![QQ彈｜糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，脣齒間慢慢散放 荷葉糯米雞怎麼做-荷葉糯米雞的做法 式荷葉糯米雞]( "QQ彈｜糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，脣齒間慢慢散放 荷葉糯米雞怎麼做-荷葉糯米雞的做法 式荷葉糯米雞")
- “荷葉糯米雞是廣東省早茶裏的漢族傳統名點之一，拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，菜品開胃爽口，風味獨特。荷葉糯米雞，糯米的粘、雞肉的滑、香菇的鮮、荷葉的香，在一炒一蒸之間，相互交糅相互滲透，不起眼的外表下包裹的是...
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![好吃的糯米雞如何做簡單又好吃]( "好吃的糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糯米雞，第一個特點就是香糯，獨特的做法選用糯米這一食材，配合上雞肉，慢慢的燉煮，使得雞肉香氣濃郁，加上香菇、黃花菜、瘦肉丁一起燉煮出來的糯米雞雞肉更佳香軟鮮滑，當然其中也可以加入自己喜歡的時令蔬菜加入，使...
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![荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法]( "荷香八寶糯米雞怎麼做-荷香八寶糯米雞的做法")
- “女兒很喜歡吃糯米做的食物，想做糯米雞好久了，好不容易買到了荷葉，立馬做了起來。八寶餡料，食材豐富，鮮香軟糯，好好吃。”食材明細主料三黃雞（半個）糯米（350克）荷葉（2張）豌豆（40克）胡蘿蔔（40克）冬筍（40克）板栗（40克）火腿腸（1根）幹香菇（4個）蓮子（10粒）蝦米（25克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔...
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![家常荷葉糯米雞如何做簡單又好吃]( "家常荷葉糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料1.乾燥荷葉：6張2.長糯米：960公克3.熟鹹蛋黃：12顆4.後腿肉丁：2蝦仁：240公克香菇丁：60公克蘑菇丁：120公克1.鹽、鮮雞粉：適量糖：適量胡椒粉：適量麻油：1大匙水：360㏄2.太白粉：45公克4.豬油1：大匙輔料具體步驟1.荷葉浸泡2小...
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![糯米雞怎麼做-糯米雞的做法]( "糯米雞怎麼做-糯米雞的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）豬肉末（適量）胡蘿蔔（適量）香乾（適量）榨菜（適量）輔料葱末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米雞的做法步驟1、食材:香乾、胡蘿蔔、榨菜、葱花都切碎，豬肉末。2、糯米浸泡兩小時。3、放入蒸鍋中蒸半小時。4、糯米蒸熟打散。5、碗中放入1:1的麪粉和澱粉攪...
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![生炒糯米雞飯如何做簡單又好吃]( "生炒糯米雞飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：500雞腿：300蠔豉：50香菇：6朵蝦米：30吊片：80小葱茸：1大匙青葱：1棵清水：400毫升輔料蠔油：1大匙黑醬油：1大匙醬油：2大匙糖：1小匙雞精粉：1小匙胡椒粉：1小匙麻油：1小匙紹興酒：1大匙具體步驟1.將糯米用適量清水浸泡隔夜，再將...
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![美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃]( "美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：100玉米：30紅蘿蔔：1根雞腿：1個荷葉：1張輔料橄欖油：適量鹽：適量胡椒粉：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.準備好原材料：雞腿去骨後切成小丁；糯米泡水半個小時；紅蘿蔔切成小丁；2.雞肉丁加入適量的鹽、胡椒粉、料...
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![蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃]( "蒜香糯米雞肉腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿肉：1.5KG糯米飯：若干腸衣：若干輔料具體步驟1.講鹽漬腸衣泡好洗淨，糯米飯蒸好，洗淨配料2.肉攪成肉泥，米飯搗成末，洋葱、蒜、辣椒都切成末備用3.將各種末混合加上花椒胡椒鹽雞蛋再攪勻，然後用自制的工具灌腸如...
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![速食糯米雞要蒸多久]( "速食糯米雞要蒸多久")
- 15分鐘。速食糯米雞是熟食，因此只需要將糯米加熱透就可以食用了。要把糯米加熱透，在水沸騰後的蒸鍋上蒸15分鐘足夠。加熱熟菜時不能使用冷水，否則會有大量的水蒸氣掉入食物中，破壞食物原有的口感和風味。為避免此種情況可以選擇使用微波爐加熱，高火三五分鐘即可。...
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![從此戀上糯米雞如何做簡單又好吃]( "從此戀上糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：500烤肉：150香菇：200豆乾：100輔料生抽：2勺黑胡椒粉：1勺食油：300ml鹽：適量生薑：適量麪粉：100老抽：1勺具體步驟1.提前準備好糯米，用冷水泡發，洗淨，瀝乾水分。2.糯米倒入籠屜，隔水蒸15分鐘。3.香菇提前泡發，洗淨。4...
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![美美廚房之糯米雞如何做簡單又好吃]( "美美廚房之糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：600糯米：1000綠豆仁：60輔料油：適量鹽：適量幹香菇：適量沙茶醬：適量五香粉：適量姜：適量花豆：適量幹荷葉：7張具體步驟1.糯米提前一晚泡好，滴乾水2.準備好排骨3.鍋燒熱後加入油燒熱，加入薑片排骨翻炒4.加入沙茶醬、...
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![簡單版紅米荷香糯米雞如何做簡單又好吃]( "簡單版紅米荷香糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米：200g紅米：50g臘腸：2條雞肉：100g香菇：若干朵輔料蠔油：2湯匙鹽：1湯匙生粉：1湯匙花生油：2湯匙具體步驟1.荷葉、香菇分別放入温水泡軟待用2.糯米加入紅米後淘洗乾淨，加入適量鹽、花生油，然後倒入平時煮飯的水量，煮至...
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![冷凍糯米雞要蒸多久才熟]( "冷凍糯米雞要蒸多久才熟")
- 15-20分鐘。冷凍糯米雞蒸的時候冷水上鍋蒸15-20分鐘即可，糯米雞有荷葉的清香，吃着還有雞肉的肉香。糯米雞在做的時候要提前浸泡糯米一個晚上，這樣做出來的糯米雞口感會比較好。做糯米雞的食材有雞肉，糯米，香菇，荷葉，胡蘿蔔丁，玉米粒。...
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![「首發」糯米雞如何做簡單又好吃]( "「首發」糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃：10冬菇：10糯米：500雞翅根：200臘肉：200叉燒肉：50輔料綿白糖：適量油：適量鹽：適量白胡椒粉：適量荷葉：適量蠔油：適量具體步驟1.將糯米提前浸泡2小時，將其蒸熟備用2.幹荷葉用沸水燙軟瀝乾水分備用。3.翅根洗淨去...
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![誘人的荷葉糯米雞如何做簡單又好吃]( "誘人的荷葉糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞肉：350糯米：150輔料糖：適量葱：適量老抽：適量蒜：適量鹽：適量辣椒：適量牙籤：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.準備好食材2.糯米淘淨，用清水浸泡60分鐘3.荷葉用温水洗淨4.雞肉洗淨切塊，放入姜，蒜，辣椒，料酒5.加老抽，糖，6....
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![糯米雞生糯米要蒸多久]( "糯米雞生糯米要蒸多久")
- 20分鐘。完全蒸熟的糯米才能讓糯米雞更加緊實且不易三開。糯米蒸熟後做成成品後還需蒸20分鐘。1、做糯米雞時糯米不需要反覆的搓洗，否則會降低糯米的粘性。2、做糯米時的荷葉需要先煮軟，煮軟不僅方便包糯米，而且煮過的荷葉不會有生味。...
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![荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做]( "荷香糯米雞的做法 粵式早茶經典茶點——荷香糯米雞 荷香糯米雞怎麼做")
- “每次去喝早茶，都會點一份糯米雞，喜歡裏面淡淡的荷葉香，混着微辣的雞肉、冬菇，吃完一身薄汗，呷口熱茶，身心俱暖！”食材明細主料雞肉（250g）糯米（250g）火腿腸（1根）冬菇（5顆）荷葉（1片）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）幹辣椒（5粒）姜（適量）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）料酒（1茶匙）蒜（適量）其他（口味）蒸（工藝...
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![荷香糯米雞如何做簡單又好吃]( "荷香糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷葉：兩張米：適量糯米：適量雞塊：適量臘腸：適量香菇：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備材料：雞翅尖洗好，冬菇泡水，白米飯煮好，糯米洗乾淨2.用熱水燙好荷葉3.糯米和大米混合好，各種材料切好。4.糯米和大米混合加入油、...
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![糯米雞的做法 土豆家的糧食-------一糯兩吃的《武漢小吃【糯米雞】》 糯米雞怎麼做]( "糯米雞的做法 土豆家的糧食-------一糯兩吃的《武漢小吃【糯米雞】》 糯米雞怎麼做")
- “應胖子和妞的強烈要求，早飯做了這個一糯兩吃的【糯米雞】，剛好老爸老媽也在竟然吃了個精光，妞一直説好吃，當然胖子也説了，呵呵，其實每次聽到妞説媽媽做的飯好吃，都會讓我覺得無比幸福開心，讓我有更多的動力給妞做好吃的多了不説哈，上圖啦一吃：糯米飯二吃：糯米雞”食材明細主料糯米...
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![滑爽的荷香糯米雞如何做簡單又好吃]( "滑爽的荷香糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料香菇丁：60幹蝦仁：20糯米：500雞腿肉：200輔料生抽：適量油：適量蒜：適量幹荷葉：適量辣椒：適量具體步驟1.幹荷葉提前浸泡2小時，糯米提前浸泡2小時以上，瀝乾水份入蒸鍋蒸1小時2.雞腿肉切丁，用醃料抓勻醃製片刻，香菇用水...
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![飄香荷香八寶糯米雞如何做簡單又好吃]( "飄香荷香八寶糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘家鄉縣城有一片挺大的荷花池，一到六月荷花盛開，荷花飄香，一到荷花園去觀賞荷花，路兩旁總有許多買荷花製品的小販，有荷花香包，有蓮藕，有蓮子，有蓮蓬，有荷花，還有老遠就聞到的飄香荷香八寶糯米雞，糯米裝到雞肚子裏，荷葉...
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![自制美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃]( "自制美味荷香糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300糯米：500雞腿：3個輔料荷葉：3個鹽：適量油：適量具體步驟1.糯米用水浸泡2個鐘2.雞腿肉去骨，用油鹽醬油醃製3.五花肉切小塊，用油鹽醃製4.冬菇切絲用水浸泡5.一片荷葉分成4塊扇形用水洗淨6.胡蘿蔔切粒7....
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![凍糯米雞要蒸多久]( "凍糯米雞要蒸多久")
- 半小時。糯米雞冷凍後需要冷水上過蒸，冷水蒸能讓糯米雞有一個自然解凍的過程，這樣才能使得蒸出來的糯米雞裏外都能蒸軟。糯米雞是廣東的特色小吃，是一道傳統粵菜。糯米雞的做法類似於粽子，糯米為主料，包上雞肉、叉燒、排骨、蛋黃等食材，再裹上荷葉蒸制而成。...
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![蒸冷凍糯米雞要多久]( "蒸冷凍糯米雞要多久")
- 20-30分鐘。冷凍的糯米雞因食用方便，味道鮮美，受到大眾的歡迎和喜愛。在買回速凍的糯米雞後，還是需要一些簡單烹飪的，烹飪方式即蒸制加熱後即可食用，一份速凍的糯米雞，無需解凍蒸制20-30分鐘，就可以開吃了。...
- 30072
![最愛的糯米雞如何做簡單又好吃]( "最愛的糯米雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘廣東地區非常受歡迎的早茶必選餐點，北方人會誤以為是粽子，外形是非常相似，和粽子不同的是，它是用荷葉包裹的，選擇好大而新鮮的荷葉，包好調製入味的糯米飯，加入喜歡的雞肉等餡料，放入鍋內蒸，荷葉味道慢慢完全滲入糯...
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味味甜
