![韭菜根拌豆腐怎麼做-韭菜根拌豆腐的做法]( "韭菜根拌豆腐怎麼做-韭菜根拌豆腐的做法")
- “韭菜是洗腸草，減脂時期吃韭菜很好，而豆腐含有高蛋白質。減脂的小夥伴來吧！”食材明細主料豆腐（適量）韭菜根（適量）調料味極鮮醬油（適量）陳醋（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜根拌豆腐的做法步驟1、準備豆腐，韭菜根。2、將豆腐抓碎，韭菜根切碎。3、加入適量海天味...
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![甜菜根拌紅米飯怎麼做-甜菜根拌紅米飯的做法]( "甜菜根拌紅米飯怎麼做-甜菜根拌紅米飯的做法")
- “加上果蔬拌的紅米飯，挺好吃的，很健康。”食材明細主料紅米（180克）新鮮甜菜根（半個）番茄（1個）洋葱（30克）黑橄欖（8個）腰果（15g）核桃（25g）輔料香菜（1棵）蒜（1瓣）檸檬（1片）黑胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜菜根拌紅米飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、紅米淘洗放入電...
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![涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做]( "涼拌節耳根的做法 爽口小菜涼拌節耳根 涼拌節耳根怎麼做")
- 食材明細主料節耳根（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）醬油（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌節耳根的做法步驟1、節耳根擇乾淨。2、用手掐成長短差不多的小段，洗乾淨，瀝乾水份。3、加作料，拌勻，裝盤。小竅門可以根據自己的口味調鹹淡。...
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![涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 清脂菜@涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “折耳根又加魚腥草，有特異氣味，營養價值較高；含有蛋白質、脂肪和豐富的碳水化合物，同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入藥，具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。”食材明細主料折耳根（300g）輔料雞精（少量）配料生抽（25克）辣椒油（50克）香油（5克）糖（5克）花椒油（5克）醋（5克）蒜泥...
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![熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法]( "熗拌蕨根粉怎麼做-熗拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（200g）蠔油（2勺）生抽（1勺）植物油（15g）葱（2g）蒜（2g）姜（2g）輔料幹辣椒（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蕨根粉的做法步驟1、炒鍋放油，爆香葱薑蒜。2、放入幹辣椒，蠔油，生抽煮開後關火，放入蕨根粉拌勻即可。(蠔油煮開的用時非常短沒顧上拍照。)3、成品圖。小竅門蕨...
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![涼拌折爾根的做法 折爾根 涼拌折爾根怎麼做]( "涼拌折爾根的做法 折爾根 涼拌折爾根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（適量）韭菜（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）香油（適量）花椒（適量）鹽（適量）味精（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌折爾根的做法步驟1、準備好食材2、將折耳根洗淨，韭菜切成小節，蒜末薑末準備好3、韭菜過水一下就可以了4、把菜放在一起配料放在裏面攪拌一下...
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![拌蕨根粉怎麼做-拌蕨根粉的做法]( "拌蕨根粉怎麼做-拌蕨根粉的做法")
- “蕨根有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季涼菜食用。蕨根粉取其根部澱粉精製而成，口感軟韌滑，是夏季的一道好涼菜。”食材明細主料蕨根粉（180克）輔料香菜（20克）蒜（5瓣）鹽（適量）生抽...
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![涼拌蕨根粉怎麼做-涼拌蕨根粉的做法]( "涼拌蕨根粉怎麼做-涼拌蕨根粉的做法")
- 食材明細主料蕨根粉（1把）花生（少許）輔料小米辣（6個）生薑（1塊）大蒜（半個）小葱（2根）香菜（1根）調料鹽（1小勺）辣椒油（1中勺）味達美祕製鮮蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1大勺）味達美涼拌香醋（2中勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌蕨根粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏燒開水，放入蕨根粉煮約...
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![熗拌折耳根怎麼做-熗拌折耳根的做法]( "熗拌折耳根怎麼做-熗拌折耳根的做法")
- “折耳根，又名魚腥草，具有特殊的氣味，可以開胃理氣，涼拌、炒烹、做湯均可。也可以入藥，具有清熱解毒，開胃理氣，利尿消腫的功效。”食材明細主料折耳根（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌折耳根的做法步驟1...
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![涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法]( "涼拌豬耳根怎麼做-涼拌豬耳根的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（適量）黃瓜（適量）調料蒜泥（適量）姜（適量）醋（適量）鹽（適量）祕製辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬耳根的做法步驟1、切好。2、來點芝麻，鹽，醋。3、花椒，八角，辣椒，葉，油炸香。潑入。...
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![培根拌白菜怎麼做-培根拌白菜的做法]( "培根拌白菜怎麼做-培根拌白菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）培根（適量）白菜（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）食鹽（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根拌白菜的做法步驟1、雞蛋打散，放不粘鍋煎2、煎好的蛋餅放盤子晾涼3、培根也放鍋裏煎熟，放一邊晾涼4、香菜洗淨切段5、白菜切皮6...
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![培根拌花椰菜的做法 枸杞培根拌花椰菜 培根拌花椰菜怎麼做]( "培根拌花椰菜的做法 枸杞培根拌花椰菜 培根拌花椰菜怎麼做")
- “天氣漸暖。涼菜漸漸成為大家的宏愛。一直鍾愛花椰菜。除了口感，更重要的就是它的營養價值。西藍花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。另外西藍花還有增強機體免疫功能，菜花的維生素C含...
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![涼拌葛根粉怎麼做-涼拌葛根粉的做法]( "涼拌葛根粉怎麼做-涼拌葛根粉的做法")
- “從來沒有吃過這種黑黑的粉條，老媽説這個叫:葛根粉，和一般粉條的吃法差不多，所以，我就涼拌試試看！”食材明細主料葛根粉（200克）黃瓜（1個）輔料鹽（適量）生抽（1勺）醋（2勺）蒜（1匙）雞精（5克）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌葛根粉的做法步驟1、準備材料。2、開水下鍋，煮軟，煮熟。3、過...
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![涼拌折耳根的做法 “涼菜”涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 “涼菜”涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “涼拌折耳根是一道菜品，製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼，越嚼越香，不禁會使人食慾大增，所以不失為別具情趣的佳餚”食材明細主料折耳根（250g）輔料涼拌汁（1勺）香醋（2勺）辣椒油（1勺）香油（1勺）花椒油（1勺）生抽（2勺）蒜泥（少許）鹽（少許）香菜（1顆）白糖（半...
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![拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做]( "拌小根蒜的做法 【東北】拌小根蒜 拌小根蒜怎麼做")
- “辣拌小根蒜，是東北的一道特色小鹹菜，朝鮮族的朋友更是家裏必備的一道小鹹菜。記得我上高中的時候，姑姑特別的會做吃的，年年秋季要到我們家幫助媽媽做鹹菜，其中小根蒜也是她要做的一道下飯鹹菜，特別的好吃，如今人已去，這個拌菜卻深深留在了我的記憶裏，還有姑姑忙碌的快樂的背影。...
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![涼拌培根的做法 “涼菜”涼拌培根 涼拌培根怎麼做]( "涼拌培根的做法 “涼菜”涼拌培根 涼拌培根怎麼做")
- 食材明細主料火腿（一個）大葱（一顆）花生米（適量）青椒（兩個）輔料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌培根的做法步驟1、火腿一個，青椒兩個，洗淨備用。2、青椒切絲。大葱切絲，火腿切絲。3、花生米煮熟。4、所需食材放在盤子裏，加入所備調料，拌均勻。...
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![涼拌臭菜根怎麼做-涼拌臭菜根的做法]( "涼拌臭菜根怎麼做-涼拌臭菜根的做法")
- 食材明細主料臭菜根（適量）輔料香菜（適量）大蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）食鹽（適量）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌臭菜根的做法步驟1、準備好食材並選去老根與鬚根清水洗淨。2、準備好配料，香菜一小把，洗淨備用。大標子四五個、紅椒也三四個備用。3、香菜...
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![涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 春季野菜#涼拌折耳根# 涼拌折耳根怎麼做")
- 食材明細主料折耳根（500克）小米辣（5個）蒜（4瓣）葱（適量）輔料鹽（半茶匙）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）香醋（一茶匙）花椒油（一茶匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌折耳根的做法步驟1、野生的折耳根2、春季美味3、折耳根折洗乾淨備用4、加入半茶匙鹽拌勻醃製五分鐘，倒出多餘的水分5、準備一個...
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![涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳等、我們這裏叫折耳根😁葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾...
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![涼拌雞翅根怎麼做-涼拌雞翅根的做法]( "涼拌雞翅根怎麼做-涼拌雞翅根的做法")
- “快手菜，簡簡單單，適合新手哦，喜歡就點個關注吧！感謝支持！”食材明細主料雞翅根（適量）輔料香菜（少許）白芝麻（少許）葱花（少許）蒜末（少許）調料鹽（少許）雞精（少許）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）芝麻油（少許）香油（適量）蠔油（少許）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞翅根的做法步驟1、將雞翅根切成小塊...
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![根達菜拌粉條的做法 涼拌菜:根達菜拌粉條 根達菜拌粉條怎麼做]( "根達菜拌粉條的做法 涼拌菜:根達菜拌粉條 根達菜拌粉條怎麼做")
- “酸辣爽口。”食材明細主料根達菜（適量）粉條（適量）輔料蒜（適量）鹽（適量）陳醋（適量）香油（適量）自制辣椒油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）根達菜拌粉條的做法步驟1、根達菜杆洗淨，切二指寬段。2、根達菜杆適量開了火綽熟，撈出過涼水。3、粉條適量綽熟過涼水。4、過涼的粉...
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![涼拌折耳根的做法 爽口菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 爽口菜：涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “折耳根，學名“魚腥草”。魚腥草味辛，性寒涼，能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等，具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。”食材明細主料折耳根（100g）輔料自制蒜蓉豆豉辣醬（適量）蒜末（適量...
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![香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法]( "香拌蕨根粉怎麼做-香拌蕨根粉的做法")
- “蕨根粉是從野生蕨菜的根裏提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。蕨根分佈於陝西漢中、四川九寨溝、平武等一帶深山，天然野生無污染，蕨根粉經現代工藝取其根部澱粉精製而成，保留了蕨菜根裏大部分營養，對人體有保健作用。...
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![涼拌折耳根的做法 #春季野菜#涼拌折耳根葉 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 #春季野菜#涼拌折耳根葉 涼拌折耳根怎麼做")
- “這道菜，在重慶這道涼菜可謂是家喻户曉，夜啤酒大排檔都少不了它，折耳根學名魚腥草，所含槲甙具有擴張血管的作用，能有效擴張腎血管，所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。”食材明細主料折耳根（300克）輔料生抽（2勺）花椒麪（適量）油辣子（1勺）葵花油（適量）芝麻油（一勺）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
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- “海帶性味微寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、利水消腫、祛脂降壓等功效。現代醫學研究證明，海帶中含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便祕、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以，日本人把海帶稱為“長...
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味味甜
