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關於家鄉味道的炸醬麪的餐飲百科

炸醬麪的做法 家鄉味道的炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家鄉味道的炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “煮好的麪條過涼水備用,撒上蒜米,黃瓜,小番茄,吃的時候拌醬即可,簡單又好吃~”食材明細主料麪條(適量)輔料豆瓣醬(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)雞蛋(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬麪的做法步驟1、準備的材料:豆瓣醬,黃瓜擦絲,小番茄,雞蛋。2、鍋內倒入油。3、油熱後倒雞蛋進去...
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海鮮炸醬湯麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】--海鮮炸醬湯麪 海鮮炸醬湯麪怎麼做
炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “提起炸醬麪,大夥都會想到老北京炸醬麪,確實正宗的老北京炸醬麪非常好吃,它的最重要調料就是六必居的黃醬,才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麪,只要選購好一點的黃醬,加上一些小的竅門,也同樣可以做出好的味道來。做炸醬麪的環節裏,只有做炸醬這道程序是比較費...
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家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃
  • 家鄉的味道炸油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉:250酵母:2.5水:130泡打粉:5根據自己的愛好放鹽或糖:適量輔料具體步驟1.根據自己的口味加糖或加鹽。將麪糰揉至“三光”(面光滑,盆光,手光)。2.麪糰放在盆內上面拿保鮮膜封好。放在温暖的地方發酵至...
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美味炸醬麪-炸醬麪
  • 美味炸醬麪-炸醬麪

  • “炸醬麪的關鍵就是如何把豆瓣醬炸好,做好放入面中的醬料。父親做的炸醬麪,美味至極,童年的回憶,小時候最愛吃,現在也喜歡!炎炎夏日裏的一碗炸醬麪,充分調動味蕾,醒脾開胃,振奮食慾!幸福很簡單,就是吃父母做的飯菜就是幸福!”食材明細主料銀絲面(500g)輔料豆瓣醬(50g)土豬肉(200g)黑木耳(50g...
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家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 “4321”炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • “香味濃郁的醬汁搭配Q彈滑嫩的麪條,再加上大顆的肉粒伴隨着肉汁在口中炸裂,而蔬菜絲的清甜很好的緩解了肉汁的肥膩,口感和味道真的都是極致的享受,寫着寫着都餓了呢~”食材明細主料麪條(300g)豬肉(300g)胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)豆芽(50g)葱白(一根)輔料生薑(一個)大蒜(一個)白糖(適量)黃豆醬(3勺...
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花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炒炸醬麪 家常炒炸醬麪怎麼做-家常炒炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料麪條(200克)圓葱(少許)小白菜(少許)胡蘿蔔(少許)青椒(少許)輔料熟肉絲(少許)葱末(少許)薑末(少許)配料色拉油(30克)精鹽(少許)五香粉(少許)味精(少許)葱伴侶豆瓣醬(2大匙)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒炸醬麪的做法步驟1、將麪條放入冷水鍋中,加熱,煮熟,撈出,過凉,裝入碗中待用。2、...
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炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】隨意版炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “週日睡了個大懶覺,一覺起來,家裏倆MM出去晃去了。煮了個粥,正想解凍些啥來做,電話回來説不回家吃飯,要買東西準備去上海看世博會,叫我自己搞定。一個人,光喝粥也不能填肚子,正好再做個炸醬麪,看看冰箱裏有啥就拿啥了,隨意點都沒關係。翻找一番,終於找到自己想吃的,開始吧。”食材明...
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川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做
  • 川味炸醬麪的做法 家常版川味炸醬麪 川味炸醬麪怎麼做

  • “川味炸醬麪和一般的炸醬麪口味略有不同。炸醬用的是川味的經典--郫縣豆瓣醬,炸好的醬汁幹香微辣,拌好的麪條每一口都是誘惑,讓你越吃越上癮。而且醬汁簡單易做,只要用到肉末和郫縣豆瓣醬,就可以讓你一飽口福。這款川味炸醬麪食材簡單易做,讓你在家就能輕鬆搞定”食材明細主料...
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川味炸醬麪的做法 兩步教你在家自制好吃的【川味炸醬麪】 川味炸醬麪怎麼做
三丁炸醬麪的做法 忘不了的家鄉美味------【三丁炸醬麪】 三丁炸醬麪怎麼做
  • 三丁炸醬麪的做法 忘不了的家鄉美味------【三丁炸醬麪】 三丁炸醬麪怎麼做

  • “上週六中午做的三丁炸醬麪,兒子喜歡得不得了,在我家炸醬麪是很受歡迎的,其次是打滷麪,麻醬麪我家很少吃,也許是我從小不喜歡吃的原因,所以兒子跟着我一樣也不太愛吃,偶爾吃一次,也是很不錯的,呵呵!做炸醬麪就想起了家裏的老媽,老媽做的不管是肉炸醬,雞蛋炸醬拌麪條都特好吃,只要是哪...
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炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的,老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一,想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面,澆上厚厚的炸醬,鋪上一層黃瓜絲,再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒!簡直了!今天就給大家介紹的是炸醬麪,正宗不正宗我不敢説,但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色!”食材明細主料...
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鱈魚炸醬意大利麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】-鱈魚炸醬意大利麪 鱈魚炸醬意大利麪怎麼做
京城味道-炸醬麪怎麼做-京城味道-炸醬麪的做法
  • 京城味道-炸醬麪怎麼做-京城味道-炸醬麪的做法

  • 食材明細主料醬(適量)手擀麪(適量)輔料肉(適量)香菇(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)蘿蔔(適量)醬香(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)京城味道-炸醬麪的做法步驟1、準備好手擀麪,肥瘦相間的肉和所需蔬菜2、煮好的面盛碗備用3、葱薑蒜末爆香,熬醬翻炒香菇肉末4、炒好的肉醬倒入碗中5、紅...
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我家新味道】----西馬家常炸醬麪 西馬家常炸醬麪怎麼做-西馬家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做
  • 魚籽炸醬麪的做法 媽媽的味道之魚籽炸醬麪 魚籽炸醬麪怎麼做

  • “魚籽炸醬麪是一道美味的家常主食,屬於魯菜系。主要材料為麪條,魚籽,豬肉,豆瓣醬等等。其口味獨特,營養豐富!”食材明細主料乾魚仔(適量)豬肉(適量)黃瓜(適量)濕麪條(適量)花生油(適量)輔料葱(適量)豆瓣醬(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚籽炸醬麪的做...
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炸醬麪的做法 爸爸的炸醬麪,兒時最美的味道 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 爸爸的炸醬麪,兒時最美的味道 炸醬麪怎麼做

  • “還記得小時候,天氣炎熱,爸爸媽媽下地回來後,只要我對爸爸説:“爸我想吃炸醬麪,他們在累也會給我去做。那個香味,至今回味無常!可是疫情原因,好久沒回家嚐嚐爸爸做的炸醬麪了,今天自己照着老爸的步驟,第一次嘗試做炸醬麪,也是第一次發帖哦,只為懷念爸爸的味道!”食材明細主料六必居大...
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炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】處女新作炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】處女新作炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “一直以來,很想很想吃一回正宗的老北京炸醬麪!上回過生日,資深美女姐姐特意為我做了一回,可惜只能飽飽眼福,卻不能了了我吃的心願,不過在這再一次非常感謝美女姐姐的心意,謝謝啦吃上一碗正宗老北京炸醬麪依然是我未了的心願,不知道是不是真的要去了北京才能吃上正宗的老北京炸...
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家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做
  • 家常炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)輔料五花肉(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱伴侶豆瓣醬(適量)料酒(適量)香油(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、五花肉洗淨切丁。香乾洗淨切丁。胡蘿蔔洗淨去皮切絲做菜碼。黃瓜洗淨切絲做菜碼。2、鍋中油熱,放入香...
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家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做
  • 家鄉木耳的做法 家鄉的味道是——家鄉木耳 家鄉木耳怎麼做

  • “第一次嘗試的時候,沒想到這味道竟然超讚的!因為做得少,又很愛吃。連着兩頓都做的這道小菜。去親戚家的時候,我也會小露一手,每次都是盤子光光啊,hiahia!!”食材明細主料水發木耳(300g)輔料蒜末(適量)水澱粉(適量)配料油(適量)蠔油(1大勺)生抽(2大勺)白醋(1大勺)白糖(1大勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
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炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “雜醬麪營養豐富,炎熱的夏季更是深得大家的喜愛!我的這道炸醬麪,是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法,不求正宗,好吃才是硬道理!”食材明細主料五花肉丁(半小碗)麪條(適量)輔料黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)泡好的黃豆(適量)綠豆芽(適量)黃豆醬(5湯匙(醬料))甜麪醬(2湯匙(醬料))大醬(1湯匙(醬料))葱花(少...
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家鄉味雞肉炸醬韭菜面如何做簡單又好吃
  • 家鄉味雞肉炸醬韭菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着現在生活節奏的加快,麪條已經成為每個人離不開的主食之一,小型工業化的進步,全自動麪條機幾乎是每家必備一台,因為更加方便了人們的生活,我們家愛吃麪食,所以這個機械在我們家非常受歡迎,自己跟着步驟動手起...
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花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪
  • 花樣做】家常炸醬麪 家常炸醬麪怎麼做-家常炸醬麪的做法 【炸醬麪

  • 食材明細主料香菇(少許)肉末(少許)雞蛋(1個)魚丸(少許)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)麪條(200克)輔料葱末(少許)薑末(少許)色拉油(20克)配料色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常炸醬麪的做法步驟1、將香菇清洗乾淨,切成丁,將豬肉切成末,葱姜切成末,魚丸切成四瓣裝入盤中待用。2、將雞蛋磕入...
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炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 家常麪條@@私家簡易炸醬麪 炸醬麪怎麼做

  • “正愁晚餐吃啥呢!想起炸醬麪。真的很久很久沒吃炸醬麪了,昨天晚餐就來了一碗自家簡易的做法。吃了之後的感覺真爽啊!總於解饞了!老公吃的肚子圓咕咕的..哈哈,地道不地道不管了,就是一道炸醬拌麪條。味道是相當棒的。算是我私家的新味道...”食材明細主料麪條(適量)輔料肉末(適量)冬菜(適...
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炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麪怎麼做
  • 炸醬麪的做法 【炸醬麪:我家新味道】吸取南北做法的精華 炸醬麪怎麼做

  • “我是南方人,結婚前從未做過麪食,也很少吃麪食。婚後要考慮到老公的口味也不能可憐了自己呀!呵呵。(主要是我姑娘超愛這口)反覆實驗後,總結出這做法。所有圖片都用手機拍的,色澤方面太明顯失真。”食材明細主料麪粉(300克)輔料雞蛋(2個)食用面鹼(少許)鮮豬肉(適量)洋葱(適量)香菇(適量)葱伴...
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