![美味的花菇魚腩如何做簡單又好吃]( "美味的花菇魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花菇魚腩顧名思義，其實就是採用黃花菜、香菇、雞蛋、三文魚腩、木耳製作的一道美食，經常出沒於人們的餐桌之上，黃花菜口感清脆，美味又營養。香菇富含淡淡的清香，搭配上口感清脆的木耳以及鮮美無比的三文魚腩經...
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![營養美味的花菇魚腩如何做簡單又好吃]( "營養美味的花菇魚腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我從小到大都很少吃魚的，因為我的腦海中就固定地認為不管你怎麼做，魚還是會有腥味的。前段時間在阿姨家吃飯，有一道花菇魚腩的菜就放我面前，聞起來老香了，我就小心翼翼地夾了一點試試，結果那盤花菇魚腩基本上都...
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![金針菇炒牛腩怎麼做-金針菇炒牛腩的做法]( "金針菇炒牛腩怎麼做-金針菇炒牛腩的做法")
- “簡單易做一學就會的家常菜，我選用的牛肉是塞齊納爾草原牛肉，口感滑嫩，色澤好~”食材明細主料肥牛（200g）青紅椒（各一個）料酒（少許）葱（1根）糖（適量）輔料金針菇（1捆）蠔油（3滴）薑片（3片）色拉油（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金針菇炒牛腩的做法步驟1、金針菇去根洗乾淨，青椒和紅椒...
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![魚腩金針菇怎麼做-魚腩金針菇的做法]( "魚腩金針菇怎麼做-魚腩金針菇的做法")
- “魚腩部位肉質鮮美，膠原蛋白豐富，經常吃一些可以增強身體免疫力，還有美容養顏的功效。”食材明細主料魚腩（適量）金針菇（適量）輔料洋葱（適量）辣椒（適量）香料花生油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）大料（適量）花椒（適量）薑片（適量）香醋（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚...
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![煎魚腩的做法 金香--煎魚腩 煎魚腩怎麼做]( "煎魚腩的做法 金香--煎魚腩 煎魚腩怎麼做")
- “金香--煎魚腩”食材明細主料魚腩（300G）輔料姜（少許）葱（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎魚腩的做法步驟1、如圖1把材料準備好。2、把姜倒入魚內，放上少許鹽和油，拌均勻。3、把鍋燒紅，然後把魚鋪在鍋裏。4、煎8分鐘左右把魚反轉煎另外一面，如圖...
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![五花扣魚腩怎麼做-五花扣魚腩的做法]( "五花扣魚腩怎麼做-五花扣魚腩的做法")
- “在這個對禽類退避三舍的日子裏，只能拿豬呀、魚呀、菜呀來折騰了，可誰又能保證這些食材是綠色的呢？五花扣魚腩是我在剛搬的房子裏做的，是第一個要發佈的菜，簡單呀，不過下飯挺好的，一個碟子裏魚、肉都有，適合懶人”食材明細主料五花肉（適量）鯇魚腩（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜頭（適量）生粉...
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![剁椒魚腩怎麼做-剁椒魚腩的做法]( "剁椒魚腩怎麼做-剁椒魚腩的做法")
- “3步驟做好看還提高食慾的菜，特別適合家裏來親朋好友聚會，省時還好吃，不用10分鐘就能解決一道菜。”食材明細主料魚腩（半斤）輔料剁椒（適量）蒸魚豉油（適量）葱（1條）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒魚腩的做法步驟1、淨靜的魚腩切塊，然後鋪上剁椒，不愛吃辣可以少放點，喜歡辣的可以...
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![清燉牛腩花菇怎麼做-清燉牛腩花菇的做法]( "清燉牛腩花菇怎麼做-清燉牛腩花菇的做法")
- “牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，享有“肉中驕子”的美稱。其含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體，能提高機體抗病能力。中醫認為牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。花菇為香菇中的上品。菇質肥厚，鮮嫩，香味濃郁，菌蓋完整，有白色帶微黃的...
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![鹹魚花腩煲的做法 【特色菜餚】@@鹹魚花腩煲 鹹魚花腩煲怎麼做]( "鹹魚花腩煲的做法 【特色菜餚】@@鹹魚花腩煲 鹹魚花腩煲怎麼做")
- “每次去餐館必定點這個鹹魚花腩煲，我們全家人都愛吃。可是很貴吃，而且鹹魚少花肉又少，辣椒幹就多的離譜。每次都吃的不過癮呢！這次就自己慢慢研究做來吃！LG説味道很不錯可以和餐館做比較了。我妹妹最喜歡吃因為下多了鹹魚，是她的最愛！”食材明細主料鹹魚（適量）花肉（適量）輔料辣椒幹...
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![雙菇牛腩怎麼做-雙菇牛腩的做法]( "雙菇牛腩怎麼做-雙菇牛腩的做法")
- 食材明細主料牛腩（200克）輔料杏鮑菇（70克）雞腿菇（60克）配料蠔油（適量）姜（適量）生抽（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）八角（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙菇牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2、杏鮑菇。3、姜、葱、八角。4、雞腿菇切片。5、鍋中放水下入牛腩...
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![炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法]( "炆五花腩怎麼做-炆五花腩的做法")
- “地道菜”食材明細主料五花腩（1條）輔料八角（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炆五花腩的做法步驟1、五花腩洗淨去毛2、用滾水拖一會3、八角一至數粒，隨個人喜好4、把五花腩，八角，生抽，老抽，糖放在砂鍋，再放半水炆約一小時，慢火炆時注意水分，若不夠中途...
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![猴頭菇炒牛腩的做法 【猴頭菇炒牛腩】 猴頭菇炒牛腩怎麼做]( "猴頭菇炒牛腩的做法 【猴頭菇炒牛腩】 猴頭菇炒牛腩怎麼做")
- “學名猴頭菌，俗稱猴菜、猴菇。猴頭的異名別稱還有：因其針狀肉刺似刺蝟，而稱刺蝟菌、蝟菌。我國的東北地區出產猴頭，因其生必成雙，當地人叫它對臉蘑、鴛鴦對口蘑。傳説，東北的深山密林裏，生有猴頭的地點會有老虎守護，也稱虎守蘑。它在東北還有個陰陽蘑的名字。我國的西南地區也產...
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![酸菜魚腩怎麼做-酸菜魚腩的做法]( "酸菜魚腩怎麼做-酸菜魚腩的做法")
- “酸菜魚是川菜經典的菜餚之一，製作酸菜魚要把魚改刀成魚片，然後再烹製。家裏正好有一塊魚中段，嚴格的講魚腩應該是魚肚子，反正是自己品味，一塊入鍋燉制解饞吧。”食材明細主料魚腩（1000克）輔料油（20克）酸菜料包（2包）鹽（適量）料酒（20克）醋（20克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![鹹魚花腩煲如何做簡單又好吃]( "鹹魚花腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花腩：一條鹹魚：一片洋葱：兩顆辣椒幹：少許輔料醬油：一湯匙老抽：一湯匙耗油：一湯匙具體步驟1.洋葱切塊蒜切碎2.五花腩放水中煮一下定型比較容易切3.撈起切薄片備用4.鹹魚煎香弄碎備用5.蒜洋葱辣椒幹爆香加入豬...
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![杏鮑菇燒牛腩怎麼做-杏鮑菇燒牛腩的做法]( "杏鮑菇燒牛腩怎麼做-杏鮑菇燒牛腩的做法")
- “鮮香入味，兩者搭配，相互融合，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料牛腩（適量）杏鮑菇（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）調料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇燒牛腩的做法步驟1、牛腩加料酒焯好水備用。2、杏鮑菇洗淨切成塊改刀備用。3、大蒜拍扁...
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![椒圈魚腩的做法 簡單的椒圈魚腩 椒圈魚腩怎麼做]( "椒圈魚腩的做法 簡單的椒圈魚腩 椒圈魚腩怎麼做")
- 食材明細主料大頭魚腩（一份）輔料辣椒（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒圈魚腩的做法步驟1、所有原料。2、把姜切絲，辣椒切成圈狀。3、魚腩清洗乾淨裝盤，把薑絲鋪在魚上。4、上鍋大火蒸8分鐘。5、魚熟了就把盤裏的魚汁倒掉。6、燒油把辣椒圈炒熟。7、鋪在魚上。8...
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![香煎魚腩怎麼做-香煎魚腩的做法]( "香煎魚腩怎麼做-香煎魚腩的做法")
- “兒子喜歡吃魚腩，我經常都是拿來蒸的，因為怕上火。偶爾煎炸一次他們會很高興，我想總不能太講究了吧，樣樣都怕，這個也不敢吃那個也不敢吃，以後到了外面怎麼辦呢，沒有辦法像在家裏一樣清淡，會不會受不了，嘻嘻，所以什麼都可以試着吃，只要不是特別過火，而且還可以做些清淡的湯水來平衡。...
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![鹿茸菇燒牛腩怎麼做-鹿茸菇燒牛腩的做法]( "鹿茸菇燒牛腩怎麼做-鹿茸菇燒牛腩的做法")
- “色澤紅亮，鮮香入味，菌菇與肉類完美融合，是一道不錯的美味佳餚～”食材明細主料牛腩（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇燒牛腩的做法步驟1、鹿茸菇洗淨浸泡一會兒備用。2、薑絲備用。3、...
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![雙菇燉牛腩怎麼做-雙菇燉牛腩的做法]( "雙菇燉牛腩怎麼做-雙菇燉牛腩的做法")
- “牛肉最愛了啊，搭配菌菇類豐富口感增加營養，湯汁拌飯和麪都很讚的。”食材明細主料牛腩（1000克）平菇（250克）杏鮑菇（250克）輔料洋葱（1個）姜（1塊）八角（2個）草果（1個）桂皮（1段）鹽（1茶匙）糖（1茶匙）生抽（1湯匙）海天草菇老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）小葱（5棵）花椒（2克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）雙菇燉牛腩的...
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![香芋燒魚腩的做法 【廣東】香芋燒魚腩 香芋燒魚腩怎麼做]( "香芋燒魚腩的做法 【廣東】香芋燒魚腩 香芋燒魚腩怎麼做")
- “香芋營養豐富，烹煮方法有好多，其中多與肉類一起燉或燒，又香又好吃，不過，吃慣了配肉類的香芋，試試配魚吧，我只用了普通的鯇魚，用油煎過再用醬汁燒至乾透，最好邊上帶點香脆，更加好吃。”食材明細主料香芋（適量）魚腩（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）生粉（適量）玉米油（適量）輔料鹽（適量）紅燒醬油（適量）糖...
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![榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做]( "榨菜香菇牛腩粉的做法 【榨菜香菇牛腩粉】 榨菜香菇牛腩粉怎麼做")
- “我是北方人地道的西北菇涼...在認識Z先生前南方...定是徐志摩筆下的清晨與黃昏關於米粉也是第一次隨Z先生回江西時才吃到它是南方早餐最重要的角色外搭配一根油條是黎川小鎮老少都愛的組合米粉大致分為拌粉、湯粉、炒粉拌粉炒的紅油碎肉末撒在乾粉上拌合着吃湯粉快煮後...
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![花菇冬筍扣羊腩如何做簡單又好吃]( "花菇冬筍扣羊腩如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊腩：500冬筍：100水發花菇：50輔料鹽：適量雞精：3白糖：3腐乳：30南乳：30頭抽：5濃縮雞汁：3蒜頭：5薑片：5油：適量幹葱：5胡蘿蔔：50鮑汁：10具體步驟1.準備好食材。花菇提前水發：先用清水略浸泡，沖洗乾淨泥沙雜物後，用温水浸泡至...
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![香辣魚腩怎麼做-香辣魚腩的做法]( "香辣魚腩怎麼做-香辣魚腩的做法")
- 食材明細主料魚腩（適量）白糖（適量）輔料乾紅椒（適量）大料（適量）醬油（適量）蒜蓉辣醬（適量）葱姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）蠔油（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣魚腩的做法步驟1、看看原料吧2、魚腩洗淨改刀切塊。3、魚腩放油鍋炒一下。4、花椒大料，葱姜，乾紅椒熗鍋，炒出香味。...
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![清蒸魚頭魚腩怎麼做-清蒸魚頭魚腩的做法]( "清蒸魚頭魚腩怎麼做-清蒸魚頭魚腩的做法")
- “這個蒸魚是爸爸專門為我家小朋友做的。從熟人那買來一條自家池塘養的大魚，因為完全吃草長大的，所以非常的鮮美。爸爸説很難得，就説魚頭和魚腩魚刺少，特意留出來清蒸給我家娃慢慢吃。寶貝可是吃個夠了。”食材明細主料草魚頭（一個）草魚腩（一塊）蒜苗（一根）香葱（一根）生薑（兩片）輔料鹽（適...
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![清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做]( "清蒸魚腩的做法 【清蒸魚腩】 清蒸魚腩怎麼做")
- “清蒸是我最喜歡的做魚方法，各類清蒸魚，我很常吃，在家裏做圖個方個方便，外出尋食這道菜最能看出食材的新鮮度。一般清蒸我吃得較多的是海魚，淡水魚用這法做也就吃過鱸魚和鱖魚。在羅生堂的博客看到他用草魚腩清蒸，而且他的博文中還提到“廣東人清蒸用的魚一般來説都比較高檔，唯...
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味味甜
