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- “超簡單的一道菜，讓我想起家鄉的味道。”食材明細主料牛肉（適量）幹豆腐（適量）韭菜（一小把）輔料澱粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉乾豆腐絲兒的做法步驟1、牛肉切絲。2、幹豆腐切絲。3、韭菜切的寬一點。4、牛肉絲里加入胡椒粉，姜粉...
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![拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做]( "拌幹豆腐絲的做法 家常涼菜-拌幹豆腐（千張）絲 拌幹豆腐絲怎麼做")
- “幹豆腐，北方都是這麼叫的，好像南方是叫做“千張”，做法很多，我最喜歡和辣椒絲拌在一起吃。”食材明細主料幹豆腐（三張）辣椒（兩個）香菜（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐，焯水，晾涼，切絲，備用。2、辣椒，切...
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![肉絲幹豆腐怎麼做-肉絲幹豆腐的做法]( "肉絲幹豆腐怎麼做-肉絲幹豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）幹豆腐（300克）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切成粗絲備用2、豬肉切粗絲,放半勺料酒,小半勺醬油,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘3、熱鍋入油,放入肉絲4、翻炒至變色5、在放入幹豆腐,加半...
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![家常炒幹豆腐怎麼做-家常炒幹豆腐的做法]( "家常炒幹豆腐怎麼做-家常炒幹豆腐的做法")
- “我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）葱花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱水燙一下撈出備用。2、配菜切好備用。3、雞蛋打散炒熟...
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![韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做]( "韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（500克）豬瘦肉（50克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（50克）精鹽（4克）五香粉（3克）味精（3克）料酒（少許）幹澱粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
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![家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法]( "家常香乾炒肉絲怎麼做-家常香乾炒肉絲的做法")
- “食材簡單、新鮮，鹹鮮香辣、開胃下飯！”食材明細主料豬肉（2兩）生薑（3大片）青椒（中等，8個）幹辣椒（4個）小香乾（12塊）輔料料酒（少許）老乾媽辣醬（少許）蠔油（少許）鹽（少許）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常香乾炒肉絲的做法步驟1、準備好香乾絲、青椒絲、豬肉絲（提前用生抽、料酒...
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![醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法]( "醬牛肉豆腐乾怎麼做-醬牛肉豆腐乾的做法")
- “小寶為您獻上延邊人的美食超級好吃的醬牛肉豆腐乾”食材明細主料醬牛肉（280克）輔料豆腐乾（300克）圓葱（少許）青椒（少許）胡蘿蔔（少許）野蘇子（2克）辣椒油（1匙）川椒段（5個）雞精（半勺）老抽（少許）蠔油（半勺）東古一品鮮（少許）香油（一勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉豆腐乾的做法步驟1、醬牛肉...
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![豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法]( "豆腐乾燒牛肉怎麼做-豆腐乾燒牛肉的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（200克）牛肉（435克）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）啤酒（500毫升）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒牛肉的做法步驟1、食材：豆腐乾、牛肉（已清洗）、幹辣椒、桂皮、大料、啤酒2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已清洗...
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![家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法]( "家常幹鍋牛肉怎麼做-家常幹鍋牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料白菜（適量）青椒（3顆）幹辣椒（適量）香菜（2顆）大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）紅椒（適量）調料油（3勺）蠔油（適量）二鍋頭（1匙）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常幹鍋牛肉的做法步驟1、備料。2、備菜。3、多油，煸炒料香。4、大火，下牛肉片。5、慢慢炒，煸幹，放調...
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![肉絲燒豆腐的做法 家常小菜--肉絲燒豆腐 肉絲燒豆腐怎麼做]( "肉絲燒豆腐的做法 家常小菜--肉絲燒豆腐 肉絲燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料肉絲（適量）中豆腐（一塊）韭菜（適量）大蒜（適量）輔料胡椒粉（一勺）玉米澱粉（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐，肉絲(用胡椒粉，玉米澱粉，雞蛋清醃製一會)。2、韭菜，大蒜。3、煎豆腐。4、換一...
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![牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法]( "牛肉炒豆腐乾怎麼做-牛肉炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）牛肉（少許）輔料花生油（適量）調料紅椒（少許）青椒（少許）生抽（適量）陳醋（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐切片，放入鍋中煎成豆腐乾。2、放入紅椒粒和青椒粒一起翻炒。3、淋上適量生抽。4、倒入少許陳醋炒勻。5、將炒好的牛肉...
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![家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法]( "家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法")
- “東北，肥沃的黑土，曾經是農人唯一的餬口來源~開春，各種豆谷種子撒入大地，入秋，會收穫滿倉囤糧~進冬，就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今，你可能認為，是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知，一年中有半天時間，是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋，冬，春三季是非常難求的~大豆通...
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![牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法]( "牛肉青蒜豆腐絲怎麼做-牛肉青蒜豆腐絲的做法")
- “大豆富含多種營養物質，有植物蛋白寶庫之稱，而且它還含有大量的鈣和其它微量元素。豆腐的營養價值與牛奶相近，對因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。大豆還是更年期的“保護神”，能有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。...
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![肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法]( "肉絲炒豆腐乾怎麼做-肉絲炒豆腐乾的做法")
- 食材明細主料豆腐乾（適量）青椒（一個）西紅柿（一個）肉絲（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒豆腐乾的做法步驟1、素菜類食材備齊。2、豆腐切絲備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油，大火煸炒肉絲。4、倒入素菜類，大火煸炒一分鐘，加入少許鹽，生抽出鍋。5、...
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![豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法]( "豆腐乾炒肉絲怎麼做-豆腐乾炒肉絲的做法")
- “好久沒髮菜了，年後一直都忙，幾乎沒有自已做飯。同事看到了這個菜譜換禮活動，愛上了那個迷你小鍋，一定要我給她換個，呵呵，只好抽空做幾個菜來~~~”食材明細主料豬肉（適量）豆腐乾（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）料酒（適量）生粉（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十...
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![大蒜肉絲豆腐乾怎麼做-大蒜肉絲豆腐乾的做法]( "大蒜肉絲豆腐乾怎麼做-大蒜肉絲豆腐乾的做法")
- “現在天氣忽冷忽熱易感冒，吃點大蒜可抗菌，大蒜具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。”食材明細主料大蒜（250克）豬肉（50克）豆腐乾（3塊）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大蒜...
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![家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法]( "家常乾煸牛肉絲怎麼做-家常乾煸牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）芹菜（三棵）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（少許）幹輔料樹椒（適量）香葉（適量）花椒（適量）麻椒（適量）孜然（一把）鹹鮮（口味）乾煸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）家常乾煸牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲備用，可以倒一點也油拌一下防止牛肉太乾。2、芹菜切三指段，太粗的再劈一下備用。3、樹椒...
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![家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法]( "家常豆腐乾怎麼做-家常豆腐乾的做法")
- 食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5、鍋中放油燒熱，改中火，放入豆腐乾煎。6、煎至兩面金黃。...
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![幹拌豆腐乾兒怎麼做-幹拌豆腐乾兒的做法]( "幹拌豆腐乾兒怎麼做-幹拌豆腐乾兒的做法")
- “幹拌是四川的特色菜採用的是各種乾粉拌菜今天這道幹拌豆腐乾兒是一道快手菜。豆腐乾兒在市場上有售。價格非常的便宜。然後裏面用了兩種可以生吃的食材折耳根和韭菜非常的清香好吃😁”食材明細主料豆腐乾兒（3個（中號））香菜（一兩）小葱（二根）折耳根（一兩（魚腥草））韭菜（二兩）輔料味精（半...
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![拌豆腐絲兒怎麼做-拌豆腐絲兒的做法]( "拌豆腐絲兒怎麼做-拌豆腐絲兒的做法")
- “自己來做一款簡單快捷的麻辣菜吧！”食材明細主料豆腐絲兒（300g）輔料葱（適量）小米辣（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）鹽（適量）花生米（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲兒的做法步驟1、豆腐絲兒用清水反覆沖洗。儘量把黃顏色洗掉。2、鍋裏燒開水。3...
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![豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法]( "豆腐皮兒炒肉絲怎麼做-豆腐皮兒炒肉絲的做法")
- “一款清淡的小炒，簡單的調料。特別的清淡美味，適合夏天吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）幹豆腐皮（5塊）木耳（5朵）大青椒（一個）輔料菜籽油（二匙）黃豆醬（一匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮兒炒肉絲的做法步驟1、豬肉切，順着紋理切成肉絲。加澱粉。水和少量的油抓均勻醃15分鐘。2...
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![尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做]( "尖椒幹豆腐絲的做法 [尖椒幹豆腐絲]------最家常的小炒 尖椒幹豆腐絲怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（適量）輔料青尖辣椒（適量）葱（適量）紅尖辣椒（適量）薑絲（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、葱姜，青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香葱薑絲4、加幹豆腐絲，放鹽，一小湯匙料酒調味略翻炒5、加青紅...
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![家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法]( "家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）豆腐（適量）輔料杏鮑菇（適量）火腿（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料：雞胸肉。2、材料：豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉，料酒，醬油醃製...
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- 食材明細主料綠豆芽（500克）幹豆腐（100克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒幹豆腐絲的做法步驟1、將綠豆芽清洗乾淨，裝入碗中待用。2、將幹豆腐切成絲，葱姜切成末裝入盤待用。3、熱鍋放油燒熱，爆香葱薑末。4、放入幹豆腐...
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- “我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來説很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也不同於腐竹和豆腐乾。幹豆腐的食用方法很多。除了可以...
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