![清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法]( "清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法")
- “海蝦的種類有很多，我比較喜歡吃的是白條蝦。白條蝦蝦形大，蝦殼軟，蝦肉嫩，而且很鮮，怎麼做都好吃。清水煮蝦，原汁原味。”食材明細主料白條蝦（450克）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水白條蝦的做法步驟1、白條蝦剪去蝦茫，洗淨，瀝乾水份...
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![鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法]( "鹽水海白蝦怎麼做-鹽水海白蝦的做法")
- “鹽水海白蝦初春時節，河（湖）蝦量少，價格又貴，稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦，因其價格適中，很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易於消化，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。按中藥理論，海白蝦性温、味甘，具有補...
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![清燜鹹水白魚怎麼做-清燜鹹水白魚的做法]( "清燜鹹水白魚怎麼做-清燜鹹水白魚的做法")
- “白魚有很多種，我買的是海里的白魚即鹹水白魚。”食材明細主料白魚（適量）輔料嫩姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清燜鹹水白魚的做法步驟1、準備原料食材！2、去魚鱗3、去內臟，魚鰓，洗淨，待用4、熱鍋，倒入植物油，放入姜，魚，翻炒一下5、加入適量水，加放鹽，醬...
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![蒜辣炒白條蝦怎麼做-蒜辣炒白條蝦的做法]( "蒜辣炒白條蝦怎麼做-蒜辣炒白條蝦的做法")
- “白條蝦的殼比較薄，用姜，蒜，辣椒煸炒，非常入味。”食材明細主料白條蝦（400克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）剁椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜辣炒白條蝦的做法步驟1、白條蝦洗淨，剪去蝦茫。2、鍋裏油熱，下姜，蒜，辣椒末煸炒出香味。3、放入蝦...
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![清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法]( "清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法")
- “河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，葱，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不是鹽水蝦，不要讓鹹味蓋住蝦的鮮），大火5分鐘2、好了，撈出，稍...
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![鹽水江白蝦怎麼做-鹽水江白蝦的做法]( "鹽水江白蝦怎麼做-鹽水江白蝦的做法")
- 食材明細主料江白蝦（230克）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水江白蝦的做法步驟1、材料：江白蝦（已清洗）、薑片、葱段2、將江白蝦下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開，煮至蝦殼變色至熟。5、然後，加適量的鹽。6、調味...
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![清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴]( "清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴")
- 食材明細主料白菜（一顆）輔料橙汁（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水，攥出多餘水分。5、用剪刀剪花瓣，第一層剪留大點花瓣。6、依次一層一層剪好。7...
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![水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法]( "水煮白蝦怎麼做-水煮白蝦的做法")
- 食材明細主料白蝦（一斤）輔料姜（適量）白酒（適量）黃酒（適量）葱（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白蝦的做法步驟1、白蝦清洗乾淨。2、鍋里加入適量水，葱白，姜煮開。3、煮開後加入，白酒，黃酒，鹽，煮一分鐘撒上葱花即可。...
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![苔條江白蝦怎麼做-苔條江白蝦的做法]( "苔條江白蝦怎麼做-苔條江白蝦的做法")
- 食材明細主料江白蝦（145克）苔條（15克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苔條江白蝦的做法步驟1、食材：江白蝦（已剪去蝦鬚清洗瀝乾水分）、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、起鍋倒油燒熱，下入江白蝦炸至蝦殼變白，我大概炸了4到5分鐘這樣關火撈出。4、接着，鍋中留適量的底油，下入苔條翻...
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![清水白菜的做法 -給腸道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎麼做]( "清水白菜的做法 -給腸道洗洗澡-清水白菜 清水白菜怎麼做")
- “過大年大魚大肉不斷，腸胃開始超負荷運轉，早已是流年不轉。節後給腸胃洗洗澡，清理清理內部，勢在必行！”食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料清水（200ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清水白菜的做法步驟1、準備娃娃菜一顆，處理將要掉落的菜幫。2、清洗，反覆清洗。3、放入煮鍋內加水燒...
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![鹽水白蝦怎麼做-鹽水白蝦的做法]( "鹽水白蝦怎麼做-鹽水白蝦的做法")
- “這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了，家裏也不會買很多食材了，做點簡單的快手菜下飯吧，對於鮮活的小白蝦最適合不過的還是鹽水煮，又快又鮮！”食材明細主料白蝦（適量）姜葱蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水白蝦的做法步驟1、準備鮮蝦和姜...
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![清水蝦怎麼做-清水蝦的做法]( "清水蝦怎麼做-清水蝦的做法")
- “今天買的蝦45一斤，6只15塊錢，做出一道原汁原味的菜。”食材明細主料蝦（6只）輔料料酒（適量）葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦的做法步驟1、海蝦。2、抽蝦線。3、減掉鬍鬚。4、清水下鍋。5、加入料酒和葱。6、水開一分鐘撈出。7、成品圖。小竅門啥也不放，原汁原味。...
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![清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法]( "清炒水白菜怎麼做-清炒水白菜的做法")
- “非常清甜可口的水白菜，清炒，不用5分鐘即可上桌，簡單好吃，即使天天吃都不覺得膩。”食材明細主料水白菜（460克）螺絲椒（1個）香葱（2棵）輔料蒜頭（2瓣）調料鹽（3克）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒水白菜的做法步驟1、蒜頭切末，香葱洗淨切段。2、螺絲椒洗淨去籽切圈。3、水白...
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![白水鮮蝦怎麼做-白水鮮蝦的做法]( "白水鮮蝦怎麼做-白水鮮蝦的做法")
- 食材明細主料葱（1把）鮮蝦（250g）輔料米酒（1勺）幹辣椒（3個）生薑（1段）植物油（1勺）花椒（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白水鮮蝦的做法步驟1、準備好蝦和一把葱2、鍋內放清水、幹辣椒、薑片和花椒3、水開後下蝦和黃酒4、蓋鍋蓋稍微燜煮一下5、待水煮開即可6、乘盤即可吃了...
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![清蒸白條魚怎麼做-清蒸白條魚的做法]( "清蒸白條魚怎麼做-清蒸白條魚的做法")
- “喜歡野生的白條魚，這種魚無論清蒸和清燉都很鮮美。只是這種野生的魚很難買到稍大點的，今天運氣不錯，買到了兩條，做一個清蒸的。”食材明細主料白條魚（2條）輔料葱（適量）黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）檸檬（小半個）食用油（20毫升）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![白蝦能清水煮嗎]( "白蝦能清水煮嗎")
- 可以。在用清水煮白蝦之前，要把白蝦放到鹽水中浸泡一段時間，通常只需要浸泡25-30分鐘即可，浸泡是為了去除白蝦體內的髒污。在用清水煮白蝦時，在鍋中放入適量的食鹽、料酒、花椒以及生薑片等，這樣做能夠有效地減少白蝦帶有的腥味。...
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![清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法]( "清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法")
- “細細切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲歡離合！一生一世的細水長流，其實都在一日三餐中緩緩流淌，因為有了你，才會讓浪漫滿屋。用心烹飪，清水煮蝦，清淡、鮮美，愛也是如此”食材明細主料娃娃菜（100g）湖蝦（400g）木耳（150g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1小勺）葱花（適量）澱粉（40g）雞蛋（1個）鹹...
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![清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法]( "清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（8只）輔料胡蘿蔔（一小段）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦仁的做法步驟1、把蝦都去殼去蝦線，只留尾翼部分的殼在2、把所有的蝦都開背3、用刀背輕剁，輕拍幾下蝦仁4、蝦仁里加入適量的剛澱粉，靜置一會5、胡蘿蔔切薄片6、胡蘿蔔...
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![無水白灼蝦怎麼做-無水白灼蝦的做法]( "無水白灼蝦怎麼做-無水白灼蝦的做法")
- “不加一滴水的白灼蝦，蝦肉鮮嫩Q彈，原汁原味，做法也很簡單。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無水白灼蝦的做法步驟1、大蝦挑去蝦線，剪去蝦槍和蝦鬚。2、薑片、火葱頭、香葱和花椒切好備用。3、不粘...
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![清蒸白水魚怎麼做-清蒸白水魚的做法]( "清蒸白水魚怎麼做-清蒸白水魚的做法")
- “翹嘴紅鮊（俗稱“白水魚”、“太湖白魚”），為淡水魚的名貴品種，主產巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角澱山湖。白水魚肉質鮮嫩，味道鮮美，多刺。白水魚具有較高的營養價值。”食材明細主料白水魚（適量）輔料姜（適量）黃酒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘...
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![鹽水白米蝦怎麼做-鹽水白米蝦的做法]( "鹽水白米蝦怎麼做-鹽水白米蝦的做法")
- 食材明細主料白米蝦（500克）葱花（適量）輔料鹽（2克）料酒（1克）姜（幾片）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽水白米蝦的做法步驟1、白米蝦用水浸泡半個小時洗乾淨瀝乾水份待用。2、水燒開，放入薑片，倒入白米蝦，加入少許料酒，鹽，大火煮2分鐘即可。3、倒入碟中，用葱花點綴即可。4、白米蝦營養價...
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![白條蝦豆腐湯怎麼做-白條蝦豆腐湯的做法]( "白條蝦豆腐湯怎麼做-白條蝦豆腐湯的做法")
- “蝦是海鮮的一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。中醫認為：蝦性味甘鹹，有補腎壯陽的功效。治腎虧、陽衰、腰痛、乏力.豆腐豆腐是我國煉丹家——淮南王...
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![白灼淡水蝦怎麼做-白灼淡水蝦的做法]( "白灼淡水蝦怎麼做-白灼淡水蝦的做法")
- “白灼蝦，特點是保持原汁原味，鮮。”食材明細主料有膠淡水蝦（300克）輔料葱（少許）姜（2小塊）油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼淡水蝦的做法步驟1、把蝦洗淨。2、鍋加入水、葱、姜、幾滴油燒開，下蝦燙熟。3、打起裝盤，另一個碟子倒上少許生抽即可開吃。...
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![清蒸蝦要蒸多長時間白水煮基圍蝦用冷水還是開水？-清蒸蝦的蘸料]( "清蒸蝦要蒸多長時間白水煮基圍蝦用冷水還是開水？-清蒸蝦的蘸料")
- “清蒸蝦是我們的日常生活中比較常見的一道人間美食，它的肉質鮮美，口感良好，價格實惠，屬實人間佳品當然口感莫過於清蒸蝦的蘸料了，蘸料味道鮮美，蝦當然也就好吃了！但有人問清真下的調料到底怎麼做啊下面我們來解決清蒸蝦的蘸料這個問題。一、清蒸蝦的蘸料耗油+些許白糖+雞精+生...
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![清白豌豆蝦怎麼做-清白豌豆蝦的做法]( "清白豌豆蝦怎麼做-清白豌豆蝦的做法")
- 食材明細主料加拿大北極蝦（適量）輔料豌豆苗（500克）配料葱段（適量）姜塊（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）香醋（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清白豌豆蝦的做法步驟1、1.加拿大北極蝦2、2.加拿大北極蝦3、3.加拿大北極蝦4、4.加拿大北極蝦5、5.北極蝦自然解凍6、6.將豌豆苗...
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味味甜
