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關於美味魚餅的餐飲百科

美味魚餅如何做簡單又好吃
  • 美味魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘一直以為魚只可以做菜,沒想到做成美味魚餅,也是非常好吃的!魚不僅營養豐富,而且美味可口,魚肉中含有DHA,增強思維和記憶能力。因此,多吃魚,可使人聰明。吃魚防衰老。因為整個餡餅比較厚,所以需要製作的時間較長,另...
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香脆美味魚餅如何做簡單又好吃
  • 香脆美味魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很多同學都愛吃魚,因為魚中含有很多營養成分,比如氨基酸、蛋白質等,這些物質可以起到美容、補腦的作用。但是,家常做魚的方法,會導致魚很腥,並且刺太多,吃起來麻煩。最重要的是,經常擔心小朋友會被魚刺卡到。大家...
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營養美味魚餅如何做簡單又好吃
  • 營養美味魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘魚餅是一道傳統的漢族菜餚,在浙江,江西,廣東等地尤受歡迎,當然了,説道美味魚餅,自然也是這三個地方的做的最好最正宗,魚餅食用起來不幹不膩,爽彈可口,又不會有太高的脂肪含量,怕胖的女孩紙們也可以多食,家裏多做一些...
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自制美味魚餅如何做簡單又好吃
  • 自制美味魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:5分鐘主料魚肉:適量輔料澱粉:適量姜:適量葱:適量料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.魚肉去皮打成泥,加鹽,料酒,胡椒粉,雞精,澱粉,加入提前用葱姜泡好的水。2.同方向攪拌,或用攪拌機打至有點粘性和彈力,如果壓成餅,小火兩面煎熟。3....
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美味捲餅怎麼做-美味捲餅的做法
  • 美味捲餅怎麼做-美味捲餅的做法

  • “每天吃外面的包子油條拌麪餛飩,實在吃的沒味道了,今天換換口味,樓下有的賣煎餅果子的,吃了一次味道遠不及自己做的好,週末的早晨給自己做個早餐也是種享受!🌞”食材明細主料麪粉(70克)綠豆芽(適量)榨菜(適量)香菜葉(適量)葱花(適量)輔料五香粉(適量)辣椒粉(適量)油(10克)鹽(2克)海天黃豆醬(5克)葱...
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美味春餅怎麼做-美味春餅的做法
  • 美味春餅怎麼做-美味春餅的做法

  • “製作春餅,成功與否看你的燙麪燙得如何,燙得好的麪糰不沾手,非常好操作的,因為要求燙麪的水温要高,所以水的用量,心姐是憑手感來操作的,水量給不到親們準確數字,查找了一下美天親們發的菜譜,水量也是有的多,有的少,看到其中一個的方子水量是250g麪粉配180g開水,有評論説做成功了,親們...
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魚餅怎麼吃才好吃呢!-湯濃味美的魚餅怎麼做
  • 魚餅怎麼吃才好吃呢!-湯濃味美的魚餅怎麼做

  • 在這個還是有點炎熱的季節,我們對於食物的選擇就總是會有一點點的糾結。在大部分情況下,我們還是喜歡吃一些清清爽爽的食物,魚餅就是非常好做而且也很好吃的食物。那麼魚餅是怎麼做的,魚餅怎麼吃呢,就開始需要我們的細心討論了。湯濃味美的魚餅怎麼做,魚餅怎麼吃才好吃呢一、魚...
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美味薄餅怎麼做-美味薄餅的做法
  • 美味薄餅怎麼做-美味薄餅的做法

  • “端午節前後,就是家鄉吃薄餅的時節,這段時間,街上滿滿是現做薄餅皮的人。在深圳這個地方是買不到了,碰巧昨天有老鄉回去,就託她幫忙帶一點過來,省了我的一道工序,當然自己做麪皮也是可以的,等下次再實踐一下,這次就不説了。”食材明細主料麪皮(適量)蝦(適量)瘦肉(適量)綠豆芽(適量)蘿蔔乾...
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魚味蛋餅怎麼做-魚味蛋餅的做法
  • 魚味蛋餅怎麼做-魚味蛋餅的做法

  • “寶寶老是貪玩,對吃飯沒興趣,那就用美味可口的食物來誘惑寶寶自己乖乖吃飯吧!把雞蛋做成蛋餅,既香嫩又色澤紅亮,尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不愛吃雞蛋寶貝的食趣,很適合1歲半以上的寶貝。”食材明細主料雞蛋(200克)輔料豬肉(50克)葱(適量)蒜末(適量)配料植物油(少許)鹽(適量)番茄醬(適...
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黑椒魚餅的做法 【自制健康美味小吃】黑椒魚餅 黑椒魚餅怎麼做
  • 黑椒魚餅的做法 【自制健康美味小吃】黑椒魚餅 黑椒魚餅怎麼做

  • “【自制健康美味小吃】黑椒魚餅最近我有了新歡,它的名字叫魚柳~~~O(∩_∩)O哈哈~只有我最愛的魚肉,沒有我討厭的魚刺~~所以我又沒有控制住,買了好幾條回家~第一條魚柳的打開方式~~【黑椒魚餅】~~~這款餅餅的主要食材就是魚柳,酌料也比較素~~~~煎的時候幾乎沒用什麼油~~~味道...
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美味煎餅怎麼做-美味煎餅的做法
  • 美味煎餅怎麼做-美味煎餅的做法

  • “我是煎餅控,所以每隔一段時間就會有煎餅癮,今天給大家呈上來的是美味煎餅,簡單又美味,大家快來吃吧!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)葱(適量)輔料十三香(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味煎餅的做法步驟1、適量麪粉,打入一個雞蛋,放入適量葱末2、加入...
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美味晨餅怎麼做-美味晨餅的做法
  • 美味晨餅怎麼做-美味晨餅的做法

  • “快手早餐哦~~”食材明細主料麪粉(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(一截)雞蛋(一個)生菜葉(2片)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味晨餅的做法步驟1、土豆去皮,蔬菜洗淨備用。2、土豆用擦子擦成細絲。3、胡蘿蔔擦成細絲,生菜葉切絲。4、三絲混合,打入一個雞蛋。5、加適量鹽...
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美味餡餅怎麼做-美味餡餅的做法
  • 美味餡餅怎麼做-美味餡餅的做法

  • 食材明細主料肉餡(300g)韭菜(300g)貝肉(100g)輔料油(適量)麪粉(300g)水(適量)調料鹽(5g)胡椒粉(適量10g)料酒(20g)生抽(15g)老抽(15g)八角粉(5g)姜粉(5g)糖(3g)蠔油(15g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味餡餅的做法步驟1、麪粉加鹽加温水。2、和成麪糰,有點坑坑窪窪。沒關係,蓋蓋子靜置一會兒。3、再...
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教你做一款美味的魚餅-魚餅煮多久才合適
  • 教你做一款美味的魚餅-魚餅煮多久才合適

  • 魚餅是一種中華傳統菜餚,已有上千年的歷史,古時候在皇宮裏奉為佳餚,還有許多跟隨它的傳説。現在也有很多地方保留了吃魚餅的傳統,主要在浙江温州、江西贛州、廣東順德三個地方的魚餅比較有名。魚餅肉質鮮嫩、不腥不膩,色澤金黃,味道清香、滑爽,令人回味無窮。烹飪魚餅需要注意時...
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美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做
  • 美味鬆餅的做法 香甜鬆軟的美味鬆餅 美味鬆餅怎麼做

  • “這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、準備好所有材料,黃油放微波爐融化至液體,注意不要沸騰2、將細砂糖、牛奶、雞蛋加入黃油攪...
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美味泡菜餅的做法 【美味泡菜餅】 美味泡菜餅怎麼做
  • 美味泡菜餅的做法 【美味泡菜餅】 美味泡菜餅怎麼做

  • “那天無意間看到別人分享的泡菜餅的做法,很誘人,色彩濃郁,看起來很美味的樣子,決定自己動手試試~”食材明細主料韓國泡菜一包(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)酸辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味泡菜餅的做法步驟1、雞蛋、泡菜、麪粉、葱花準備好2、雞蛋打散、讓如切丁的泡...
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美味草魚餅如何做簡單又好吃
  • 美味草魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘草魚餅,這是一款聽名字就是一道讓人垂涎欲滴的美味佳餚。大家聽名字就口水直流吧。想想看嘛,既香氣撲鼻,又美味可口,真是一款讓人垂涎欲滴呀。這道草魚餅食材方便易得,做法也相對簡單。怎麼樣,受到誘惑了麼,那就...
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美味捲餅-捲餅
  • 美味捲餅-捲餅

  • “上週做過一次,但是沒有拍製作圖,所以今天補來,老公開心的屁顛屁顛的,説又有捲餅吃嘍,哈哈”食材明細主料現成手抓餅(2片)水果黃瓜(2條)雞蛋(2個)香腸(一根)輔料豆掰醬(適量)剁辣椒醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味捲餅的做法步驟1、準備食材,有啥放下,蔬菜,蛋,面都有了,再打一壺...
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美味肉餅的做法 輕食機版#美味肉餅 美味肉餅怎麼做
  • 美味肉餅的做法 輕食機版#美味肉餅 美味肉餅怎麼做

  • “喜歡吃餅的一定要試試此款牛肉餡的肉餅,外酥裏軟非常的美味。做法也很簡單。現將方法與大家分享。初來貴平台,望多多關照!”食材明細主料麪粉(300g)温水(70g)熱水(60g)油(20g)鹽(2g)輔料牛肉(250g)芹菜(適量)洋葱(適量)調料醬油(1勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)花椒油(小半勺)芝麻油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適...
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美味油餅怎麼做-美味油餅的做法
  • 美味油餅怎麼做-美味油餅的做法

  • “兒子一直吵着要吃油餅,今來滿足滿足他。今來一款:美味油餅,家常美味,請您品鑑”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)小茴香(適量)開水(適量)温水(適量)鹼粉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味油餅的做法步驟1、隨需食材準備就緒。2、一般面...
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美味的魚餅如何做簡單又好吃
  • 美味的魚餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料豆腐:適量魚肉:一條番薯粉:適量雞蛋:適量輔料酒料:少量菜泥:適量葱:適量姜:少量鹽:適量油:適量具體步驟菜場買馬鮫魚(或鮸魚)。剖殺乾淨後,從中間剖成兩半,剔除魚骨和魚刺還有魚皮(去魚皮是為了魚餅的色澤),然後魚皮那...
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美味麪餅怎麼做-美味麪餅的做法
  • 美味麪餅怎麼做-美味麪餅的做法

  • “特簡單,也很美味.”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(一個)火腿(一根)洋葱(適量)辣白菜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味麪餅的做法步驟1、麪粉兑水攪拌成糊糊,在加個雞蛋,在把火腿,洋葱,辣白菜切很小的小丁加進麪粉,別兑太多水,粘稠一點,加少許鹽,就可以了。2、直接...
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魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做
  • 魚頭泡餅鍋的做法 冬季養生菜--美味魚頭泡餅鍋 魚頭泡餅鍋怎麼做

  • “前幾天朋友又送來1條巨大的胖頭魚和2條草魚,草魚洗淨晾乾做薰魚了。胖頭魚魚身垮燉了,剩下了大魚頭。做了魚頭泡餅,魚頭太大沒有合適的湯碗只好用盆了。。大家不要被嚇着。哈哈哈天氣越來越涼了,又進入了進補的好季節,合理的飲食不但可以保健,還可以益壽延年。食補可提供較高...
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原味小魚餅怎麼做-原味小魚餅的做法
  • 原味小魚餅怎麼做-原味小魚餅的做法

  • 食材明細主料春捲皮(適量)魚糕(適量)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味小魚餅的做法步驟1、準備好春捲皮和魚糕。2、魚糕切成大小一致的塊狀。3、將切好的魚糕塊放在春捲皮的中間。4、折起。5、包好。6、碼好。7、下鍋炸好。小竅門魚糕本身就有一股鮮味,不用再...
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美味酥餅-酥餅
  • 美味酥餅-酥餅

  • “説起這款酥餅,也是我的最愛呢,年輕的時候很愛吃甜食零食什麼的,這類的酥餅沒少買過,就連上大學的時候宿舍都一直斷不了囤貨,這一類的酥餅不知買過多少,就是自己沒做過,而且在我的感覺裏,只有食品加工廠才做的出來這麼“複雜”的食品,自己不可能做出來。後來上了班結了婚,雖説天天...
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專題