![紅油蓮藕怎麼做-紅油蓮藕的做法]( "紅油蓮藕怎麼做-紅油蓮藕的做法")
- 食材明細主料藕（一節）輔料熟花生（適量）芝麻（適量）配料辣椒麪（適量）鹽（適量）涼拌醋（一勺）糖（半勺）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油蓮藕的做法步驟1、將辣椒麪放入碗中，放入適量的芝麻。2、鍋內燒熱油，關火等待15秒左右，將油倒入辣椒麪中。（油必須要燒熟，但是不能馬上倒入辣椒麪...
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![蓮藕紅薯泥怎麼做-蓮藕紅薯泥的做法]( "蓮藕紅薯泥怎麼做-蓮藕紅薯泥的做法")
- “蓮藕中鐵、鉀、鋅等微量元素含量豐富，這些微量元素有益於紅細胞的產生，有益於缺鐵性貧血的人食用。”食材明細主料蓮藕（1節）紅薯（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕紅薯泥的做法步驟1、準備一個紅薯2、去皮切片3、準備一節蓮藕4、去皮切片5、蒸熟的食材...
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![紅椒炒蓮藕怎麼做-紅椒炒蓮藕的做法]( "紅椒炒蓮藕怎麼做-紅椒炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（180克）紅椒（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、紅椒（已去蒂去籽清洗切成塊）2、將蓮藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。5、接着，加適量的水。6、翻炒翻...
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![紅油蓮藕中的蓮藕如何挑選呢-紅油蓮藕是哪裏的菜]( "紅油蓮藕中的蓮藕如何挑選呢-紅油蓮藕是哪裏的菜")
- 紅油蓮藕是以蓮藕為原材料製作的一道美食,口感爽脆的蓮藕加上紅豔豔的辣椒油，非常的解膩，是一道很受歡迎的家常菜,那麼紅油蓮藕是哪裏的菜?紅油蓮藕中的蓮藕如何挑選呢?一、紅油蓮藕是哪裏的菜紅油蓮藕是湘菜的傳統菜，是一道很受歡迎的下酒菜。二、紅油蓮藕中的蓮藕如何挑選...
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![紅豆蓮藕素湯怎麼做-紅豆蓮藕素湯的做法]( "紅豆蓮藕素湯怎麼做-紅豆蓮藕素湯的做法")
- “古詩有云，南國生紅豆。不過此紅豆非彼紅豆，那種紅豆看着可相思；這種紅豆吃了可減肥，適合肥胖型人羣；紅豆和綠豆成分相似，在某些成分上還優勝於綠豆，所以經常吃紅豆對身體很有幫助。暑熱説到就到了~~~暑濕最易傷脾胃，這個湯除了防暑濕還有很好的減肥作用。湯里加入少許當歸，不僅...
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![油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法]( "油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法")
- 食材明細主料蓮藕（兩個）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切片，放入清水中。加入鹽煮至熟。2、煮熟的蓮藕用冷水冷卻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、放入油裏炸至金黃。5、按自己的喜好加入辣椒麪或番茄醬。...
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![紅棗蓮藕露怎麼做-紅棗蓮藕露的做法]( "紅棗蓮藕露怎麼做-紅棗蓮藕露的做法")
- “最近喜歡用蓮藕打汁，清火潤燥，秋季養生必備！今來一款：紅棗蓮藕露，方便快捷，美味營養，家常做法，供大家參考。”食材明細主料蓮藕（一節）紅棗（適量）輔料開水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蓮藕露的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、切成末放入豆漿機中。3、紅棗去核切碎...
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![紅蓮藕片怎麼做-紅蓮藕片的做法]( "紅蓮藕片怎麼做-紅蓮藕片的做法")
- “大家知道麼，藕有塘藕和田藕之分。做菜的時候，塘藕的口感質量要遠遠超出田藕。塘藕：質地白嫩汁多，品質較好，身長，孔小，上市時間稍晚。田藕：質不如池藕，身短，孔多，上市時間早。咱們在市場或者超市買藕時，選塘藕就認準了尺寸就可以。不管是三節還是四節的藕，只要是有其中一節的長度超過...
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![紅豆蓮藕湯怎麼做-紅豆蓮藕湯的做法]( "紅豆蓮藕湯怎麼做-紅豆蓮藕湯的做法")
- “自從電飯煲入廚房，利用率非常高。很多以前煤氣灶承擔的工作，現在都由電飯煲完成。電飯煲的使用，相對於煤氣灶乾淨衞生了許多，減少了污染。而且，既免去了恐溢出的擔心，也少了在煤氣灶跟前守候。這款電飯煲煲出的玉米蓮藕紅豆湯，既美味，又營養豐富。”食材明細主料玉米（1顆）蓮藕（200...
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![蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法]( "蓮藕紅燒肉怎麼做-蓮藕紅燒肉的做法")
- “秋天正是蓮藕上市的季節，這個季節多次蓮藕對身體很好。剛好秋天也得貼秋膘，就做了這道蓮藕紅燒肉，放了蓮藕，肉香而不膩，蓮藕也非常好吃。”食材明細主料五花肉（300g）蓮藕（300g）調料薑片（適量）八角（2個）鹽（適量）冰糖（15g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅燒肉的做法步驟1、五花肉...
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![紅豆蓮藕糊怎麼做-紅豆蓮藕糊的做法]( "紅豆蓮藕糊怎麼做-紅豆蓮藕糊的做法")
- “紅豆搭配的蓮藕可以是煮熟，也可以加入生蓮藕，如沒有習慣生吃蓮藕，可以在開水中煮一煮，或者與紅豆同煮熟，蓮藕味道甘甜，可以加入適量冰糖或是紅糖，不可以多吃糖的可以不加糖，原味也是很不錯的。如果有豆漿機，可以直接加入豆漿機中選豆漿檔，如果是料理機，也可以煮熟後攪拌；也可以泡好...
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![紅豆蓮藕露怎麼做-紅豆蓮藕露的做法]( "紅豆蓮藕露怎麼做-紅豆蓮藕露的做法")
- “補水潤燥，來碗：紅豆蓮藕露！方便快捷，營養超級棒！”食材明細主料紅豆（適量）蓮藕（一節）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆蓮藕露的做法步驟1、紅豆提前泡發，蓮藕去皮。2、蓮藕切末入豆漿機中。3、放入泡發紅豆。4、加入適量清水。5、開啟豆漿機米糊鍵。6、二十分鐘...
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![蓮藕紅燒鴨怎麼做-蓮藕紅燒鴨的做法]( "蓮藕紅燒鴨怎麼做-蓮藕紅燒鴨的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一個）鴨子（半隻）葱花（一根）香葉（適量）生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）老抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮藕紅燒鴨的做法步驟1、鴨子切塊，蓮藕去皮切塊，加入生薑，香葉入鍋煮幾分鐘。2、煮好撈出來洗乾淨。3、葱花切斷備用。4、油鍋起火燒六成熟...
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![油潑蓮藕怎麼做-油潑蓮藕的做法]( "油潑蓮藕怎麼做-油潑蓮藕的做法")
- “酸辣適口，入口脆嫩。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）米醋（適量）雞精（適量）薑末（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮洗。2、切成薄片。3、清水中浸泡幾分鐘，洗去多餘澱粉。4、鍋內適量水燒開，蓮藕放入焯燙幾十...
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![蓮藕紅豆湯怎麼做-蓮藕紅豆湯的做法]( "蓮藕紅豆湯怎麼做-蓮藕紅豆湯的做法")
- “藕性寒、味甘。生用，具有涼血、散淤之功等；熟用能益血、止瀉，還能健脾、開胃，與紅豆同煮有滋補強壯、健脾養胃等功效”食材明細主料紅小豆（100克）蓮藕（300克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅豆湯的做法步驟1、食材：蓮藕、冰糖、紅小豆2、紅小豆淘洗乾淨放入...
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![紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法]( "紅燒肉燉蓮藕怎麼做-紅燒肉燉蓮藕的做法")
- “多食用蓮藕非常有益於身體健康。肥瘦相間的五花肉用來紅燒與蓮藕一起燉。葷素搭配，肉香藕糯，非常好吃。營養均衡又很進補滋潤的一道美味。”食材明細主料五花肉（900g）蓮藕（250g）輔料油（適量）鹽（適量）紅糖（適量）醬油（適量）葱（適量）大料（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒肉...
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![西紅柿炒蓮藕怎麼做-西紅柿炒蓮藕的做法]( "西紅柿炒蓮藕怎麼做-西紅柿炒蓮藕的做法")
- “#下飯菜#，蓮藕新鮮上市，脆嫩多汁，怎麼做味道都極好。”食材明細主料蓮藕（400克）西紅柿（一個）花椒（幾粒）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）糖（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿炒蓮藕的做法步驟1、準備原料，蓮藕去皮切絲，西紅柿去皮切片。2、蓮藕絲泡涼水裏，防止氧化變...
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![紅棗蓮藕湯怎麼做-紅棗蓮藕湯的做法]( "紅棗蓮藕湯怎麼做-紅棗蓮藕湯的做法")
- “冬天喝一碗紅棗蓮藕湯補血滋陰，帶一點甜味很是暖胃”食材明細主料蓮藕（一根）乾紅棗（10粒）幹香菇（5朵）生薑（半快）輔料龍骨湯粉（一匙）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕用刀切成塊然後用刀背拍打一下這樣，燉出來會更入味。2、紅棗洗淨，香菇泡發洗淨3...
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![紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法]( "紅糖蓮藕怎麼做-紅糖蓮藕的做法")
- “我們這裏過年喜歡做紅糖蓮藕，年初一吃齋就有它。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料紅糖（適量）調料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖蓮藕的做法步驟1、蓮藕削皮洗乾淨。2、鍋中加水放入蓮藕，水開煮三到五分鐘。3、撈起來，放入涼水浸泡半小時。4、然後切片。5、把蓮藕...
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![開胃涼拌菜圖解-紅油蓮藕]( "開胃涼拌菜圖解-紅油蓮藕")
- 夏季持續的炎熱天氣使人們食慾大減，胃口都變得越來越差，這時在飯前來點涼拌的開胃菜，促進食慾是很有必要的。紅油蓮藕是由蓮藕做主要食材，再配上芝麻油和涼拌醋等調料調製而成，酸辣可口，色澤誘人，看着都覺得特別有食慾。主料蓮藕：1節輔料鹽：1小勺辣椒粉：1小勺花生碎：適量芝麻油：適量...
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![油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法]( "油燜蓮藕怎麼做-油燜蓮藕的做法")
- “每當看到新鮮蓮藕時我就走不動了，一定會買幾塊，買蓮藕一定要選大塊的，才會藕香濃郁。蓮藕清香，所以素炒、涼拌才能讓蓮藕的香味體現出來，今天做了一盤油燜蓮藕塊，放幾粒花椒，放少許熱炒鮮露，炒出的蓮藕特別脆嫩清香。蓮藕切塊炒出來要比藕片的香氣濃，這是我的感覺。另外蓮藕不需...
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![蠔油蓮藕夾肉怎麼做-蠔油蓮藕夾肉的做法]( "蠔油蓮藕夾肉怎麼做-蠔油蓮藕夾肉的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉（適量）輔料葱花（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蠔油蓮藕夾肉的做法步驟1、鮮蓮藕去皮冼淨。2、切片不要切斷哦。3、豬肉剁成肉泥加入精鹽、葱花、生粉合勻。4、將備好的肉泥塞進蓮藕夾裏，如圖。5、做好的蓮藕...
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![蓮藕紅棗湯怎麼做-蓮藕紅棗湯的做法]( "蓮藕紅棗湯怎麼做-蓮藕紅棗湯的做法")
- “秋季是蓮藕上市的季節，今天來道蓮藕煲紅棗湯，既有補血養顏的功效，棗香味濃郁，作為甜品或下午茶都是不錯的選擇！”食材明細主料紅棗（適量）蓮藕（一根）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕紅棗湯的做法步驟1、備好食材：紅棗洗淨，蓮藕洗淨去皮備用2、蓮藕切成...
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![紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法]( "紅棗蓮藕汁怎麼做-紅棗蓮藕汁的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）輔料紅棗（紅棗）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅棗蓮藕汁的做法步驟1、蓮藕和紅棗準備就緒，蓮藕去皮洗淨哦。2、蓮藕切碎備用。3、紅棗去核切碎備用。4、蓮藕和紅棗一同放入豆漿機中。5、一次性加入適量水。6、開啟豆漿機米糊模式。7、...
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![紅油蓮藕是哪裏的菜]( "紅油蓮藕是哪裏的菜")
- 湘菜。紅油蓮藕的紅油一般就是辣椒油，辣椒油是紅油蓮藕的靈魂，辣椒油幾乎是湘菜的必備調料，也是當地人家中必備的調料。湘菜是以辣著稱。紅油蓮藕的主材料是蓮藕，蓮藕在鍋中放水煮熟後就能拌了，加入紅油、蒜泥、生抽、香油拌勻就完成了，這道菜色澤的紅彤彤的，看起來非常有食慾。...
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味味甜
