![如意喜貝的做法 【如意喜貝】：美味新創意 如意喜貝怎麼做]( "如意喜貝的做法 【如意喜貝】：美味新創意 如意喜貝怎麼做")
- “3月14號白色情人節即將來到有沒有想過在家DIY美食和親愛的一起浪漫下捏？浪漫的節日自然要做些創意菜還做家常菜你就out啦~花點心思讓親愛的他感受到你的愛意吧”食材明細主料扇貝（5個）青蘋果（半個）輔料丘比千島醬（20ml）日式燒汁（少許）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）如意喜貝...
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![龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 萬事如意---龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- ““如意”是古時貴族、官宦、富豪人家供指劃或賞玩二用的器物，用竹子、玉石、骨頭等製成，頭呈靈芝或雲葉形，柄微曲。潛心研究的廚師在製作雞蛋卷時，依照“如意”的形狀，使每片肉的橫斷面都有清晰的雲紋，故名“如意卷”。此菜做成如意的形狀，寓意着新的一年家和萬事興、事事如意...
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![如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做]( "如意海馬蒸雞的做法 萬事如意--如意海馬蒸雞 如意海馬蒸雞怎麼做")
- “廣東人有無雞不成宴之説，何況是過大年，雞，肯定是少不了的。海馬，是一種海產，有温補強壯的作用，而且，其形狀似如意，因此，在年菜裏面，海馬蒸雞就賦予了一種吉祥的意頭。如吉祥如意，萬事如意等等。同時，在粵菜裏，冬菇，雲耳都賦予瞭如意的寓意，應該和粵語的發音有關，因此，一道海馬蒸雞，不僅僅...
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![四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做]( "四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎麼做")
- “四道菜終於做到了最後一道——吉祥如意。“吉祥”一詞，最早出於《莊子》，原文不記得了，但是依稀記得有人曾註釋説“吉者，福善之事；祥者，嘉慶之徵。”心存善念，廣行福德，方以吉祥嘉慶吧。至於如意，除了稱心如意之意外，更多的是從古代印度傳來的那種法器吧。玉如意，象牙如意，琺琅如意...
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![吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做]( "吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎麼做")
- “在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老抽（10克）甜麪醬（15克）冰糖（10克）葱（1段）姜（1塊）桂皮（1塊）八角（1個）香...
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![隨意四喜烤麩怎麼做-隨意四喜烤麩的做法]( "隨意四喜烤麩怎麼做-隨意四喜烤麩的做法")
- “這裏先向不熟悉上海菜的朋友普個及：烤麩，常訛寫作烤夫，是以生面筋為原料，經保温、發酵、高温蒸制而成，為常見的素食食材。呈褐黃色，多氣孔有點像海綿，口感鬆軟有彈性。有人認為烤麩有和中、解熱、益氣、止渴的功效。傳統的四喜烤麩包括：木耳，香菇，冬筍和金針。今天我純粹是用自己...
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![水果如意盞 水果如意盞怎麼做-水果如意盞的做法 花樣美食]( "水果如意盞 水果如意盞怎麼做-水果如意盞的做法 花樣美食")
- 食材明細主料蛋撻皮（4個）自制酸奶（適量）輔料獼猴桃（1個）葡萄乾（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果如意盞的做法步驟1、準備好材料。2、蛋撻皮擺好，放到烤箱裏烤，190℃15分鐘。3、烤的時候我們準備餡料。4、烤好的蛋撻皮。5、裝上酸奶。酸奶要比較濃稠那種老酸奶。6、擺上...
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![創意如意卷饅頭怎麼做-創意如意卷饅頭的做法]( "創意如意卷饅頭怎麼做-創意如意卷饅頭的做法")
- “創意吉祥如意卷饅頭是用蔬菜粉和麪，六種顏色層次分明、口感柔軟膨鬆、造型美觀。”食材明細主料麪粉（適量）蔬菜粉（適量）酵母（適量）温水（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）創意如意卷饅頭的做法步驟1、蔬菜粉及可可粉。2、其中適量麪粉，加入5g白糖、紅曲粉適量、...
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![創意心型火腿腸煎蛋怎麼做-創意心型火腿腸煎蛋的做法]( "創意心型火腿腸煎蛋怎麼做-創意心型火腿腸煎蛋的做法")
- 食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）創意心型火腿腸煎蛋的做法步驟1、把香腸從中間切開2、鍋裏放入少量的油在把香腸放入3、香腸有些軟的時候可以慢慢的彎下4、拿出來用牙籤固定5、再放入鍋中裏面放入雞蛋6、鍋蓋蓋上稍等片...
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![雙味如意卷怎麼做-雙味如意卷的做法]( "雙味如意卷怎麼做-雙味如意卷的做法")
- 食材明細主料大白雲豆（500克）紅豆沙餡（適量）山楂糕（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙味如意卷的做法步驟1、將豆洗淨用清水泡1天。2、泡透後去皮。3、..........4、把去了皮的豆放入中加水大火煮10分鐘，改小火再煮30分鐘。5、........6、豆子煮爛後倒入紗布袋中控幹水份...
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![金鴿報喜的做法 萬事如意之金鴿報喜 金鴿報喜怎麼做]( "金鴿報喜的做法 萬事如意之金鴿報喜 金鴿報喜怎麼做")
- “湯在廣東的年菜當中算得上是重頭戲，有時一桌子的菜還不如一道湯貴。“金鴿報喜”是一道很有意頭的湯，“鴿子”是吉祥物，代表着和平和幸福；“蠔“的粵語發音為“好”，4個蠔代表着事事、好事；蟲草花形似如意，色如金，非常喜氣；白果也稱長壽果。此湯寓意着萬事如意，心想事成。這道湯...
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![美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做]( "美味意粉的做法 美味意粉~ 美味意粉怎麼做")
- “我喜歡吃PASTA，每次去意大利必點的，不過我自己做的話都儘量是素食的，比較健康~做法也簡單，味道卻很不錯喲~~與大家共同分享~”食材明細主料意粉（適量）輔料口蘑（幾隻）小芹菜（兩顆）西紅柿（一隻）配料番茄醬（適量）食用油（適量）黃油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）美味意...
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![如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做]( "如意蝦的做法 【河北】如意蝦 如意蝦怎麼做")
- “隨着臘月的來臨，年味越來月重。每年的餐桌上必定要出現的一道菜——油燜大蝦。這絕對是宴請賓客的一道硬菜。大蝦經過煎燒而成，成品色澤紅亮、酸甜適口、味香鮮嫩。不僅好吃，寓意也棒，十全如意、步步高昇。”食材明細主料青蝦（10只）輔料番茄沙司（120克）鹽（2克）白糖（55克）料酒（2大勺）...
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![吉祥如意小四喜如何做簡單又好吃]( "吉祥如意小四喜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉（肥瘦：1：4）雞蛋：適量濕澱粉：適量花生油：適量輔料葱：適量姜：適量醬油：適量料酒、精鹽：適量花椒、八角：適量味精：適量具體步驟1.將豬肉剁成細茸，放入碗內，加入雞蛋、葱薑末、濕澱粉、醬油、料酒2.順一個方向攪勻使肉餡...
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![美味如意卷如何做簡單又好吃]( "美味如意卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃：適量豆腐皮：適量臘腸：適量輔料具體步驟1.取兩張豆腐皮縱向平鋪成長方形；2.在豆腐皮上抹上一層碾碎的鹹蛋黃；3.把臘腸置於鹹蛋黃上；4.慢慢向上捲起；5.卷至尾端，用麪粉糊或澱粉糊封口；6.卷好的樣子，注意一定要...
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![如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做]( "如意肉卷的做法 【天津】如意肉卷 如意肉卷怎麼做")
- “中國傳統吉祥物中有不少與年節相關，如意即為家喻户曉的吉祥物。作為吉祥的象徵，當然人人都渴望擁有如意，但一柄精美的如意造價甚為昂貴，非一般百姓所能企及。世事變遷，現今如意已經退出了人們的日常生活而成為古玩之屬，但一柄柄精緻粹美的如意承載着它們所曾擁有的歷史及它們...
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![新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做]( "新春如意盞的做法 【廣東】新春如意盞 新春如意盞怎麼做")
- “2017年的新春又來到，展望未來的路，仍需帶着更高的理想繼續付出，祝願新的一年裏美食天下所有人都有更大的進步，辦事步步高，生活樂陶陶，好運天天交！吃了新春如意盞，人人都身體健康，家庭幸福，心想事成！””食材明細主料雪花牛肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）松子（適量）蛋撻盞（適量）輔料...
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![鮮活海鮮任你挑選！-如意如意順我心意]( "鮮活海鮮任你挑選！-如意如意順我心意")
- 不過我不是來吃海鮮的，我就順道看了一眼。酒樓環境很不錯，服務這些也沒有問題。團的套餐，358元，5個人吃。湯圓是送的哈哈哈哈哈，很糯很甜。油條很酥軟！我們吃的都是家常菜，毛血旺和木瓜玉米炒菠蘿都很好吃！一個麻辣，一個鮮美。還有果仁炒苦菊和泡椒鳳爪的味道也不錯。店名：如意海鮮...
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![鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做]( "鯽香如意的做法 吉“鯽”祥“香”如意 鯽香如意怎麼做")
- “我把傳統的鯽魚豆腐湯，做了稍微的改良，加入新鮮豆漿，更利於吸收大豆的營養。豆腐微煎，顏色黃亮，配上乳白的湯汁，色澤更加誘人。新年即將到來，和家人一起品嚐這鮮美的魚湯吧！另外祝大家在新的一年裏“鯽”“香”如意！鯽魚：1．鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心...
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![龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做]( "龍鳳如意卷的做法 吉祥如意----龍鳳如意卷 龍鳳如意卷怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）荸薺（4個）鮮蝦（500克）輔料海苔（兩張）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍鳳如意卷的做法步驟1、準備好原料。2、雞蛋打散。3、鍋中放適量的油，倒入蛋液，煎成蛋餅。4、荸薺剁碎。5、鮮蝦去頭，去皮，剝成蝦仁，剁成蝦泥。6、荸薺和蝦泥混合均勻，加適...
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![千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮：【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做]( "千層如意酥的做法 長輩會喜歡的伴手禮：【千層如意酥】 千層如意酥怎麼做")
- “前兩天，老媽説，元旦的時候準備去看看幾位叔叔阿姨（老媽的同學），問我能不能做些點心什麼的，好讓她拿去當做伴手禮。聽到這要求，我先是愣了一下，然後本能的點了點頭，回道：“沒問題啊~~”等説完了才反應過來，自己答應了一件多麼棘手的事情。。但是話已出口，自然是不能收回啦。。更合款...
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![如意卷怎麼做-如意卷的做法]( "如意卷怎麼做-如意卷的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）輔料葱（三根）姜（適量）雞蛋（兩個）料酒（一茶勺）鹽（一茶勺）糖（一茶勺）醬油（一茶勺）香油（兩茶勺）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）如意卷的做法步驟1、姜葱切碎2、胡蘿蔔切末3、將葱，姜，胡蘿蔔放入肉末中4、加入料酒，醬油，香油，鹽，糖。用筷子攪拌均勻。【糖不要過多...
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![雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做]( "雞祥如意的做法 【河南】雞祥如意 雞祥如意怎麼做")
- “家，是快樂的源泉，家，是幸福的港灣！新年的鐘聲在團圓中迴盪，快樂的熒火隨着笑容閃爍，富貴的春聯洋溢着財源滾滾，甜蜜的美酒温馨着美好生活。做了一道吉（雞）祥如意甜點，恭祝朋友們萬事如意！生活甜蜜！雞年大吉！”食材明細主料中筋麪粉（85克）梘水（2克）豆沙餡（適量）輔料轉化糖漿（50克）玉米油（20克）...
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![如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做]( "如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做")
- “紅色——如火焰般的奔放，又有如楓葉般的唯美，更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶，比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色，做了這道代表吉祥如意的繡球甜點，愛生活愛美食，生活中的美好用美食表達！”食材明細主料糯米粉（50克）澄粉（30克）牛奶（200...
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![黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做]( "黃金如意肉卷的做法 萬事如意——黃金如意肉卷 黃金如意肉卷怎麼做")
- “黃金如意肉卷，用蛋皮卷肉餡，捲成如意的形狀，無論是從形，還是寓意來説，都是一道不錯的新年菜品。金燦燦的蛋皮喻為黃金滿倉，如意形狀喻為萬事如意。咬一口，滿口留香，蒸好切塊直接入口，或澆入湯汁，都可。”食材明細主料雞蛋（三隻）肉餡（200克左右）輔料胡蘿蔔（適量）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適...
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味味甜
