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關於滿煎糕怎麼做好吃的餐飲百科

滿煎糕怎麼做-滿煎糕的做法
  • 滿煎糕怎麼做-滿煎糕的做法

  • “滿煎糕是廈門傳統特色糕類早點之一。內似蜂窩,夾層香甜,鬆軟滑潤,富有彈性。清晨起來,胃口還沒完全打開,喝上一杯剛榨好的豆漿,配上剛出爐還冒着香氣的滿煎糕,頓時神清氣爽。傳統的滿煎糕全部使用麪粉製作,我稍做了改良,加入適量的玉米粉,增加了粗糧的攝入,非常不錯。內餡可以根據...
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食慾滿滿的肉末煎蛋如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的肉末煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個肉沫:20輔料油:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.原料圖2.肉末放點鹽,醬油醃製一下。炒出來更香3.雞蛋放適量鹽打勻4.鍋裏下油,小火把肉末炒香。5.炒雞蛋要多點油。再加點油下去6.開中火。倒入雞蛋7....
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滿滿愛的煎餅餜子如何做簡單又好吃
  • 滿滿愛的煎餅餜子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:220抄手皮:適量雞蛋:2個輔料水:適量鹽:適量沙拉醬:適量蓮白:適量具體步驟抄手皮用油炸酥脆,備用蓮白切細絲,越細越好,沙拉醬裝入保鮮袋,保鮮袋尖那裏剪一個小洞。抄手皮備用面加水調成麪糊,用手動打蛋器或者...
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飽滿的煎餃子如何做簡單又好吃
  • 飽滿的煎餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料水餃:300輔料芝麻:適量油:適量具體步驟1.我也不愛嘮叨,直接進入主題。我是市場買的己包好的餃子,(韭菜胡蘿蔔肉餡的)直接放入平底鍋中,加入開水,不用沒過餃子。因為餃子容易熟,而且是開水,火都是中火《記得蓋上...
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滿滿好心情 小小生煎包怎麼做-小小生煎包的做法 小小生煎包
  • 滿滿好心情 小小生煎包怎麼做-小小生煎包的做法 小小生煎包

  • “第一次去上海,在外婆橋邊吃過一次生煎包。從此愛上這個味道。”食材明細主料肉餡(200g)高筋粉(適量)韭菜(適量)輔料香葱(適量)酵母(5g)温水(適量)姜(適量)海米(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔬之鮮(適量)餃子粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小小生煎...
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鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做
  • 鮮肉生煎包的做法 【鮮肉生煎包】吃出滿滿幸福感 鮮肉生煎包怎麼做

  • “一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感,每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間,心裏也是無限的滿足,生活也可以在這樣點點滴滴的小成功中有滋有味的過着。煎包一直是媽媽的心頭...
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食慾滿滿的檸檬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的檸檬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:130水:70油:50雞蛋:8個檸檬汁:20白砂糖:80輔料泡打粉:1/4小匙鹽:1/4小匙(入蛋白)檸檬皮屑:1大匙具體步驟1.70克水加入50克油及檸檬汁20克,攪打至油化.(沒加糖,我將糖全部加入到蛋白裏)2.加入混合有泡...
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食慾滿滿的水煎包如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的水煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200麪粉:500芹菜:500輔料葱:適量十三香:適量雞精:適量酵母:適量鹽:適量醬油:適量調和油:適量料酒:適量具體步驟1.芹菜去葉,洗淨。鍋裏添水燒開,放入芹菜,焯至芹菜變色,撈出,用涼水拔涼。2.羊肉剁餡。(羊肉裏的筋...
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食慾滿滿的拔絲年糕如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的拔絲年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料年糕:200輔料芝麻:適量綿白糖:適量具體步驟1.準備好上述所需食材,將年糕切成薄片2.鍋里加入適量的油,油熱後轉中火,切成片的年糕放入油鍋內3.年糕炸成兩面金黃4.炸好的年糕,盛在盤子內5.鍋里加油,油熱後轉小...
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食慾滿滿的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料葱花:5板豆腐:1塊菜籽油:15生抽:10輔料紅糖:5具體步驟1.準備食材2.豆腐切成大小一樣的塊狀,用廚房用紙吸乾表面的水份3.鍋子傾斜45度,倒入15克食用油,鍋裏有明顯的油量刻度,倒入時方便控制油量4.鍋內油燒到八...
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食慾滿滿的煎南瓜如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的煎南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料綠皮南瓜:400輔料蒜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好原料南瓜,是這種綠皮的南瓜;2.用勺子將裏面的瓤挖掉;3.將南瓜切成小丁;4.起油鍋,加蒜爆鍋;5.翻炒;6.在南瓜中加水燉;7.在鍋中灑入鹽;8.成品出鍋。烹飪技巧1...
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食慾滿滿的拜拜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的拜拜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米油:40低筋麪粉:100牛奶:70蛋白:170蛋黃:85白砂糖:85輔料鹽:1檸檬汁:幾滴具體步驟1.玉米油、牛奶、麪粉一塊放盆裏2.用手抽把麪粉拌勻3.加入蛋黃,加1克鹽拌勻,劃十字拌不要打圈拌4.拌勻的蛋黃糊細膩光滑5.蛋...
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食慾滿滿的蒜香煎茄子如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的蒜香煎茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:7個輔料玉米油:適量豆醬:適量花椒粉:適量蒜末:適量具體步驟1.茄子洗淨,鍋中放入油。2.慢火煎。3.將茄子煎熟。4.全部煎熟後放入適量豆醬,花椒粉。5.放入蒜末適量清水。6.收汁出鍋裝盤,不用加鹽了!...
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食慾滿滿的豆絲煎餅如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的豆絲煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:4個雞蛋:3個胡蘿蔔:1根肉卷:半根輔料大蒜:3片澱粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.胡蘿蔔擦絲2.土豆擦絲-_-#哈哈哈前面有點變色了3.敲雞蛋4.肉卷剁成顆粒5.放鹽,胡椒粉,還有澱粉,攪拌均勻6.鍋燒熱,放油,不...
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食慾滿滿的煎小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的煎小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚:500輔料胡椒粉:適量孜然粉:適量料酒:適量生粉:適量鹽:適量蒜瓣:3瓣具體步驟1.把所有材料準備好。2.小黃花魚洗乾淨,去掉內臟後瀝乾水分。3.加入小許鹽,均勻地抹在魚身上,醃製20分鐘以上。4.取出,用廚房...
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食慾滿滿的白菜炒年糕如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的白菜炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:一棵年糕:兩塊輔料紅油豆鼓:適量鹽:適量油:適量小葱:適量大蒜:適量具體步驟1.1年糕掰塊備用,2.白菜洗淨3.然後熱鍋倒入適量的油4.油熱後倒入白菜翻炒幾下,加入水,鹽,5.帶水滾後放入年糕翻炒幾下加入葱花6....
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幸福滿滿蛋糕塔怎麼做-幸福滿滿蛋糕塔的做法
  • 幸福滿滿蛋糕塔怎麼做-幸福滿滿蛋糕塔的做法

  • “蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象徵,有否想過用小巧精緻的蛋糕塔來代替傳統的蛋糕?既時尚又可愛,還可以堆疊成不同造型,整個風格都變得與眾不同。清香的橙汁混搭綿滑的奶油蛋糕,總給人幸福甜蜜的感覺。熱愛甜食的你們,有被吸引住了嗎?”食材明細主料海綿蛋糕片(3片)橙子(1個)淡奶油(15...
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食慾滿滿的南瓜發糕如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的南瓜發糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量南瓜:1千克酵母:5輔料紅棗:適量葡萄:適量具體步驟1.南瓜切開放高壓鍋隔水壓5分鐘2.把熟的南瓜弄成泥狀3.等涼了加入酵母麪粉萄萄幹拌勻,模具擦點食用油(我家沒模具用的大碗)倒入拌勻的南瓜麪糊蓋上...
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超級幸福滿滿蛋糕塔如何做簡單又好吃
  • 超級幸福滿滿蛋糕塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘作為愛吃甜食的你,是不是很熱愛吃蛋糕,但又會害怕吃多了會長肉肉?那麼現在你不用擔心了,這款幸福滿滿蛋糕塔有着奶油的甜滑還搭配橙汁的酸甜,經過冷藏處理,絲絲滑滑,嘗一口,類似愛情的味道~幸福滿滿蛋糕塔給你幸...
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滿煎糕如何做簡單又好吃
  • 滿煎糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:250花生:50輔料白糖:80白芝麻:15蘇打粉:4泡打粉:5水:400具體步驟1.花生炒熟去膜,用攪拌機打成較細的顆粒,或者直接磨麪粉狀均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同樣入攪拌機攪成糖粉,三種粉混合在一起製成餡料...
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煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做
  • 煎年糕的做法 煎年糕--誘惑小吃 煎年糕怎麼做

  • “這個煎年糕,是我家孩子學校旁邊的一道人氣小吃。每天去接孩子放學,總會看到這個小吃店裏人滿為患,孩子擠成一堆,在哪買這種煎年糕。每次我家寶貝想吃,一看到這人山人海就會望而祛步。一次我看人少就買了一根嚐了一下,想知道這到底有啥魅力,能吸引這麼多的孩子趨之若鶩,成為這的...
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煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕
  • 煎糕 蒸年糕煎糕怎麼做-蒸年糕煎糕的做法 蒸年糕

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料紅糖(適量)大棗(適量)原味(口味)未知(難度)蒸年糕煎糕的做法步驟1、2碗糯米。2、加涼水攪成塊狀,不能太乾。3、大棗洗乾淨去核。4、一層糯米一層棗。5、搭建完成,蒸半小時,怕不熟的薄點層。6、留點糯米麪煎煎糕。7、把蒸好的糯米麪拿出來揉均勻,分成劑子,裏面...
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食慾滿滿的煎餛飩如何做簡單又好吃
  • 食慾滿滿的煎餛飩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩:20個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.把冰箱裏的餛飩拿出來2.鍋裏放半鍋水,稍微撒點鹽3.餛飩放進燒開的水裏,再次煮沸就撈起4.撈起後放籃子裏,用涼水稍微衝一下,餛飩最好別粘一起,等待冷卻,我是前一天晚上睡...
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滿滿的愛心奶油蛋糕如何做簡單又好吃
  • 滿滿的愛心奶油蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘説起蛋糕,一定會想到生日,其實不一定過生日才做蛋糕,過節也可以吃蛋糕,心情好時也可以吃,想什麼時候吃就什麼時候吃,但一定要會做,這樣就可以隨心隨意了,就可以順做自己喜歡吃的口味,自己喜歡看的顏色與形壯,更可以...
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好吃的幸福滿滿蛋糕塔如何做簡單又好吃
  • 好吃的幸福滿滿蛋糕塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幸福滿滿蛋糕塔,材料海綿蛋糕片、橙汁、淡奶油。幸福滿滿蛋糕塔適合在婚宴上,象徵着幸福和美滿。在各大蛋糕甜品店很常見,在家可以試着製作一下,不求有賣相,只求男女朋友喜歡,做給你喜歡的人吃,也是一件相當美好...
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