- “有些日子沒有做麪包了,俺一直好好滴努力,做出更好的作品此款麪包用料沒有特殊材料,操作上也是很簡單就只有幾步美味麪包即可出爐。”食材明細主料酸奶(130g)雞蛋(35g)麪粉(270g)輔料黃油(35g)鹽(3g)果蔬粒(適量)配料糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)彩虹酸奶果蔬麪包的做...
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- “除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍,顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料紅火龍果汁(適量)大麥諾粉(適量)南瓜粉(適量)調料水(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔬果彩虹皮凍的做法步驟1、經過煮制、多次刮油脂、再切成...
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- “冷藏後,搖一搖,風味更加”食材明細主料芒果(1個)草莓(200g)提子(100g)酸奶(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹酸奶果汁的做法步驟1、將水果切丁(待用)2、把芒果,酸奶榨汁,然後裝入瓶子裏,然後切十來粒草莓粒,因為芒果甜,所以不放糖(酸奶起到凝固作用,所以果汁可以...
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- 食材明細主料QQ糖(適量)輔料水(適量)果味(口味)冷凍(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹果凍的做法步驟1、將紅色的QQ糖融化成現在這樣。2、再按照上面的方法把所有的糖都融化成現在這樣再放入冰箱凍至三十分鐘。3、凍好的樣子。4、為了好看,我特意加上了兩個糖棒。5、是不是又好看又好...
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- “昨天做了兩款麪包沒吃夠,今天接着做用3種顏色蔬菜粉分別和成麪糰,隨意擰成單股勁,成品彩虹蔬粉面包顏色錯落有致、口感膨鬆柔軟、造型美觀誘人。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(45g)玉米油(45g)牛奶(210g)輔料鹽(3g)酵母(4g)調料甜菜粉(少許)綠茶粉(10g)薑黃粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小...
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- “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)熟鷹嘴豆(幾粒)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹魚包的做法步驟1、彩虹麪糰。經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成...
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- “給孩子做飯,如果説想要做的出彩,讓孩子看到就有吃的慾望,怎麼弄?一、食材顏色多些比較吸引寶寶眼球,特別是出現撞色,寶寶們喜歡大紅大綠的顏色,視覺效果是可以帶來一個好胃口的。二、根據繪本、動畫做些可愛的造型,這個寶寶要到1歲半—2歲才能欣賞你的“畫作”,有些費時還需要些...
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- “每天吃4種以上彩虹式蔬食和各類種子和堅果有助於減少慢性病和癌症發生。研究發現,蔬果中具備可防癌、抗老功效的物質,也就是五顏六色的植物生化素,這些抗氧化成分可以防止血管內部細胞病變,減少各種慢性疾病和癌症。每天吃蔬果多於四份,就有降低患癌的效果。1991年,美國發起...
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- “繼續我的酸奶包,自家做酸奶就是這點方便,隨做隨吃,酸奶的用途很多,可以做奶酪、麪包、蛋糕,近段時間我家的酸奶機可沒閒着,貢獻蠻大的,哈哈,這個機器超常發揮作用了。值了!”食材明細主料酸奶(130g)高筋麪粉(270g)輔料蔬菜粒(適量)羅勒葉(適量)沙拉醬(適量)配料細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(5g)黃油(17g...
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- “夏天天氣炎熱,做裱花蛋糕是一項很尷尬的事情。我曾經兩次剛給蛋糕抹好面,邊緣的淡奶油塌方了,非常非常的影響製作的心情。所以夏天生日的親,我推薦吃慕斯蛋糕。做慕斯蛋糕的好處是,表面平整無需抹面,冷凍後,裝飾奶油擠到上表面,蛋糕凍凍的,減慢融化的速度。而且,其實夏天吃慕斯蛋...
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- “學做花式包子。”食材明細主料原色發酵面(適量)紫色發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹包子的做法步驟1、餡料。用豆腐、泡發乾菜(茵陳)、香菇、黃花菜、葱炒制後,加鹽、蠔油調味而成的餡料。2、原色麪糰(經過二次發酵後的原色麪糰,取出加...
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- “彩虹蛋糕做起來市場上買的蛋糕雖然好吃,但用的都是人工色素。像胡蘿蔔、菠菜、甜菜、藍莓、黑莓、蛋黃這樣的水果和蔬菜汁可以用來做天然色素,彩色麪糊烤出彩色的蛋糕,漂亮又健康~這個虐狗的日子裏吃貨甜甜圈只能自己對着我家鹿鹿鹿的照片自己安慰下自己了…………………...
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- “我今天把不同的食材打成汁,和到面裏做了這款包子。一共有五種顏色,看上去很可愛,香香的彩色鮮肉包,呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫米(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩...
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- “春季正是小朋友長身體的時候,小朋友多吃蔬菜身體好,長高高。但是很多小朋友其實都不愛吃菜,所以我將好幾種蔬菜用餛飩皮包起來,小小圓圓一個,半透明的餛飩皮,隱隱約約透出那繽紛的顏色,不愛吃菜的小朋友都會多吃幾個呢~~”食材明細主料胡蘿蔔(半個)黑木耳(8朵)豆芽(半斤)菠菜(半斤)甜...
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- “一款自制彩虹酸奶。七彩的顏色就已令人垂涎,我想説,你看上去真的很美味!”食材明細主料純牛奶(1000ml)純淨水(100ml)酸奶發酵劑(1g)輔料水果(適量)堅果(適量)蜂蜜(適量)巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制彩虹酸奶的做法步驟1、準備食材:純牛奶:1000ml,純淨水:100ml,酸奶...
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- “在人們日趨注重生活品質的今天,營養健康的烘焙食材是什麼樣子呢?我想到了促進消化的酸奶,營養豐富的芝士以及富含維生素的水果和有機果醬!那麼如何讓這些食物用一種優雅曼妙的姿態結合在一起,給您的味覺帶來一場味蕾的盛宴呢?那我今天推出的彩虹酸奶凍芝士必然是你您不二的選...
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- 食材明細主料小麥粉(適量)新鮮蔬菜水果(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹面的做法步驟1、各種新鮮的蔬菜水果洗淨備用2、火龍果的加入讓麪皮看起來更加的豔麗了3、胡蘿蔔最好用油煸炒一下,營養物質才能被更好的吸收和利用4、然後加水燉煮至軟爛5、綠葉菜草酸含量...
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- “每年過年都要蒸包子,今年可以換個花樣,做一些彩虹包,絕對讓餐桌都增輝不少呀!”食材明細主料南瓜(四分之一個)紫薯(六個)麪粉(四飯碗)輔料餃子餡(400克)牛奶(一盒)配料抹茶粉(一湯匙)酵母粉(四茶匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香彩虹包的做法步驟1、原料圖。2、南瓜和紫薯上鍋蒸2...
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- “美食有的時候就是要多一些創造力,誰説沒有蛋糕胚就不能做蛋糕了,週末就想宅在家裏不想出去,於是翻了一下家裏的食材,決定自己DIY一款簡易的水果彩虹蛋糕,用上了雨果小鎮凍幹水果,研磨後變成果粉,顏色漂亮又純天然,做出的蛋糕一會兒就被消滅掉了”食材明細主料切片面包(4片)凍幹南...
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- “以時令鮮味,搭配有機真味,櫻桃果醋、藍莓果醋、青梅果醋,天然,有機,健康,用果醋醃漬時蔬、涼拌沙拉,為夏日帶來舌尖的甜酸清涼。”食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)彩椒(適量)櫻桃果醋(適量)輔料櫻桃有機果醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醋漬彩虹時蔬的做法步驟1、黃瓜,胡...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紅心蘿蔔汁(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹麪條的做法步驟1、蔬菜榨汁2、加麪粉揉成麪糰3、跌一起4、切一小條放麪條機壓5、如同6、如圖7、如同...
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- “終於買到紫莧菜,就迫不及待的來做彩虹麪條了!”食材明細主料麪粉(500克)輔料菠菜汁(50克)芒果汁(50克)莧菜汁(50克)牛奶(50克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、用以上的四種汁分別加入125克麪粉進行和麪。3、把麪糰...
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- “雞蛋的花樣吃法五顏六色的“小炸彈”,能把你喜歡的蔬菜都包進去,脆嫩的木耳、清爽的豆芽、脆甜的胡蘿蔔、還有菠菜和雞蛋。低脂、好吃又好看,零失敗。”食材明細主料雞蛋(2個)菠菜(4顆)胡蘿蔔(半根)木耳(4朵)豆芽(1把)餃子皮(適量)輔料清水(少許)調料鹽(1/4勺)蠔油(半勺)生抽(半勺)五香粉(1小勺...
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- “輕斷食的彩虹沙拉”食材明細主料酸奶(125g)牛油果(1/4個)香蕉(半根)紫薯(1/4個)蔓越莓幹(10g)雞蛋(半個)麥片(20g)柚子(1片)輔料奇亞籽(8g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法步驟1、準備食材:紫薯、麥片、奇亞籽、柚子、酸奶、香蕉。2、將紫薯蒸熟後切丁、香蕉切...
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- “冷壓榨的健康果蔬汁流行了有好一陣子了,是一身致力於減肥美眉們的心頭好。我也訂過一套,口感是不錯,但個人更喜歡含有果蔬纖維的果昔。週末大早,跑了次菜場,採購了色彩繽紛的新鮮原材料,嘗試一套破壁機版的果昔套餐吧!”食材明細主料時令新鮮蔬果(適量)輔料檸檬汁(適量)蜂蜜(適量)甜...
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