焗烤鮮蝦蘆筍蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋葱 :半個
蘆筍 :6根
培根 :幾片
Mozzarella Cheese :100
海白蝦 :5只
彩椒 :半個
黑胡椒 :少許
主料
雞蛋 :4洋葱 :半個
蘆筍 :6根
培根 :幾片
Mozzarella Cheese :100
海白蝦 :5只
彩椒 :半個
輔料
鹽 :少量黑胡椒 :少許
1. 海白蝦去蝦線剝皮,培根切條,彩椒洗淨切丁,洋葱切碎,蘆筍洗淨去掉表面凸起鱗莖後切碎;
2. 蛋液與洋葱碎攪拌均勻,加少量鹽
3. 烤箱180度預熱;
4. 取圓形平底烤盤,倒入少許橄欖油加熱;
5. 將蛋液倒入平底烤盤,半分鐘左右底部成型端下;
6. 將海白蝦,彩椒丁,蘆筍碎,博洛尼火腿條,Mozzarella 均勻撒上後入烤箱20分鐘
7. 出烤箱可撒一點黑胡椒
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