
  • 清爽脆嫩金針菇拌耳絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘在吃火鍋或者燒烤的時候,金針菇恐怕是每個人都會點的一道菜,這使得大家早就忘記了金針菇其實也是一道營養價值非常高的菜,金針菇的氨基酸含量普遍高於一般菌類,對人的身體大有好處,金針菇拌耳絲這道涼菜,想想都...
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金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做
  • 金針菇海蜇絲的做法 涼拌爽脆金針菇海蜇絲 金針菇海蜇絲怎麼做

  • “金針菇遇上海蜇絲,隨意的配搭,兩種不同的爽脆,意想不到的美味。”食材明細主料金針菇(250g)海蜇絲(250g)輔料蒜(3瓣)香菜(1根)紫天椒(5粒)芝麻(15g)配料生抽(2湯匙)香醋(1湯匙)辣椒油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇海蜇絲的做法步驟1、材料...
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