![香炒白螺怎麼做-香炒白螺的做法]( "香炒白螺怎麼做-香炒白螺的做法")
- 食材明細主料白螺（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱白（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香炒白螺的做法步驟1、白螺洗淨。2、把洗淨白螺放水裏泡30分鐘。3、配料洗淨。4、鍋裏放油，下葱白姜蒜辣椒爆香。5、下白螺炒一會兒。6、加入適...
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![夏天來瘋狂嗦螺吧！-白螺煮多久？我來教你怎麼煮]( "夏天來瘋狂嗦螺吧！-白螺煮多久？我來教你怎麼煮")
- 螺可以算是海鮮裏很常見的下酒菜了，嗦螺更是喝酒的時候一種樂趣。馬上要到白螺的季節了，讓我們來學怎麼處理白螺。很多人可能不知道要煮多長時間，會怕時間不夠然後中毒。看完這篇文章你就會把鮮美的白螺做出多種樣式，快進來學吧。一、白螺的營養它富含蛋白蛋、維生素和人體必...
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![白螺和海螺煮多久]( "白螺和海螺煮多久")
- 十二分鐘左右。白螺和海螺的肉質難得煮熟，需要長時間煮，並且海螺等內可能要寄生蟲或者微生物，所以需要煮長時間殺死寄生蟲等，並且海螺白螺有殼，長時間煮能夠保證其熟透，並且這樣也有利於海螺白螺煮進味道，吃起來更加鮮美可口。...
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![白螺水煮多久]( "白螺水煮多久")
- 10-15分鐘。白螺在煮制的時候可以倒適量的料酒一起煮制，這樣煮好的白螺不會有腥味，煮好的白螺肉質鮮美細嫩，吃的時候可以蘸着醬油。還沒有蒸制的白螺在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存，這樣通常能保存1-2個月不變質壞掉。...
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![炒沙白螺怎麼做-炒沙白螺的做法]( "炒沙白螺怎麼做-炒沙白螺的做法")
- “上次買花甲，買了一斤左右有5個死的，所以這次精挑細選就怕有死的！選貝殼類祕訣：一定要活得！網上説什麼合的緊的就是活得……其實不準的！我上次買花甲就挑的都是緊的……結果5個死的……細心的人會發現，花甲或者沙白這類的有的都喜歡露出一段“小舌頭”我一般都是拿那個勺子碰一...
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![白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎麼做]( "白灼花螺的做法 色香味俱全的白灼花螺 白灼花螺怎麼做")
- “今天來分享一道白灼花螺，味道鮮美可口有勁，看着簡單的白灼，但是還是有一些技巧的，比如煮多少分鐘撈上來口感比較好～現在市面上花螺價格50-80左右，今天我買的這個是55一斤，感覺還不錯。”食材明細主料花螺（500g）輔料薑片（2片）葱（2顆）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花螺的做法...
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![白灼香螺怎麼做-白灼香螺的做法]( "白灼香螺怎麼做-白灼香螺的做法")
- “今天去市場買了幾個香螺，用來做白灼，原汁原味。香螺很新鮮，還是活的，碰一下會收回去。”食材明細主料香螺（250g）輔料姜（一塊）調料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼香螺的做法步驟1、準備食材。2、香螺用刷子刷乾淨，生薑切片。3、鍋裏倒點清水，一勺...
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![白灼黃米螺的做法 “盤中明珠”鮮之螺——白灼黃米螺 白灼黃米螺怎麼做]( "白灼黃米螺的做法 “盤中明珠”鮮之螺——白灼黃米螺 白灼黃米螺怎麼做")
- “今天推薦一道夏日快捷海鮮——白灼黃米螺。在炎熱的夏日裏只需花上幾分鐘就能品嚐到味道鮮美，肉質豐腴細膩之黃米螺。”食材明細主料黃米螺（適量）輔料香菜（適量）三滲醬（適量）清水（適量）牙籤（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼黃米螺的做法步驟1、買回的黃米螺在清水裏衝...
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![白灼海苦螺怎麼做-白灼海苦螺的做法]( "白灼海苦螺怎麼做-白灼海苦螺的做法")
- 食材明細主料海苦螺（1斤）輔料鹽（1勺）水（2碗）原味（口味）煮（工藝）簡單（難度）白灼海苦螺的做法步驟1、海苦螺清洗乾淨，漓幹水。2、鍋加入約2碗水，加一小勺鹽。3、水煮開後加入海苦螺，蓋鍋蓋煮5分鐘。4、關火漓幹水份，裝盤。5、食用時可以沾芥末或蒜蓉辣醬。...
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![螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法]( "螺絲椒炒白蝦怎麼做-螺絲椒炒白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（幾隻）螺絲椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（些許）調料食鹽（半克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒白蝦的做法步驟1、螺絲椒洗淨改刀。2、胡蘿蔔改刀。3、白蝦化凍。4、處理乾淨。5、熱鍋冷油，油熱放食鹽。6、放白蝦翻炒。7、炒出蝦油。8、放胡蘿蔔。9、炒1...
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![白淖小花螺怎麼做-白淖小花螺的做法]( "白淖小花螺怎麼做-白淖小花螺的做法")
- 食材明細主料小花螺（250克）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白淖小花螺的做法步驟1、小花螺洗淨待用。2、將鍋裏水燒開，倒入小花螺汆一下，不超過一分鐘。3、撈起裝盤加裝飾。...
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![炒白螺的做法 晚飯後的小吃--炒白螺 炒白螺怎麼做]( "炒白螺的做法 晚飯後的小吃--炒白螺 炒白螺怎麼做")
- “在老家我們叫這個螺都是叫白螺的每天晚上吃完飯，出去走一圈，接着回來PP就會炒白螺給我們吃一邊看電視，一邊吃。吸吸吸吸。。。好不過癮吸這個我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一點哈哈吃螺要趁熱吃，要不然涼了就不容易吸出來”食材明細主料螺（500g）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）料...
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![白灼海螺怎麼做-白灼海螺的做法]( "白灼海螺怎麼做-白灼海螺的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）葱段（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼海螺的做法步驟1、海螺洗淨，放入料酒和薑片、葱段。2、煮開。3、撈出即可。小竅門用自己喜歡的調料。...
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![海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法]( "海螺爆炒白菜怎麼做-海螺爆炒白菜的做法")
- 食材明細主料大白菜（適量）輔料海螺（適量）胡蘿蔔（適量）配料油（適量）味精（適量）薑絲（適量）白糖（適量）鹽（適量）蒜片（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺爆炒白菜的做法步驟1、所有材料洗淨。2、全部切片。3、要斜刀切。4、鍋裏放水燒開，放入海螺片焯一下撈出。5、另起鍋，放油，放...
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![白灼肚臍螺怎麼做-白灼肚臍螺的做法]( "白灼肚臍螺怎麼做-白灼肚臍螺的做法")
- “肚臍螺的選購方法貝殼近橢圓形,質厚。殼表為灰褐色,縫線下具白色和深褐色的色帶,且具網狀雕刻。殼頂為黑色。臍盤大型,深褐色,臍盤上有臍溝,將其分為兩葉,兩葉大小約相同。臍孔大而深,被臍盤遮住大部分。殼口半圓形,褐色。口蓋角質,褐色,半圓形,與殼口等大。”食材明細...
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![香螺白菜怎麼做-香螺白菜的做法]( "香螺白菜怎麼做-香螺白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（適量）香螺片（適量）木耳（刪除）輔料青椒絲（適量）芥藍片（適量）葱薑絲（刪除）配料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（刪除）植物油（適量）水澱粉（刪除）花椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香螺白菜的做法步驟1、白菜切段。木耳切粗絲、芥藍切片、青椒切絲與香螺片一起備用。2、鍋加底油...
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![白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎麼做]( "白灼苦螺的做法 莆田美食--白灼苦螺 白灼苦螺怎麼做")
- “苦螺，剛吃的時候有點苦苦但你慢慢的咀嚼就會發現這苦螺一點也不苦變成甘甜了先苦後甘”食材明細主料苦螺（400g）輔料薑片（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）調料汁：醬油跟醋（2.5：1）苦味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白灼苦螺的做法步驟1、苦螺洗淨。2、然後把苦螺放...
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![白灼黃螺怎麼做-白灼黃螺的做法]( "白灼黃螺怎麼做-白灼黃螺的做法")
- “今天家裏有客人，買了黃螺、油蛤等海鮮。黃螺一斤150元，一小盤花了165元。”食材明細主料黃螺（600g）輔料生薑（一塊）調料料酒（一勺）生抽（一勺）香醋（半勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼黃螺的做法步驟1、黃螺清洗乾淨，每隻都是活的，這是中等個頭，一斤150元，再小一點的100元，稍微比...
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![白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法]( "白菜炒螺絲面怎麼做-白菜炒螺絲面的做法")
- 食材明細主料白菜（125克）螺絲面（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒螺絲面的做法步驟1、食材：白菜、螺絲面2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，將螺絲面下入清水鍋中焯開十幾分鍾後撈出。5、用涼水過涼。6、燒鍋倒油燒熱，...
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![茭白炒花螺 怎麼做-茭白炒花螺 的做法]( "茭白炒花螺 怎麼做-茭白炒花螺 的做法")
- “花螺的營養豐富，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素；另外，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。花螺是我家愛吃的小海鮮，這次搭配茭白...
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![白灼釘螺怎麼做-白灼釘螺的做法]( "白灼釘螺怎麼做-白灼釘螺的做法")
- 食材明細主料釘螺（500g）輔料姜（一小塊）白酒（適量）醬油（適量）葱（適量）香菜（適量）蒜瓣（2個）辣椒（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白灼釘螺的做法步驟1、釘螺叫老闆處理好，拿回家清洗乾淨姜切絲，適量清水放入鍋中，下釘螺，薑絲，白酒煮8分鐘撈起，裝備用。2、味碟葱，香菜，蒜瓣，辣椒，切好起油鍋蒜瓣...
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![海螺炒白菜怎麼做-海螺炒白菜的做法]( "海螺炒白菜怎麼做-海螺炒白菜的做法")
- 食材明細主料海螺（適量）大白菜（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜片（適量）葱段（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海螺炒白菜的做法步驟1、所有材料洗乾淨，海螺摘掉黃。2、海螺用手按壓後片成薄片，大白菜也片成片。3、燒水，放入海螺片焯一下迅速撈...
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![白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法]( "白灼海螺片怎麼做-白灼海螺片的做法")
- “白灼海螺，這種吃法應該是廈門人發明的，很多人到了廈門，都會被推薦去吃這道菜。將海螺洗刷乾淨，放入開水鍋中煮熟，然後取出切成片。然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成。雖然做法很簡單，但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味，而是一種清甜爽口的感覺。在廈門...
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![白灼花螺怎麼做-白灼花螺的做法]( "白灼花螺怎麼做-白灼花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（適量）輔料料酒（少許）調料鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼花螺的做法步驟1、洗淨。2、水燒開放入花螺，少許鹽，酒，煮。3、煮10分鐘左右。4、可以出鍋了。5、再配上薑絲和醋，不錯哦！...
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![茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法]( "茭白燒肉螺怎麼做-茭白燒肉螺的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）肉螺（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（一勺）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白燒肉螺的做法步驟1、材料：茭白、肉螺（已洗淨）2、配料：薑片、葱段3、將茭白剝殼清洗一下，撈出。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油...
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味味甜
