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關於炒空心面怎麼做的餐飲百科

炒空心面怎麼做-炒空心面的做法
  • 炒空心面怎麼做-炒空心面的做法

  • “用普通的中筋麪粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟,而且入味。今天的這道炒空心面,既有中式炒麪的鮮美滋味,又有意麪的些許味道,只因最後裝盤時撒上幾粒上好的羅勒,便增香無數。”食材明細主料自制空心面(350克)杏鮑菇(一段)青椒(半個)紅椒(半個)胡蘿蔔(一段)芹菜杆(一根)火腿...
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清炒空心菜的做法 簡單菜譜---清炒空心菜 清炒空心菜怎麼做
  • 清炒空心菜的做法 簡單菜譜---清炒空心菜 清炒空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400克)大蒜(2粒)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(5克)水(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味。5、放入玉米澱粉湖勾芡。6、入盤即可。...
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炒空心菜怎麼做-炒空心菜的做法
  • 炒空心菜怎麼做-炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(500g)輔料蒜瓣(3瓣)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蠔油鹽調味。7、成品。...
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空心菜煮麪怎麼做-空心菜煮麪的做法
  • 空心菜煮麪怎麼做-空心菜煮麪的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)面(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空心菜煮麪的做法步驟1、備空心菜,蛋,麪條。2、先將蛋打成蛋液,煎成蛋皮。3、切塊待用。4、鍋裏再放油,放進清水或高湯加鹽燒開。5、再放進洗好的空心菜。6、煮片刻,放進蛋皮燒...
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酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法
  • 酸湯空心面怎麼做-酸湯空心面的做法

  • “陝北吳堡的手工空心掛麪,被譽為非物質文化遺產。古法制作,口感筋道,向純手工的味道致敬!今來一款:酸湯空心面,營養滿分哦!”食材明細主料空心掛麪(適量)葱(適量)熟芝麻(適量)雞蛋(一個)青菜(適量)輔料油潑辣子(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯空心面的做法...
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空心菜熗炒怎麼做-空心菜熗炒的做法
  • 空心菜熗炒怎麼做-空心菜熗炒的做法

  • “現在空心菜即將大量上市,先試試弄弄空心菜,空心菜嫩的部位炒來吃,老的部位以後再也不用丟掉,還可以涼拌”食材明細主料空心菜(一把)輔料蒜末(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜熗炒的做法步驟1、準備好空心菜,用手理成小段洗乾淨備用2、蒜切末...
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肉炒空心菜怎麼做-肉炒空心菜的做法
  • 肉炒空心菜怎麼做-肉炒空心菜的做法

  • “今天下午兒子睡醒覺後,就一起去市場買菜了。在市場裏看見賣這種菜的,也不知道叫啥名,問了才知道這就是空心菜啊,於是買了一把回來嚐嚐。到了家就打開電腦查查這空心菜,只知道這是南方的蔬菜,一查才知道它的營養價值很高啊,空心菜的做法也很簡單,我就用肉炒的,味道還不錯,空心菜脆...
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空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法
  • 空心菜梗炒車仔麪怎麼做-空心菜梗炒車仔麪的做法

  • 食材明細主料車仔麪(200克)空心菜梗(70克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜梗炒車仔麪的做法步驟1、食材:車仔麪、空心菜梗(已清洗切段)、蒜(已拍碎)。2、將車仔麪下入沸水中焯開1分鐘後撈出。3、用清水過涼。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜炒香。5、...
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炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法
  • 炸醬空心面怎麼做-炸醬空心面的做法

  • 食材明細主料意大利空心面(150g)輔料番茄(1個)配料油(1大勺)番茄醬(1大勺)雞精(適量)肉末(適量)四季豆(適量)黑木耳(適量)小葱(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬空心面的做法步驟1、番茄,木耳,四季豆切小丁,葱切小段。2、起油鍋,放入肉末爆香。3、加入番茄,木耳,四季豆等翻炒。4、以上...
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肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法
  • 肉醬空心面怎麼做-肉醬空心面的做法

  • “上班族每天早晚都奔波在路上,每天下班後還要買菜做飯,等吃完晚飯收拾妥當,差不多也就8~9點了,倘若遇上堵車,這飯還不知道能幾點吃上;即食肉醬開袋即食非常方便,煮麪之後的熱湯裏放進肉醬的袋子加熱2分鐘左右,開袋澆在麪條上,拌勻了即可開吃,從煮麪到開吃總共也就五分鐘”食材明細...
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蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做
  • 蒜炒空心菜的做法 炒空心菜 蒜炒空心菜怎麼做

  • 食材明細主料空心菜(400g)輔料大蒜末(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒空心菜的做法步驟1、空心菜清洗乾淨。2、鍋裏熱油炒香大蒜末。3、到入空心菜翻炒,加鹽。4、炒軟裝盤即可。5、成品圖。...
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空心菜炒粉怎麼做-空心菜炒粉的做法
  • 空心菜炒粉怎麼做-空心菜炒粉的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)空心菜炒粉的做法步驟1、小葉空心菜2、取少許清洗,米粉一碗,3、先炒空心菜,4、炒軟,5、放點鹽炒熟,6、倒進米粉,7、再放點鹽讓米粉入味,如果夠鹹了不放鹽也...
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鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做
  • 鴿絲空心涼麪的做法 “麪食”鴿絲空心涼麪 鴿絲空心涼麪怎麼做

  • “用鴿子的胸脯肉代替雞脯肉來做涼麪,成本有點高,但是味道更好的。用手工空心面來做涼麪,因為容易入味,味道比實心面更好的呢。”食材明細主料鴿胸肉(1塊)空心面(50克)輔料養心菜(小許)胡蘿蔔(小許)清水(適量)涼白開(或純淨水)花生米(幾粒)調料大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)白糖(小許)香醋(3克)生...
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炒空心粉怎麼做-炒空心粉的做法
  • 炒空心粉怎麼做-炒空心粉的做法

  • “美味空心粉,來一份哦!減脂期,空心粉也是可以吃的!”食材明細主料空心粉(400g)輔料西紅柿(適量)火腿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料番茄醬(適量)油(少許)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒空心粉的做法步驟1、準備空心粉。2、準備配菜。3、開水下鍋煮。4、煮好後,放冷水中過一下,撈出,備...
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鹹炒空心菜怎麼做-鹹炒空心菜的做法
  • 鹹炒空心菜怎麼做-鹹炒空心菜的做法

  • “鹹炒空心菜,也就是加點自已膽醃的豆瓣醬鹹炒,不一樣的味道,好吃開胃。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空所,故稱空心菜。是適合南方普遍栽培的蔬菜。有甭熱除火,利尿消腫,抑癌抗癌,養陰補虛的作用。”食材明細主料空心菜(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工...
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空心面怎麼做-空心面的做法
  • 空心面怎麼做-空心面的做法

  • “想吃空心面還用買嗎?一根筷子就解決了”食材明細主料麪粉(200g)輔料常温水(90g)其他(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)空心面的做法步驟1、麪粉加水揉成較硬的麪糰餳20分鐘2、餳好的麪糰揉光分成若干小份3、擀成厚度大約3㎜的圓片4、擀好的面片再用刀切成4小份5、取一個面片放...
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奧爾良空心炒麪怎麼做-奧爾良空心炒麪的做法
  • 奧爾良空心炒麪怎麼做-奧爾良空心炒麪的做法

  • “很喜歡奧爾良這個口味,以前去快餐店必點的就是新奧爾良雞腿,現在自己在家也可以做出美味的奧爾良品味的炒麪,尤其是奧爾良品味的香菇醬,更給這份炒麪增添了不同以往的味道,特別得香,而且用麪條機壓出來的空心面,口感更是與普通麪條不一樣,總得來説這份炒麪特別好吃!”食材明細主...
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快炒空心菜怎麼做-快炒空心菜的做法
  • 快炒空心菜怎麼做-快炒空心菜的做法

  • 食材明細主料空心菜(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒空心菜的做法步驟1、準備好食材;2、炒鍋放豬油將蒜末煸香;3、放入空心菜,大火翻炒;4、快速將空心菜炒軟;5、放鹽,翻炒勻即可;6、成品。...
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排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法
  • 排骨空心面怎麼做-排骨空心面的做法

  • “姑姐來看我拿的手工製作的空心面。第一次吃呢,發現煮麪太省事了,開鍋即可。”食材明細主料排骨及湯(適量)空心面(50克)清水(適量)輔料香菜(小許)葱葉(小許)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨空心面的做法步驟1、燉好的排骨。2、洗淨香菜和葱葉。3、切末。4、放大碗...
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煸炒空心菜怎麼做-煸炒空心菜的做法
  • 煸炒空心菜怎麼做-煸炒空心菜的做法

  • “空心菜很好吃”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜米(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煸炒空心菜的做法步驟1、空心菜洗好2、鍋裏下油爆香蒜米3、下入青菜爆炒,焉後放入鹽翻炒片刻即可4、出鍋小竅門炒青菜放豬油比較好吃...
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番茄空心面怎麼做-番茄空心面的做法
  • 番茄空心面怎麼做-番茄空心面的做法

  • “七月很早就和我説過,她想吃意大利麪了!他是從小豬佩琪上看到的,佩琪家人都很喜歡吃意大利麪!我説有時間就給你做吧!一直沒有實現承諾昨天她又説起來了!她説媽媽我想吃意大利麪!今天自己用麪條機做的空心面,做了意大利麪給他吃!她吃着吃着説,媽媽我愛你!我説媽媽也愛你!”食材明細主...
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酸辣空心面怎麼做-酸辣空心面的做法
  • 酸辣空心面怎麼做-酸辣空心面的做法

  • “酸辣,湯清味美。”食材明細主料西紅柿(一個)空心面(一捆半)輔料香菜(適量)韭黃(適量)薑末(適量)小米椒(一個)鹽(一點)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)麻椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣空心面的做法步驟1、西紅柿一個。2、切成小丁。3、空心面一捆半。4、鍋內適量水燒開,空心面...
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空心菜炒肉怎麼做-空心菜炒肉的做法
  • 空心菜炒肉怎麼做-空心菜炒肉的做法

  • 食材明細主料空心菜梗(適量)瘦肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(兩瓣)姜(適量)蒜苗(一根)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜炒肉的做法步驟1、準備空心菜梗,我們平時買空心菜那段稍微老的就可以。2、瘦肉適量,切好加鹽、醬油、地瓜粉醃5-10分鐘左右,使肉入味,起來吃更嫩。...
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豬油空心菜葉炒麪怎麼做-豬油空心菜葉炒麪的做法
  • 豬油空心菜葉炒麪怎麼做-豬油空心菜葉炒麪的做法

  • 食材明細主料空心菜葉(適量)掛麪(適量)蒜瓣(適量)紅椒油(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)薄鹽生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油空心菜葉炒麪的做法步驟1、取空心菜葉,洗淨,控水。2、蒜瓣切成末。3、炒鍋用豬油煸香蒜末,下空心菜葉,翻炒勻。4、煮燒沸水下面條,麪條煮軟點就行,不用...
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燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法
  • 燙麪空心餅怎麼做-燙麪空心餅的做法

  • “這款燒餅採用了燙麪,省略了醒發的時間,成品可以夾肉,夾菜,豐簡隨意。”食材明細主料麪粉(250克)輔料開水(100克)芝麻(適量)食用油(20克)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燙麪空心餅的做法步驟1、準備原料。2、麪粉裏放一勺油,用開水和成柔軟的麪糰。3、切塊。4、取2塊揪成小麪糰。5...
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